気がつけば後３日〜〜
夏らしい日もそんなに感じられず気がつけば８月も残すところ３日です・・・
宿題頑張ってますか〜〜〜〜お父さん＆お母さん〜〜〜(^_^;)
自分と言えば恐怖の月末に慄いておりまする・・・・支払いと言う悪魔に(T_T)
え〜〜前回にも書きましたが〜秋に向けてのチャレンジメニュー「おでん」
コレ簡単そうで実に難しい。いや簡単に出そうと思えば出来ない事無いんですが
自分の中でアレコレと思いが膨らむと大変！手間と時間のかかり方が半端じゃ無い！
どこら辺で自分に納得させるかですね〜〜質の高い美味しい物を作るとなると
これほどコダワリがモノを言う料理無いんじゃないかな〜〜〜。。。(￣x￣;)
まずは「お試し期間」みたいな感じでやっていますが結構マジに作ってるつもりです
お客さんの意見や進言を聴きながら改良する所は改良しないとね〜〜
鍋も今の物よりも今後は大きくしていきたいしね〜〜モチロン好評だったらね
しばらく「おでん」に悪戦苦闘の毎日だと思います。怖いもの見たい人試す？
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宿題頑張ってますか〜〜〜〜お父さん＆お母さん〜〜〜(^_^;)
自分と言えば恐怖の月末に慄いておりまする・・・・支払いと言う悪魔に(T_T)
え〜〜前回にも書きましたが〜秋に向けてのチャレンジメニュー「おでん」
コレ簡単そうで実に難しい。いや簡単に出そうと思えば出来ない事無いんですが
自分の中でアレコレと思いが膨らむと大変！手間と時間のかかり方が半端じゃ無い！
どこら辺で自分に納得させるかですね〜〜質の高い美味しい物を作るとなると
これほどコダワリがモノを言う料理無いんじゃないかな〜〜〜。。。(￣x￣;)
まずは「お試し期間」みたいな感じでやっていますが結構マジに作ってるつもりです
お客さんの意見や進言を聴きながら改良する所は改良しないとね〜〜
鍋も今の物よりも今後は大きくしていきたいしね〜〜モチロン好評だったらね
しばらく「おでん」に悪戦苦闘の毎日だと思います。怖いもの見たい人試す？
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