薫々堂日誌

ゴールデンウィークですね!
みなさま、いかがお過ごしでしょうか?
毎年、この期間は、横浜への人出が多いんですよね〜♪
といっても、みなとみらい地区や元町、中華街の方ですけど・・・
店主も昨日はシェフと、デパートの「神奈川グルメフェア」に行ってきました。
お目当ては、シェフが昔働いていたパン屋さんの新店!だったのですが、
とっくに売り切れで、マダムにもお会いできず…
でも、他にもパン屋さん、お菓子屋さん、その他食べ物屋さんが集結しており
面白かったですよ♪
神奈川って、結構広いんですもの、なかなか行ききれないですからね!!

行列ができていたのは、
ラーメン屋さんの「なんつっ亭」さんと
生シラスどんぶり屋さんでした。

あっ、雑談で終わってしまいそう・・・
「ゴールデンウィーク中の営業について」
お問い合わせを多くいただいています!
ありがとうございます!
通常通り、日曜・月曜はお休み。
それ以外の祝日は、営業いたします。
駐車場もございますが、
くれぐれも、安全運転で・・・お待ちしております。

前回は、新人スタッフ３名をご紹介しましたが、
ベテランスタッフも、負けていません！
人数も増えたし、
新しいサンドイッチを増やそうと、
ただいま試作中・・・
実はパン屋暦はシェフより長いスタッフ、エンダさん。
新作も、全部こちらから指示するのではなく
シェフのオーダーをもとに
やりとりをしながら、開発中です。
頼りになります！
今日もおいしそうな新作サンドが並びました♪
レギュラーのサンドを出してから、
作り始めるので、やや遅め。
お昼を食べ損ねた〜！というときに、
お店をのぞいてみてくださいね。
もしかしたら、新作に出会えるかもしれません〜！

今週は、月曜日が近くの小学校、中学校の入学式でした。
あいにくのお天気でしたが
ピカピカの一年生♪と、お母様達は
晴れやかな雰囲気で、すぐにわかりました
おめでとうございます！！

薫々堂にも、ついに！
新入社員が入りましたーー！