昨日の記事を読んで、今日もまたカヌレ焼くだろうな…と思われた方がおられたかもしれません。
　えぇ、焼きましたとも


　今日はこんな感じ〜
　かなり黒くなりました…が…天板ド真ん中のはちょっと底（焼いているときは上になる部分）がちょっと焦げてた
　次回策はわかったのでもう１回焼いてみましょう
　間が空くと何をどうするかわからなくなるので、マイレシピを作っておかないとね


　
　今日も朝から雨で、またちょこっとミシンをかけることができました
　りんりんの服の裁断をして、小さなマットとコースターを１枚。
ハギレを出来るだけ形にしてしまおうと思います。

　先月注文していたカヌレ型が届きました。
　日付を勘違いしていて、なぜか今日に指定をかけていたのでかなり待ちました。
　もう昨晩から生地を仕込んで待ってました〜


　こんな感じにできました
　もうちょっと黒くしたいな…
　表面はカリッとして中はモチッとした食感。
　明日も焼きたいな〜


　図書館で借りてきた本を見て、はったい粉のロールケーキを作ってみました。
　クリームは家にあったのが植物性の為ダレるので、こし餡を足してみました

　巻くときに折れやすいと本に書かれてましたが、本当に折れやすい
　生地は全卵をあわ立てる共立て。
　ん〜…はったい粉を粉の半量使っているからかパサつく感じは否めません。
　食物繊維もとれるし、単価の安いはったい粉は魅力なんだけどなぁちょっと研究が必要なようです。


　今日はインゲンと、最後のスナックエンドウをとりました。
　この後、紫蘇もとったので、インゲンと一緒にてんぷらに。　スナックエンドウは明日のお弁当の彩りになってもらいます☆

　今日は久しぶりに紙の型で、プレーンシフォンを焼きました。
　おいしい野菜を頂いたご近所へと旅立ちました〜
　いつもより背が低めなのは、ちょっと実験をする為に生地を失敬したからです





　我が家のおやつはこちら♪
　久々のマフィンです
　今日も４種類焼きました。
　写真上から…
・ドライフルーツ
・チョコチップｘカカオニブ
・ハスカップ紅茶
・抹茶ｘ金時豆ｘあられ糖

残った分は冷凍してみようかな…

　今日は久しぶりにホットビスケットを焼きました
　作ろうとしてベーキングパウダーが足りないこと発覚重曹だ、重曹！ごまかしてしまえ〜
　重曹を足したけどどうかな…なんて思っていたけど、気にしていた臭みもなく、ケン○ッキーのビスケット風に焼き上がりました。
　お昼に蜂蜜をつけて、頂きました〜


　
　夫のリクエストでマカロンも作りました。
　生地がちょっと堅めでツノがあるマカロンになってしまったけど、まぁなんとか食感はマカロン
　ミルクチョコガナッシュをサンドしています。


　庭の野いちごが色づき始めましたとても小さくて、食用というより鑑賞用ですがあちこちで赤くなり始めてとても可愛いです。
　近寄るとトゲがあって痛いのと、あまりに増えすぎたので、暫くしたら一部撤去ですが…
　後ろに見えているピンク色はサツキです。
　今年は新芽がなかなか出なくて心配していたサルスベリ。
　花が咲くと蜂が集まるし、花が次々に散って掃除が大変だけど、元気に芽吹いてくれるとやっぱり嬉しいものです
　この木はカタツムリ銀座
　今日も一匹、大きいのがいました〜
　一緒に写っているのは私の手。結構な大きさのカタツムリです。
　環境がよいのか、こちらには子供の頃に見ていた大きなカタツムリがいっぱいいます。
　それにしても多い…

　一畳ほどの所を耕しただけで、こんなにでてきました
　本当になんでこんなに多いんだろう…と思っていたら、以前住まわれていた方が飼っていたそうです

　カタツムリ、雌雄同体なのは有名ですが、交尾をすると２匹とも玉子を持てるそうです！ご存じでした？
　カタツムリ、寄生虫がいる場合があるので触った場合は手洗いをしっかり行って下さいね。特にお子さんは要注意ですよ。

　ムカデにかまれた右手の腫れはひくどころか、ちょっと腫れが増したような…かゆみが引かないのでムヒアルファーを塗って冷やしています。
　水仕事用のゴム手袋をすると、ぴっちぴちでちょっと笑えますが
　手首を外側に曲げるとひじの方まで軽く痺れと違和感があるのでやっぱりムカデと、噛まれたまま眠ってしまった自分に腹が立ちます
　こちらに移住してもうすぐ丸四年、何度もムカデに噛まれましたが今回は痛恨の一撃となりました
　子供用のお箸くらいのムカデだったし、不覚にも手当も遅れたので仕方ないですね
　病院に行ってもかゆみ止めの点滴をするだけなので、家でおとなしくしています。今日は雨だしね


　そんな中、手を使わず作れるおやつを思いつきました。
　ベイクドチーズケーキ
　友達家族が来ることになっていたので、ココットで沢山焼いたのですが、子ども達の機嫌が思わしくなくケーキの出番はありませんでした。
　まぁ、そういうこともあるよね




　昨日は孔雀を見に行きました。
　なんと、ここは放し飼い
　４月頃から初夏にかけて、孔雀達は求愛のポーズを沢山します。
　しかも、求愛のポーズ、みんなが上手くできるわけじゃないようで、練習するんですよ。若い男子達は女子のいないところで羽を広げ熱心にアピールの練習をしていたりして、あちこちでこんな綺麗な姿がみられます。
　このポーズをしている時、お尻のあたりで翼をこすりあわせて音をだして、本当に身体全体での求愛。素敵でした




　エサは自由にやることができます。
　この時期人気のないメスですが、りんりんは興味津々。
　近づいていって「はい、どうぞ…おいしいですか？」
　どんどんエサをあげるりんりん。
　どんどんエサを食べる孔雀達。




　孔雀以外の鳥も少しですがいます。しかも全て放し飼い。
　…どういうチョイスかわかりませんが、カモたちと一緒にこんなマッスル系のニワトリも
　鳥好きの私はニワトリは抱いたって平気なくらいなので、どんどん近寄って写真を撮っていたら「あのひとつつかれんか？」なんて声も聞こえてきましたが、たくましく手からエサを食べさせるおばちゃんもいました。


　フラミンゴも放し飼い
　以前行った時は数羽いたのですが今回は１羽しか遭遇せず。
　
　ニワトリやフラミンゴは大きなカゴ状の建物の中に放し飼いといった感じですが、何処かに穴でもあいているのか中には孔雀も歩いています。
　建物がカゴ状なので、見上げると頭上にも孔雀が歩いてたりします。

　勿論、脱走する孔雀もいるのでこちらには野生の孔雀もいます。
　時々山から鳴き声が(笑)
　コンセプトが明確でないし、年に数ヶ月しかあいていない小さな園ですが、ここほどに孔雀に親しめる園はないんじゃないかなぁって思います。ナイトスク○プ風に言うと「パラダイス」です。