ミルクティカップを抱いて

フォートナム・アンド・ メイソンのスコーンの美味しさは
どんな焼きたてにもかなわないしっとりさとサクサクがあり
忘れられなかったのですが・・・ついに！！

三越は、英国で高級食品を扱う百貨店「フォートナム・アンド・ メイソン」と
共同出資で、合弁会社を３月に設立。
その第一号店が、新・三越日本橋オープンで話題になった新館地下二階に登場。

紅茶のリーフは特にフォートナムにこだわらないのだけれど
国内のスコーンに限定していえば、ここは天下一品。
三越にわざわざ立ち寄ってスコーン２個（レーズン・紅茶）だけ買って帰りました。
チェーン展開するのなら、従来の三越のフォートナム売り場がもっと充実してくれるとよいのですが
スコーンといえば、フォション本店のカフェでの味の甘美だったことなど。

新店舗には、自家製のホップ種の食パンがおめみえ。
フォートナム・アンド・メイソンのアールグレイクラシックを使った
イギリス山食（紅茶）なんてものもあるらし。
それから気になるのがイタリアのマスカルポーネチーズをふんだんに使用した
最高級の食パン、ロイヤルローフ。お値段も立派なのでどんな味？

■All About/パン　レポート

　　　　
　焼きたてスコーン　　　　　1号店　店内

　　　

　ロイヤルローフ　　　　　王道のアフタヌーンティセットを

横浜元町の静謐な日本茶カフェ　■茶倉

横浜元町商店街
元町通り2丁目角を曲がると、美しい日本茶カフェ茶倉のある代官坂に入ります。

■グルメウオーカーより

■Yahoo!