薫々堂日誌

横浜市泉区にある手づくりのパン薫々堂(くんくんどう)
店主とシェフがつづる、パンのこと、お店での出来事、修業時代(今も続く･･･)の思い出、その他思いつくまま・・・・。

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手づくりのパン薫々堂横浜市泉区和泉町3857-10 [Tel]045-805-0403 [open]10:00～19:00 [close]日・月曜日（祝日も変わらず） [parking]3台 [station]横浜市営地下鉄ブルーライン「立場」駅(徒歩5分) 　　　　相鉄いずみ野線「いずみ中央」駅(徒歩12分)

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2016/9/28

「コラボ始めました♪」　　薫々堂のパン

素朴すぎる見た目の「ｺｯﾍﾟﾊﾟﾝ」
中にもなにも入っていません。
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でも、地味に人気なのです。

そして、薫々堂のお隣も、
地元で人気のお弁当・お総菜屋さんの彩(いろどり)さん。
人気者同士のコラボです!
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コロッケも、注文すると、その場で仕込んであるネタ(?つぶしたじゃがいもなど)を手早く整形、パン粉を付けて揚げてくれるのです。
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揚げたてコロッケでコロッケパンの出来上がり!!
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二軒回っていただかなくてはならないので
お手間もお時間もかかりますが
お総菜屋さんの揚げたては魅力です☆

①薫々堂でｺｯﾍﾟﾊﾟﾝを購入時「コロッケを挟みたいので切り込みを」とお声をおかけください
②彩さんで「これにコロッケを挟んでください!」とおっしゃっていただきますと
　コロッケを揚げて、野菜と共に挟んでくれます。
③彩さんの台上にあるソースをお好みでおかけ下さい。
④薫々堂前のベンチや彩さんの店内でお召し上がりいただけます!

彩さんにはカツも唐揚げもあるので、コロッケ以外も相談してみてくださいね!

投稿者: くんくんどう

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2016/9/4

「ヒトサラ　相鉄沿線特集」　　雑誌・テレビ・ラジオなど

グルメサイト、「ヒトサラ」の相鉄沿線特集で
薫々堂が紹介されています。
相鉄沿線、
こんなにいろいろお店がopenしていたんですね!
近くの駅にも行ってみたいお店が♡
ぜひチェックしてみてくださいね。

http://hitosara.com/contents/sotetsu_meiten/st_00023/