テレビの影響で、
新しいお客様にたくさんお越しいただきありがとうございます!
パンドミは、まだまだ足りていませんが
シェフも徹夜で頑張ってくれて
なんとかお店がすっからかん!という事態にはならずにおります。
地味に発酵菓子もお出ししています。

レモンのクグロフこと、クグロフ・オ・シトロンです。
表面にかけられた薄い砂糖衣もレモン風味☆
ふんわり、しっとり、ケーキのような口当たりですが
これも発酵菓子、パンの仲間でもあります。

国産レモンが出回る時期に
じっくり時間をかけて作ったコンフィをたっぷり使います。
そのため、作れる量に限りがあり、
主に通販のお客様用になってしまっていますが
今週は少しだけ、店頭にも並んでいます。
少しお日持ちもいたしますので
帰省やお友達への手土産にどうぞ♪
こちらは仕入れ商品ですが・・・
夏限定で、店主のお気に入りレモンスカッシュも販売しています。

国産レモン果汁7パーセント入り☆

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