焼酎BAR 晃

OPEN19:00〜25:00 三重県四日市市西新地8-1 ダイヤモンドビル2F
3月の休業日予定 5日・12日・19日・26日    知恵がある奴は知恵を出そう  力がある奴は力をだそう   金がある奴は金を出そう   『自分は何にも出せないよ・・』っていう奴は 元気出せ
お知らせ〜〜m(__)m  

 今日13日から15日までお休みいただきますm(__)m

 よろしくお願い致します〜〜



 ・・・東北・関東の皆様にはどう言っていいのか。

 この二日のテレビの映像にただただ恐れおののくだけでした

 皆さんのご無事をお祈りいたします

 
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まだまだ春は遠いのかな〜〜  

 お雛様も過ぎ一日一日暖かくなるかと思いきや・・・まだ寒いですな

 開店時間の8時頃だとお湯割が欲しくなりますね(^^ゞ

 先日も書きましたが焼酎ネタが最近少ないんじゃないかと・・・・

 ちゃんと仕入れてますよ〜〜〜(*^^)v

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 おなじみ鹿児島ラインナップ「さつま寿」「八幡」「天文館」

 麦焼酎の3本柱の2銘柄「赤鹿毛」「青一髪」  

 宮崎・日南の「日南娘」旨い芋焼酎ですよね(^^♪

 それ以外にもこんなのが〜〜

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 「ヨーグル・よーぐる」1/3ぐらい呑まれてますが・・・・

 奈良県の北岡本店さんのヨーグルトのお酒です

 以前「子宝ヨーグルト 生とろ」を置いていましたが少し味が変った気がして

 最近はスルーしていました で、この「ヨーグル・よーぐる」

 コレ酸味が少なくトロッとクリーミ。非常にミルキーなんですよ(*^^)v

 いや〜〜日本のお酒面白いのが一杯出てますよね(V)o¥o(V)

 
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房島屋・・・ヤバうまです〜  

 しばらく暖かいと思ってたらまた寒さが・・・・まだ春は遠いのかな

 昨夜日曜日の営業はマッタリとさせてもらいましたです

 出張のHさんや御馴染みOさん〜〜毎度ありがとうございますm(__)m

 で、S&Yさん〜〜昨夜は焼酎&日本酒&和リキュール制覇!

 昨夜はバリエーションに富んでましたね〜〜(*^^)v

 中でも「房島屋」は新たな発見じゃなかったですか?

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 とくに「おりがらみ」はヤバイでしょ〜〜〜ねっ!

 お二人とも「旨い!」のお声をいただきメッチャ満足な夜でした(^^♪

 久しぶりにリキの入ったプレゼンでしたよ〜〜やはりコノ瞬間が楽しい!

 自分が旨いと思えるモノを勧めて呑んでもらう。そして「旨い」と言ってもらう

 この一言が聞きたいがために頑張っているのかもですな〜〜〜(V)o¥o(V)
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楽しい週末でした(^^♪  

 この週末は久々に楽しく営業できました〜〜〜〜(^^♪

 いつものお馴染みさんも顔をだしてくれましたし久しぶりのお顔も

 やはりお客さんが笑いながら呑んでいる店っていいですよね!

 地ビールの「上馬ビール」が結構好評でチト嬉しいです(*^^)v

 若いお客さんが焼酎・日本酒のお試しセットを試してくれましたしね

 しかも焼酎のお試しセットではブラインドの銘柄当にチャレンジ

 残念ながら1問しか正解しなかったけど楽しんでくれてたのが嬉しいね

 3月に入って人出も少しは良くなってきたのかも・・・

 まだ一週間もたってないから楽観はできませんがそうあって欲しいです

 欲を言えば・・・もう少し日本酒を呑んで貰えたら嬉しいかな〜

 「でもココは焼酎バーたろ?」そんな意見言われそうですけど

 「和酒」として楽しみましょうや〜〜モチロンつまみも頑張って提供しますよ
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モチロン焼酎も入荷してます  

 最近地酒や地ビールばかり入荷案内してましたが焼酎も入れてますよ〜〜

 「八幡」「さつま寿」「天文館」「金峰」「青鹿毛」「薩摩茶屋」

 ・・・・写真撮るの忘れてた(^_^;)

 あくまでもウチは焼酎バーです。メインはやはり芋焼酎ですからね(*^^)v

 新しい商品を打ち出してますがマダマダ焼酎が大半です

 自分も無理に地酒や地ビールを勧めてはいませんしね・・・

 興味の有りそうなお客さんには声をかけていきますけど

 それよりツマミを見直さないとアカンかもですね(^^ゞ

 日本酒に合うツマミ ビールに合うツマミ 必要ですよね

 ( ̄  ̄;) うーん お取り寄せに頼るのも限度ありますし・・・

 また料理書とテレビの料理番組頑張って見ないとですね〜〜

 しかし日本酒のツマミ・・・自分が食べてしまいそうでコワイ(>_<)

 
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地ビール&地酒置いて一週間  

 ・・・すぐには大きな変化はありませんわな〜〜(^_^;)

 強いて言えばビール&日本酒を置く為の冷蔵ケースを購入したことかな

 おかげで今有るラインナップをお客様に見てもらえます

 やはり見ることができるのは大きいですからね〜〜

 しかしコノ冷蔵ケース マジお値打ちでした!(送料の方が高いくらいです!)

 写真また載せますね(*^^)v

 で、新入荷の日本酒ですが・・・・

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 岐阜の所酒造さんの「房島屋」二銘柄です

 「房島屋 純米吟醸 おりがらみ」と「房島屋 純米無濾過原酒」

 休みにチョクチョク行かさせてもらうお店で呑んでから気に入り

 店のラインナップに入れたいと思った銘柄です

 「おりがらみ」の果汁を感じさせる爽やかさと甘さが好きですね〜〜

 焼酎とは違う旨さが有りますよね〜〜当たり前だけど比べることが出来ない

 ホント日本と言う国は「旨い」ということには貪欲ですよね

 日本酒の旨さを楽しみ焼酎の旨さも理解できる感性・・・素晴らしいです

 日本酒と焼酎 同時に呑み比べてみるのも案外面白いものですよ(^^♪
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