焼酎BAR 晃

OPEN19:00〜25:00 三重県四日市市西新地8-1 ダイヤモンドビル2F
3月の休業日予定 5日・12日・19日・26日    知恵がある奴は知恵を出そう  力がある奴は力をだそう   金がある奴は金を出そう   『自分は何にも出せないよ・・』っていう奴は 元気出せ
ネット回復です!  

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 長い間更新もせずスイマセンでした〜〜(*_ _)人ゴメンナサイ

 研修から帰って新しいパソコン入替えやルーターの不調などで

 ブログ復帰が遅れてました〜〜現在も辞書機能が完全じゃ〜無いです

 研修の報告なども追々行っていきますが先ずはブログ再開のご挨拶!

 今回の研修では幾つかの焼酎の会に出席させて頂きました。

 新しい人の出会いや知らなかった焼酎の事柄の勉強も出来て

 自分にとっては有意義な6日間だと思ってます。モチロン楽しかったし!

 これからの店の進み方に対しての行動も取れたと思います。

 これからの店の考え方として大きな変更は無いのですが扱い数の見直しに

 取り組んで行きたいと思います。現在220種類の焼酎が在りますが

 銘柄単位から蔵元単位での扱いにスライドしていくつもりです。

 闇雲に揃えるのではなく鹿児島・宮崎の蔵元さんの顔が判る品揃えに〜

 何度か現地にお邪魔しお話や食事など出来る機会に恵まれ

 その蔵元さんの人間性に魅かれることが多くありました。

 小さな店ですが少しでもそれらの人の造る焼酎を知らせて行きたいと

 思いました。酒の味わいはソノ作り手の味わいでもあるんです。

 少しでも多くの人にそんな焼酎を紹介していきたい・・・

 有名じゃないかもしれません。しかし味は何処にも負けないぐらい本気です

 そういった蔵元を自分なりに扱って行きたいと思います♪

 ま〜〜そんな堅苦しい事じゃなく美味しい焼酎を楽しみましょう!

 「これが一番旨い焼酎!」は人それぞれですからね〜好みですもん〜

 美味しく呑める空間作りも自分の目指したい店作りですしね♪

 どうぞ〜ぶらりと寄ってみてくださいね〜〜(d ̄▽ ̄)オッケ♪
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