フォートナム・アンド・ メイソンのスコーンの美味しさは
どんな焼きたてにもかなわないしっとりさとサクサクがあり
忘れられなかったのですが・・・ついに!!
三越は、英国で高級食品を扱う百貨店「フォートナム・アンド・ メイソン」と
共同出資で、合弁会社を3月に設立。
その第一号店が、新・三越日本橋オープンで話題になった新館地下二階に登場。
紅茶のリーフは特にフォートナムにこだわらないのだけれど
国内のスコーンに限定していえば、ここは天下一品。
三越にわざわざ立ち寄ってスコーン2個(レーズン・紅茶)だけ買って帰りました。
チェーン展開するのなら、従来の三越のフォートナム売り場がもっと充実してくれるとよいのですが
スコーンといえば、フォション本店のカフェでの味の甘美だったことなど。
新店舗には、自家製のホップ種の食パンがおめみえ。
フォートナム・アンド・メイソンのアールグレイクラシックを使った
イギリス山食(紅茶)なんてものもあるらし。
それから気になるのがイタリアのマスカルポーネチーズをふんだんに使用した
最高級の食パン、ロイヤルローフ。お値段も立派なのでどんな味?
■All About/パン レポート

焼きたてスコーン 1号店 店内
ロイヤルローフ 王道のアフタヌーンティセットを

0