焼酎BAR 晃

OPEN19:00〜25:00 三重県四日市市西新地8-1 ダイヤモンドビル2F
3月の休業日予定 5日・12日・19日・26日    知恵がある奴は知恵を出そう  力がある奴は力をだそう   金がある奴は金を出そう   『自分は何にも出せないよ・・』っていう奴は 元気出せ
気がつけば後3日〜〜  

 夏らしい日もそんなに感じられず気がつけば8月も残すところ3日です・・・

 宿題頑張ってますか〜〜〜〜お父さん&お母さん〜〜〜(^_^;)

 自分と言えば恐怖の月末に慄いておりまする・・・・支払いと言う悪魔に(T_T)


 え〜〜前回にも書きましたが〜秋に向けてのチャレンジメニュー「おでん」

 コレ簡単そうで実に難しい。いや簡単に出そうと思えば出来ない事無いんですが

 自分の中でアレコレと思いが膨らむと大変!手間と時間のかかり方が半端じゃ無い!

 どこら辺で自分に納得させるかですね〜〜質の高い美味しい物を作るとなると

 これほどコダワリがモノを言う料理無いんじゃないかな〜〜〜。。。( ̄x ̄;)

 まずは「お試し期間」みたいな感じでやっていますが結構マジに作ってるつもりです

 お客さんの意見や進言を聴きながら改良する所は改良しないとね〜〜

 鍋も今の物よりも今後は大きくしていきたいしね〜〜モチロン好評だったらね

 しばらく「おでん」に悪戦苦闘の毎日だと思います。怖いもの見たい人試す?
1




AutoPage最新お知らせ