失敗?梅シロップも1ヶ月が経過しました。
今回は酢の分量が多かったせいか、梅が“しわしわバァちゃん”になっていくのも
早かった気がします。
そして、氷砂糖も分量が多かったのでまだすべてが溶けたわけではありませんが
梅を取り出し、2本の瓶を1本にまとめました。

2リットルちょうど出来ました。
さて、心配なお味は〜毒見(笑)は次女が名乗りを上げました。
待ちきれなかったようです。
まずまずのお味でした。3〜4倍に薄めて飲めます。
以前の記憶に比べ、梅の香りが少なく、酸味がちょっぴり強いかなという程度♪
よかった一安心。美味しいって言ってくれた。
これで、部活後の疲れを癒してくれることでしょう。
作ったときの失敗談が誤操作で消えてしまったみたい。
1本にまとめたのは、もう1本リベンジで作ってみようかなと思いまして。
梅が終わりそうな頃に作っておこうかな。

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