薫々堂日誌

果物コーナーにも
さくらんぼが並ぶ季節ですね♪

薫々堂にも並びます。
「モンモランシー」

グリオットという
フランスの、小粒で酸味のあるさくらんぼを
お店でシェフがコンポートにしています。
自家製なので、甘酸っぱさが、いきています☆

すっぱいのが苦手でない方は
ぜひ、お試しください!
あたたかい、ストレートの紅茶とともに。

店主とともにお休みしていた
復活パン、��2は、

ベーコンチーズオニオンです!!

おお〜!(自分で言ってみました)

やわらかい食パン生地の中で
たまねぎが蒸し焼き状態になっていて
このパンを食べると、
「たまねぎって、甘〜い♪」
としみじみ思います。

店主の父は、薫々堂が開店した頃
このパンが大好きで、「食べ過ぎて飽きちゃった」
(↑ちょっと!!)
と言われたものです。

飽きちゃっても、ふと思い出して食べると
あら、やっぱり、おいしい♪
と、なるのは、マヨネーズなどを加えず
見た目よりしつこくないから、かな･･?
と思っています。

なんとなく、薫々堂っぽくないこのパンも、
リクエストしてくださる方が多くて
ちょっとびっくり!!
そして嬉しいです!!
ありがとうございます!!