焼酎BAR 晃

OPEN19:00〜25:00 三重県四日市市西新地8-1 ダイヤモンドビル2F
3月の休業日予定 5日・12日・19日・26日    知恵がある奴は知恵を出そう  力がある奴は力をだそう   金がある奴は金を出そう   『自分は何にも出せないよ・・』っていう奴は 元気出せ
あっと言う間に31日・・・  

 サボりっぱなしで8月も今日で終わり・・・

 明日から9月 今年も残り4ヶ月かぁ〜〜〜早いもんです

 先回載せた前割り焼酎の呑み比べも中々面白い反応ですね〜〜〜

 改めて水の力を感じました 次はどの焼酎で試してみようかなぁ・・・


 9月の鹿児島研修は12日・13日・14日・15日の4日間に決定

 お世話になってる酒屋さんにアポお願いしていますが4軒の蔵元さんに

 お邪魔する予定です 仕込みも始まってますので邪魔にならないようにですがね

 予定ですが 白石酒造さん・尾込商店さん・宇都酒造さん・大和桜酒造さん

 ウチのラインナップの中でも中軸を守る酒蔵さんばかりです

 宿泊地は3泊とも天文館 絶対体重増えるわなぁ〜〜〜(^_^;)
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気がつけば一週間で9月・・・  

 ・・・サボりまくりのブログでスイマセンm(__)m

 「鹿児島いくぞ〜〜〜〜」と叫んでみたんですがあまりテンション上らず

 気がついたら8月も26日。あいも変らずのヒマヒマナイトな毎日

 ( ̄  ̄;) うーん 景気上らないかな〜〜と他人任せな打開策を思ったり

 宝くじ当たらないかな〜などとタナボタを願ったりなグダグダダラダラ・・・・

 
 そんな自分ですが久しぶりに前割り焼酎を仕込みにいきましたです

 知人にお願いして滋賀県の醒ヶ井と泉大社の二箇所で汲んで来ました

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 バタバタとしてたので写真撮れずでしたので前回の写真です

 今回は「神座」と「天文館」で前割り仕込みました どちらも5:5

 昨日から店にだしてますが面白いですね〜味わいがゼンゼン違う。

 どちらが美味しいかは好みが有るとおもいますが水にも味の違いが有ることが

 良くわかると思いますよ〜コレで湯煎したのも実に旨いんですよね〜

 自分の意見ですがそのまま飲んだときは醒ヶ井の方が美味しく感じましたが

 割ってみると泉大社の方が好きかな〜〜是非お試しを(^^♪
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テンションが上らないから・・・  

 8月に入っても中々売上げも気分も上ってこないです・・・・

 まずいよな〜〜〜と思いつつ1/3が過ぎてしまったデス(ーー;)

 「このままではアカン!」

 で、無茶を承知で9月に鹿児島に行きますです!(かなりヤケ気味です)

 早いところではお盆を過ぎれば焼酎造りが始まります

 ここは焼酎造りの現場に行き自分のモチベーション上げていこうと思います

 それに去年あまり鹿児島に行けなかったしね〜行きたい蔵元さんもあるからね〜

 ココにスケジュールを書いていきながら自分の気持ちを上げていきたいです

 ちなみに「天狗櫻」の白石酒造さんには間違いなくいきますからね(^^♪

 ちゅうことで〜〜今月もお盆も営業してます〜〜〜(*^^)v

 皆さんのご来店お待ちしておりまする〜〜〜m(__)m
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