今日はお友達が遊びにきてくれました♪
7月に、子供たちの誕生日お祝いをした以来だったので、朝から会えるのが楽しみでウキウキ★
頑張ってスコーン(お菓子)作りにもチャレンジしました。
初めての挑戦で焼き加減をみながら何度もレンジの【延長】を押し、なんとか完成。
でも味はなかなかおいしかったです(o^-')b グッ!
レシピ----------
ホットケーキミックス 200g
バター 50g
これを手でよく混ぜてパラパラになるようにする。
ヨーグルト 50g とお好みで具(カボチャやチョコチップなど)を入れて
さらによく混ぜる。
ヨーグルトを入れると急に固まってきてクッキーの生地みたいにまとまります。
あとは型抜きをしたりして、フォークで穴をあけ、仕上げに牛乳を塗ってグラニュー糖をかけてオーブン170度で20分〜30分
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すごく簡単で30分くらいで焼きに入れるのでなかなかお勧め★
娘もすっかり気に入った様子で明日も〜〜!と夜になって言い出しました(笑)
さて、久々にあったkouちゃん(男の子)は、更にお兄ちゃんらしくしっかりとしていてお話もはっきり上手!
(*'▽'*)わぁ♪また成長したなぁ〜。って嬉しくなりました。
最初会った時は怖がってた?( ̄ー ̄; みたいだったけど、一緒にお絵かきしたりパズルで遊んだりしたら笑顔を沢山見せてくれました(^ー^* )フフ♪
ちょっぴりおもちゃの取り合いなんかもして可愛い喧嘩をしてたけど、帰る時になると「ヾ(*'-'*)マタネー♪」とちょっぴり寂しそうなハルちゃんでした。
今度はお外で元気に走り回って遊びたいね(o^-')b
赤ちゃんの頃からのお友達だからこれからもずっと仲良く遊べたらいいなぁ。って思います♪♪
ママもハルちゃんもとっても楽しい一日でした(*'ー'*)

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