2015/1/3  22:16 | 投稿者: masuko

 京都が大雪とのこと。珍しいですね。一週間ずれていたら・・・大変でした。
 箱根駅伝も終わり、娘も帰り・・・三が日が終わりました。明日からいつもの生活にもどりましょうね。

 暮れの京都ねたですが、三条通りの足袋屋さん。古いお店の佇まいに誘われてお店の中へ。白い足袋しかもっていないので、柄の足袋を買ってみることにしました。一枚一枚手作りしているおじさんが「あがっておくれやす」と私を土間から店の上にあげ、私の足に足袋をはかせてくれながら、ちょうどよい大きさの足袋を選んでくれました。色は6色ぐらいあったかなあ、もっとだったかしら。140年続いているお店だそうです。
 その時はひとりで散歩していて、後で旦那に足袋を買った話をしたら、旦那も一年前にここで足袋を買ったけれどその時はおかみさんが対応してくれ、もう店を続けられないかも知れないと言っていたとのこと。後継者もいないかもしれないしねえ。残念だね。

クリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示します
0

2015/1/2  13:28 | 投稿者: masuko

 我が家のお正月はほぼ終わった。昨日、甥姪等が集まって「おばあちゃんレシピを懐かしんでお節料理を食べる会?」があって、娘が泊まっていった。余分のお布団を入れておくスペースなんかない狭い部屋だから貸し布団を借りた。
 今日は三人三様それぞれで過ごし、明日、娘は帰っていく。
 私はすでにお節料理の後始末にかかっている。
 煮物は煮直して味を濃くした。黒豆にも火を通した。たくさんあるので冷凍してみようかしら。きんとんは栗以外の周りの芋でできている衣がたくさん残った。
 よし、これを使って創作お菓子だ。
 卵1と松かさ焼きの時に残った卵の黄身1、松かさ焼きで使ったパン粉(フライを作らないから当分使う予定なし)をそこそこ、オリーブオイル大さじ2くらい。レーズンちょっと、黒豆おたまで1杯くらい、きんとんの衣もおたまで1杯くらい、ベーキングパウダー小1弱、普通の小麦粉がなかったから強力粉そこそこ、ざっくり混ぜてちょっと緩いからもう少し粉を入れてケーキ型でオーブントースターで焼いた。
 冷めると固くなるかな。焼きたての今、とっても美味しい。甘さはきんとんと黒豆とレーズンの甘さ。
 クリックすると元のサイズで表示します
0

2015/1/1  9:07 | 投稿者: masuko

 結婚以来、初めて自宅での年越し。

 本年もどうぞよろしくお願いします。

 マンション屋上からの日の出。
クリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示します
0




AutoPage最新お知らせ