これ旨いんです～～♪ おつまみ
昨日はメッチャ暇だったし風邪で熱が少し有ったので早めに閉めて
自宅に早めに帰宅 やはり風邪には睡眠ですね～～二日間十分睡眠を取りました
おかげで今日は熱も下がり体調も戻りました(*^^)v
「黒豚みそ」年末からツマミのメニューに出していますが中々いけますよ～
豚肉に味噌・みりん・砂糖などを加えてつくった鹿児島の伝統的な常備菜です
古くは薩摩藩の武士達も食べてたいうからアノ西郷さんも食べてたかも・・・
食べ方は至ってシンプル 野菜につけて食べる・・・コレが一番旨い
モチロンこれは焼酎のツマミとしての食べ方でご飯にだとそのままのせて～
黒豚のコクのあるうまみに味噌の深みのある味が加わりシンプルながら
奥深い味わいですよ～～焼酎がすすむこと間違いなし！ お試しを(*^^)v
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自宅に早めに帰宅 やはり風邪には睡眠ですね～～二日間十分睡眠を取りました
おかげで今日は熱も下がり体調も戻りました(*^^)v
「黒豚みそ」年末からツマミのメニューに出していますが中々いけますよ～
豚肉に味噌・みりん・砂糖などを加えてつくった鹿児島の伝統的な常備菜です
古くは薩摩藩の武士達も食べてたいうからアノ西郷さんも食べてたかも・・・
食べ方は至ってシンプル 野菜につけて食べる・・・コレが一番旨い
モチロンこれは焼酎のツマミとしての食べ方でご飯にだとそのままのせて～
黒豚のコクのあるうまみに味噌の深みのある味が加わりシンプルながら
奥深い味わいですよ～～焼酎がすすむこと間違いなし！ お試しを(*^^)v
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(/|||￣▽)/ゲッ!!! おつまみ
焼酎のアテに何かないかな～～～とサイトをブラブラしてたら
「鮭とば 一匹」 (*￣-￣)ふ～ん結構な量あるのにお値打ちだ～
と、購入決定。２,３日で到着とのこと～～(￣∇+￣)vキラーン
２日後 店の準備してたら宅配便到着♪ 来た来たドレドレ(．．)
妙に箱がデカクないかな～～～ (￣ェ￣;) 「新巻鮭」の箱？
な、なんだ～？(|||＿|||)
こ、これはまさしく「新巻鮭」ではないですか～～～～～！
改めてサイトを確認したら「鮭とば 一本造り」・・・(￣◇￣;)エッ
完全に自分の思い違いでした～～～～＝(￣□￣;)⇒アホ！
その日来たお客さんと大笑いしながら食べました～～(^o^)ゞ
味は・・・もう少し干して貰った方が良いかもですね～～(ё_ё)キャハ
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「鮭とば 一匹」 (*￣-￣)ふ～ん結構な量あるのにお値打ちだ～
と、購入決定。２,３日で到着とのこと～～(￣∇+￣)vキラーン
２日後 店の準備してたら宅配便到着♪ 来た来たドレドレ(．．)
妙に箱がデカクないかな～～～ (￣ェ￣;) 「新巻鮭」の箱？
な、なんだ～？(|||＿|||)
こ、これはまさしく「新巻鮭」ではないですか～～～～～！
改めてサイトを確認したら「鮭とば 一本造り」・・・(￣◇￣;)エッ
完全に自分の思い違いでした～～～～＝(￣□￣;)⇒アホ！
その日来たお客さんと大笑いしながら食べました～～(^o^)ゞ
味は・・・もう少し干して貰った方が良いかもですね～～(ё_ё)キャハ
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コレも旨いですよ～♪ おつまみ
「かつおの腹皮」
これは鰹節作る
時に切り落とす
お腹の部分を
急速冷凍した物
です。
塩焼きにして食べるんですが野性味溢れる旨さです
匂いが気になる方はしょうが醤油で食べたらイイかも
これも九州の食材です。焼酎の肴にピッタリちゃうかな～
週の初めの月曜日 来てくれた人～O(-人-)O アリガタヤ
O田さん～トマト焼酎追加するべか～～(〟-_・)ン?
U田さん～今日も好調なトークでした！さすがですな～～
隣の大将～ゴチになりやした～「八つ足」ヾ(@⌒￢⌒@)ノ
H岩さん～傘ちゃんと預かってるからね～～(⌒^⌒)ｂ
I君～気が滅入ってるときは無茶呑みしたらアカンよ～
O谷さん～新入荷商品しばしお待ちを～ε=ε=ヘ(;゜∇゜)ノ
○○さん～今度名前教えて下さい～今日で３回目の来店
アリガトデス～オデン屋さんからの知合いだけど
名前しらなんだ～～<(￣∇￣)ゞゴメリンコ～♪
あはは～いつもの常連さんホントにアリガトデス！
女の子ナシ、カラオケナシ、テレビナシ、愛想ナシの
むさ苦しい大将一人の店に来て頂き感謝感謝の毎日です
せめてイイ焼酎とイイ空間を提供できるよう努力します～
Σ(・o・;) アッつまみもガンバリます～(▼-▼*) エヘ♪
ちゅうても～１２時からはダレもきませんな～(-_-;ウーン
てなわけで２時過ぎに閉店～いつものごとく隣のカウンター
でもな～昨夜みたいな呑み方できんわな～(T▽T)アハハ!
で、大将お勧めの「レッド・ベア・エナジー」なるお酒を
呑んでみました～イタダキマース♪φ(￣￢￣ヾ)
へ～～オロCやね～旨いけど～この手は後できそうやな～
ここは１杯で抑えてやっぱりカンパリソーダ～(⌒∇⌒)
今夜は控えめに呑んでアデユー～(=^∇^)ノ”ばいび～♪
毎夜★あ(^-^) り(-^ ) が( ) と( ^-) う＼(^0^)/★です
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おつまみの4番バッター♪ おつまみ
写真だとカマボコみたいだけど
これが「山うにとうふ」です
豆腐をもろみ味噌で漬込んだ
一種の保存食ですな～九州熊本地方の食材です
これが旨いんだな～～～ヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ
焼酎はもちろん日本酒、ウイスキー、バーボン等
酒には抜群の相性ですね( '-' )( ,_, )( '-' )( ,_, )
自店ではこれにキュウリを添えて出してます
これ一つで焼酎のロック３，４杯はいけますね～♪
やはり九州地方の食べ物、焼酎のアテにしてたんやろな～
昨日は土曜日 開店前に「都」で焼き鳥～♪
隣の大将と行ったらアレ？Kちゃん～～ども～♪
しばらくしたらU田さんも～～～(⌒▽⌒)アハハ!
みんな美味しいものわかってるわ～～(⌒^⌒)ｂ
で、少し遅れて開店しました～～(・o・)ノ ヘイラッシャイ!
この時はなんともなかったんだけど時間が進んで
１０時半過ぎから頭が痛くなり始め首筋にも痛みが
走り始めたんですわ～～(_ _,)ゞ アタマイター
１時過ぎに我慢できずに店閉めて寝てたんだけど
(____△____;)モ・モウダメ・・・３時過ぎに帰宅・・・
原因が分からないからクスリも呑まずにバタン～
昼前の11時半まで寝てました・・・睡眠不足か？
コレ書いてる現在は頭痛は無く首筋の痛みもありません～
なんやったんやろ？クーラーが直接当たったからかな～～
なにわともあれこの時期健康には注意ですな～～
さて～～今日もがんばりますか～(*￣0￣*)ノ オォー!!
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