
幻のワインリストを初めてから、すでに数件の申し込みがあった。
で、ある人に頼まれてShaferを購入したのだが、その時のてん末を少し。
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2007年のHillside Select。25周年記念版。
ShaferのHillside Selectといえば、最近のスクリーミングイーグルよりもおいしくて、値段は3分の1以下(ワイナリー販売価格での話。それでも$250)と評判の逸品だ。
発売以来25周年の今年は特に人気が高まって、9月1日のリリースの日はベイエリアの各ワイン店でも、6−12本のアロケーションがわずか1日で売り切れてしまい、現在ではオークションサイトで高値でやり取りされるワインとなってしまった。
ワインメーカーのElias FernandezがShaferでワインを作り出したときには、まさかHillside Selectがそこまで入手困難な一本になるかは予想もしなかったろう。
これまでの経験から、 →続きは、発売日に完売、をクリック

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