焼酎BAR 晃

OPEN19:00〜25:00 三重県四日市市西新地8-1 ダイヤモンドビル2F
3月の休業日予定 5日・12日・19日・26日    知恵がある奴は知恵を出そう  力がある奴は力をだそう   金がある奴は金を出そう   『自分は何にも出せないよ・・』っていう奴は 元気出せ
呑みニケーションと飲み屋会議は違うやろ  

 月末の金曜日 人出はありますけどね〜〜どうかな?

 そういえば木曜日 宅配が来たのですが一件代引き有り

 (・・。)ん? なんも代引きでは頼んでないのに?

 開けて見ると焼酎3本 頼んだ覚え無いし・・・(-。−;)

 発送先の酒屋さんに電話したところ領布会の商品との事

 ( ̄◇ ̄;)エッ 人員締め切りでアカンかったんちゃうの?

 確か8月末に申し込んだけど連絡が無くもう一度HP見たら

 締切らしてもらいました徒の事。だから連絡も無いんだ〜〜

 それ以降忘れていたのに・・・急に商品届くからビックリ!

 でも・・・いいか!どうせ欲しい商品も有るしね〜(*'-'*)

 ちなみに「三岳」「渚の篤姫御殿」「西郷庵」の3本

 無いものばかりだしいいよね♪(自己満足の世界)

 自分の好みだけで入荷してると新しい物を試さなくなるしね

 
 金曜日8時スタート〜〜まずはO谷さんヽ(^o^)丿イラッシャイ

 IT業界らしくノートパソコンで一仕事しながら「軽いの」

 久しぶりに「三岳」ロックでドゾ!「久しぶりに旨い!」だろ〜

 I田さん〜〜ヽ(^O^)ノ いらしゃいませーo(_ _)o ぺこっ♪

 「お湯割り、お勧めで」 (= ̄∇ ̄=) ニィ「さつま寿」一丁!

 「シメジとベーコン炒め」「もやし炒め」炒め物ダブルで!

 ハムスターさん〜〜ヽo(=´∇`=)oノ イラッシャーイ♪

 「先日東京で出された焼酎40ccどう思う?」あらら・・・

 銘柄や仕入れが有るからだけど〜〜チト少なくないかな?

 (〃⌒ー⌒)/♪I藤クンら御一同様〜ヽ(^o^)丿イラッシャイ

 昔の職場の仲間であり太鼓の仲間。やはり嬉しいですね♪

 本日送別会の流れで店に寄ってもらいました!アリガトです

 K森〜〜ヽ(^O^)ノ いらしゃいませーo(_ _)o ぺこっ♪

 職場の関係の人達3人での来店アリガトです〜〜<(_ _)>

 しかし呑む場所まで仕事の話ですか・・・会議やねこりゃ〜

 正直 どうなんやろな〜仕事終わってまで仕事の話はね

 確かに職場で出来ない事も有ると思う。内容如何ではね〜

 一般企業と違う感覚が有るような気がするな〜お役所はね

 昨夜は2時以降静かな時間でしたがチト訳ありで8時まで

 店にはいましたけどね〜〜問題なかったかな〜〜?

 今夜も来て頂いた皆さんアリガトです(人-)謝謝(-人)謝謝
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楽しめる場所  

 水曜日です〜〜街は静かな気がしますね〜週中だしね

 隣の大将〜〜お土産アリガトです<(_ _)> しかし元気だね♪

 でも自分でも休みになるとジッとしてないもんね〜アハ♪

 
 開店早めのスタートです♪T尾さん〜ヽ(^o^)丿イラッシャイ

 仕事が出来るだけでは会社は満足しないですね〜(ーー;)

 さらに生産性の追及は厳しいものになってくのかな〜

 ダニ〜〜ヽ(^O^)ノ いらしゃいませーo(_ _)o ぺこっ♪

 なぜかメガネ姿が懐かしい今日この頃〜〜(⌒▽⌒)アハハ!

 「結」「蓬莱」「伊佐舞」etc 今夜も軽く4杯ロックです〜〜

 つっちーさん〜ヽ(^O^)ノ いらしゃいませーo(_ _)o ぺこっ♪

 4人さんでご来店アリガトです〜アレ?以前みえた方も〜

 4人中3人さんは焼酎好きな人達ですね〜嬉しいです!

 「南線」「八幡」「大和桜」「すっぱい」「青潮」&「ウインナー」etc

 で、お一人は「度数の強いのでお願いします」とのこと・・・

 「銀滴原酒」「六代目百合35度」「霧島原酒36度」「園乃露むろか」

 ロックでグイグイ呑んじゃいました〜〜〜(・"・;) 大丈夫?

 「霧島の原酒が旨い!」嬉しいな〜自分も大好きなんです♪

 タカラさん〜〜ヽ(^O^)ノ いらしゃいませーo(_ _)o ぺこっ♪

 従兄弟の方ら3人さんで来店アリガトです〜〜<(_ _)>

 「蓬莱」「赤霧島」「すっぱい」「八岐の梅酒」「なんつぁならん」etc

 こちらもロックで呑んで貰いました〜〜どうだったかな?

 終電近い11時過ぎには皆さん帰宅です〜アリガトでした♪

 12時過ぎから2時過ぎまで(- -) (- -) (- -) (- -) シーーン

 Mさん〜〜ヽ(^O^)ノ いらしゃいませーo(_ _)o ぺこっ♪

 スイマセンでしたね〜チト融通の利かないタイプの親父です

 「日南娘」前割り&「ソーメン」アリガトです〜ドゾ!



 なにか久しぶりに気の合ったお客さまばかりで楽しかった〜

 焼酎だけでも楽しんでいただける空間作りちゅうのかな〜

 正直 雰囲気作りは焼酎とかに拘らなくてもいいんですよね

 楽しい仲間と楽しく呑める・・・コレが絶対条件なんですよね

 楽しい仲間言うのは知り合いとは限らないですしね〜

 その場で初めて合った人同士でも波長が合えば仲間になれるし

 意見・好みが合えば自然と語り合えるしね〜その為の空間作り

 それをどう造っていくかが大事なんだろうな〜(⌒^⌒)b 

 好きなモノを好きなように呑んでもらい楽しんでもらえる場

 そんな場所作りを頑張ってつくっていきたいですね〜〜♪

 今夜も来ていただいた皆さんアリガトです(人-)謝謝(-人)謝謝
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課題山積み・・・  

 9月も今週で終わりですね〜〜残すところ3ヶ月か〜早いね

 今夜も昨日同様ヒマぽいですね〜給料日翌日に期待かな

 いろいろ考える事有るけどナニから手をつけたらいいのか

 イマイチ理解してない相変わらずの自分ですな〜〜(ーー;)

 マズは目の前の月末を頑張ってやらないとね〜〜5日間♪

 10月の1日と2日は恒例呑み放題。月曜日・火曜日の平日

 これがどう影響するか〜前宣伝だけはシッカリとしないとね

 そして6日〜8日の宮崎行き(前泊しますから5日も休み)

 4日間の穴を頑張って埋めないとね(モチロン経費分も!)

 マジ計画性を持ってやらないと直ぐにポシャッちゃいます。

 体力面・健康面にも注意を払わないと〜医者行っときます

 食事の面にも気をつけないとね〜今から納豆は厳禁です

 呑み比べの企画も月半ば過ぎに予定しております。

 何を比べるのかがまだ決定してません〜〜(T▽T)アハハ!

 メニューも秋冬バージョン考えないとね・・・( ̄  ̄;) うーん

 従来 頭使って行動しない方なので行き当たりばったりやね

 少しずつ悪い習慣を取り除いていきます〜店のためにね

 今月に入り入荷商品かなり抑えました。ゼロではないけど

 いつものような買い方は止めてます。でもコレ!ってのは

 思わず無理してしまいます〜有る時にって思うのかな(^^;;

 
 昨夜は久しぶりにマコちゃん来店ですヽ(^o^)丿イラッシャイ

 思わぬ迷子世話し始めたらしいです〜そら留守できないね

 携帯動画に写ってる迷子クンはマダマダ小さく目も見えない

 無防備な生き物。こんな子が身を守る場所もない道路の傍で

 ウロウロしてるのは生存率間違いなくゼロに近い。

 よかったね〜〜クウちゃん。いい人に助けてもらって。

 イイ人に貰われていけばイイけどね〜ソレまではシゲママ

 きっと頑張って育てるんやろね。シゲママ&マコパパ〜ガンバ♪
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夢・・・  

 更新サボサボしてます〜〜〜(〃⌒ー⌒〃)ゞ エヘヘ

 睡眠の要求には素直にしたがってしまう今日この頃〜

 プラス軽い頭痛が続いてまして〜集中力に欠けてますね

 9月第二弾の連休も終わりました〜給料前の連休は微妙

 金・土・日の3日間は割りに来店して頂きました〜(^◇^)

 で、昨日の月曜日は・・・・来店一人!しかも30分!

 なんじゃ〜こりゃ〜〜〜〜!凸(--メ)(--メ(--メ)凸

 2時過ぎには閉店して帰宅いたしました〜〜...((((=・o・)ノ

 連休前半は新規のお客さま、いつものお馴染みさんが

 ボチボチやって来てくれましたね〜〜アリガタイです♪

 土曜日には女将&ニャージ&I井ちゃんの着物軍団が〜〜

 この日は着物と違ったけどね。合コンの帰りかな(= ̄∇ ̄=)

 日曜日は新規のお客さま来店「クジラ」見て探してくれました

 他にもいろんな人が来て頂きました♪連休心配したけどね

 月曜日以外はそれなりに来ていただけたのは嬉しいですね

 反省点もたくさん有りますね〜波長が合わないお客さんに

 接する時の自分の態度に自分がイヤになる事もあります。

 疲れてるって言うのは言い訳になりません。マダマダ人間

 できてませんな〜〜ヾ(_ _。)ハンセイ…

 9月も終盤に入ってきましたね〜又1日・2日の呑み放題の

 準備と焼酎の手配考えないと・・・今回からは計画的にね!

 それと10月に4日間お休みを頂く予定です。

 10月5日〜8日の金曜日から月曜日 お休みを頂きます

 宮崎に焼酎の蔵へ見学と作業の手伝いさせて貰ってきます

 見学だけなら今回はパスしようかと考えてましたが

 焼酎造りの手伝いが出来るチャンスは滅多に無いので

 宮崎行きに踏み切りました。凄く楽しみにしてます♪

 詳しくは戻ってきてからブログに更新します〜又何回かに

 分かれての更新になるでしょうな〜〜(T▽T)アハハ!

 
 四日市の街にも焼酎を数多くお店が増えてきました。

 それだけ焼酎を呑まれる方が増えたのでしょうね(⌒^⌒)b

 そういう人達にもっといろんな呑み方を知って頂きたい

 もっといろんな種類が有るのを知ってもらいたい。

 焼酎の旨さ、楽しさをいろんな店が発信してもらいたい。

 仲良しこよしでは無いがそれぞれの店と連携して焼酎での

 イベントをやってみたいですね〜何軒かで組んでね♪

 そのためには実績を店が作らないとね〜頑張ります!

 名古屋や東京・大阪・京都にもひけを取らないイベントを

 我らが街四日市でドカン!と行う・・・今の自分の夢ですね♪
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コダワリにこだわりたい  

 連休第二弾〜〜前日の金曜日は街に人がでてました〜〜

 我店にも予約電話♪がんばりますか〜(* ̄0 ̄*)ノ オォー!!

 お二人さん〜〜ヽ(^O^)ノ いらしゃいませーo(_ _)o ぺこっ♪

 来店オハツですね♪┌|∵|┘ヨロシク┌|-.-|┐ペコッ

 芋焼酎は苦手とのことですから麦焼酎でのチョイスですね

 「赤鹿毛」「寿福絹子」「ふしぎ屋」「青一髪」「すっぱい」etc

 「赤鹿毛」に「初めての呑み応え」との感想。旨いと言われて

 やはり嬉しいですね〜〜(〃⌒ー⌒〃)ゞ エヘヘ

 K下爺ちゃん〜ヽ(^O^)ノ いらしゃいませーo(_ _)o ぺこっ♪

 今夜は呑んだことの無い奴とのこと・・・「轟の露」ドゾ!

 「小牧」の黒麹バージョンですね〜〜いかかですか?

 2杯目呑んでたら携帯。「呼び出し〜〜〜♪」ドコ行くのやら

 O谷さん〜〜ヽ(^O^)ノ いらしゃいませーo(_ _)o ぺこっ♪

 「夏バテだ・・・・」ヾ(--;)ぉぃぉぃ もう9月も後半やて〜〜

 「紫美の露」「紫美の露」甕入&「ソーメン」etc食欲問題なし

 U田さん〜〜ヽ(^O^)ノ いらしゃいませーo(_ _)o ぺこっ♪

 入れ違いでしたね〜〜O谷さん 先ほど帰りましたです〜

 T君と会社関係さん〜〜(ノ´▽`)ノ イラッシャーイ♪

 ゴメン「甕雫」売り切れました〜〜<(_ _)>人気商品やね〜

 「金の露」「薩摩茶屋」「さつま国分」「萬年20度」etc

 「山うに豆腐」「もやし炒め」 社会人T君の姿でしたね〜♪

 I川くん〜〜ヽ(^O^)ノ いらしゃいませーo(_ _)o ぺこっ♪

 例のバイト代が思ったより有ったのはラッキだったね♪

 だからって〜〜朝まで呑み倒すなよ〜〜♪(⌒▽⌒)アハハ!

 タカちゃん〜〜ヽ(^O^)ノ いらしゃいませーo(_ _)o ぺこっ♪

 今夜は某大将とスポーツ談義で変な盛上がりでしたね〜

 お二人さん〜〜ヽ(^O^)ノ いらしゃいませーo(_ _)o ぺこっ♪

 川原町「魚文」たぶん別のお客さんが言ってた美味しいお店

 美味しい物は高いのが相場 安くて美味しいお店を探したいね

 
 お客さんのタイプはそれぞれ。 モチロン趣味も嗜好も違う

 一軒の店で色んなタイプのお客さんに喜んでもらうのは無理

 だったら一つのモノに拘ってそのスペシャリストの店を

 目指すのがお客さんも自分も納得するのではないだろうか

 そしてそんな店がコノ街に集まったらお客さんもコノ街に

 もっと遊びにくるのではないですかね〜〜( ̄ヘ ̄)ウーン

 課題は山積みですね〜〜皆でがんばりましょ〜〜(⌒^⌒)b 

 今夜も来て頂いた皆さんアリガトです(人-)謝謝(-人)謝謝
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人の思いに感謝を  

 睡眠時間と更新時間が激しく泥沼な戦いを続ける毎日〜

 ・・・スイマセン睡眠時間優先で更新さぼってました〜<(_ _)>

 今週にはいりボチボチとお客さんが来て頂けました♪

 商売していて楽しいのはお客さんと笑いながら話せる時♪

 火曜日と木曜日は新規のお客様が来店!アリガトです♪

 HさんTさんお二人の豪快な呑みっぷりに感激です!

 木曜日には息子さんもご一緒!オトコマエやん〜〜♪

 同級生の息子さんの会社の方も来店 有難う御座いました

 少しづつだけど口コミで伝わっているのですね〜〜感激!

 前の会社の取締役も久しぶりに来店。ご無沙汰してます!

 「頑張ってるね」いつも声をかけていただけます。

 自分が高校を卒業して最初の勤め先の方で当時は課長職

 月日がたち委託業者として以前の会社に赴任した時には

 取締役になられてました。それでも会えば「元気か!」

 この方は変わらず声をかけてくれました。辞めた今でも。

 いつまでもお元気で居てください。偶には軽く一杯を!

 K下くん〜爺ちゃんオメデト8(^-^8")(8^-^)8"☆オメデト♪

 同級生の彼はこの16日にお孫さんが生まれました。

 「女の子がよかったけどね」贅沢言うんじゃね〜〜〜♪

 いつの日かお孫さん抱いて呑みに来るのを待ってるよ〜!

 U田さん〜〜相変わらず忙しい毎日のようですね〜

 そういえば初めてお会いしたのはコノ間火事に遭った店

 「らすたは」ですよね〜アノ頃の「らすたは」は個性的な

 お客で毎夜毎夜呑んで騒いでましたよね〜12年位前か〜

 正直あれから色んなことが有りご無沙汰してたけど

 こんな事になるなんてチト驚きと後悔の気持ちですね〜

 Sさん〜スイマセンでした!閉店準備いつもより早かったね

 それでも寄って頂けることに感謝です〜〜〜<(_ _)>

 オデン屋の頃もそういえば〜遅い時間でしたよね〜〜♪

 隣の大将&輔クン〜〜ヽo(=´∇`=)oノ イラッシャーイ♪

 あなた方二人の会話にはパッションとリアルがあるよね〜

 自分には上手く言えないけどコダワリを持ち続ける事しか

 自分には出来ないのかもしれない〜捨てた時はどうなるのかな?

 でもさ〜〜気張って生きるのもステキだけど偶には肩の力

 抜くのもいいんじゃない?気を張ると言う事は一種のバリヤ。

 もっと近づきたいのに近づけない人も出てくるかもね〜〜

 
 取りとめも無い書き方での更新でした〜〜〜(*^.^*)エヘッ

 マジ来てくれた皆さんアリガトです(人-)謝謝(-人)謝謝
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まだまだ暑いですね〜〜  

 まずは1回目の連休終わりましたね〜〜波乱含みだった♪

 本当に火事は怖いと思いました。結果十数軒の建物が

 火事の被害に遭い、何十軒の建物が消火の際の放水で

 被害を受けた訳で現在もまだ片付けられないままです。

 怪我人が出なかったのが救いですがコレからが大変やね

 復旧・片付け作業、保障問題etc etc 今から解決する事が

 山積みですよね〜一瞬にして全てを失くしてしまう火災事故

 人事ではなく自分も気をつけて行きたいですね(゜ー゜)(。_。)


 連休最期の月曜日 敬老の日だったんですよね 未だに

 「15日」というのが頭から抜けないのでピンとこないですね

 開店前にI川クン登場♪(ノ´▽`)ノ イラッシャーイ♪

 仕事が忙しいみたいで週末に顔みれないよね〜〜最近。

 「鶴梅ゆず」ソーダ割りでドゾ! また週末にガッツリね!

 Fさん〜〜ヽ(^O^)ノ いらしゃいませーo(_ _)o ぺこっ♪

 ドゾ〜時間前ですけどノープロブレムです♪お友達さんと〜

 「万年星」「大和桜」どちらもロックをチョイス。どうかな?

 ダニ〜〜ヽ(^O^)ノ いらしゃいませーo(_ _)o ぺこっ♪

 16日はアリガトでした〜〜<(_ _)> 火事の事知らなかった?

 通勤時間約2時間なのに店への来店率TOPクラスに感謝!

 「六代目百合」「南乃方」「萬年20度」「朝掘り」&「ソーメン」

 相変わらず呑みっぷりはサスガです〜今夜もロック5杯!

 O谷さん〜〜ヽ(^O^)ノ いらしゃいませーo(_ _)o ぺこっ♪

 「日南娘黒麹」「萬年20度」&「ソーメン」松阪帰りですね♪

 Qちゃん〜〜ヽ(^O^)ノ いらしゃいませーo(_ _)o ぺこっ♪

 お仕事ご苦労様〜〜完全土、日休みなんだね〜〜(^^;)

 「八幡35度」をチョイス。いつものキツメを1杯のパターン♪

 M井さん〜〜ヽ(^O^)ノ いらしゃいませーo(_ _)o ぺこっ♪

 会社関係の方と3人さんですね〜アリガトです〜<(_ _)>

 「刀梅酒」「すっぱい」「花札の梅酒」「まーらん船」「黒さつま」etc

 いろんなの試して頂きましたね〜〜仕事話でマジな雰囲気

 企業人の会話だったですね〜〜大変だな〜何処でもだけど

 1時過ぎからは(- -) (- -) (- -) (- -) シーーーン

 今夜は2時過ぎに閉店です($・・)))/~~~ ゴクロウサマ♪

 今夜も来ていただいた皆さんアリガトです(人-)謝謝(-人)謝謝
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イベント終了&火事騒ぎ  

 イベントなんとか無事に終わりました〜〜♪

 準備不足・宣伝不足・気力不足と悪条件揃ってましたが

 当日俄然働きました〜昔から切羽詰らないと駄目なタイプ♪

 呑んで頂いたのは宮田本店さんの「日南娘」白・黒・黄麹と

 20度のタイプ。それに前割り(白麹25度)も用意しました

 グラスも思い立ち色違いを3種類購入。間違えないしね〜

 ツマミも5日前から漬け込んだ玉子醤油漬けと男前豆腐。

 玉子醤油漬けは地元の醤油。豆腐には宮崎県の醤油を〜

 例の「甘口さしみ用」醤油。モチロン宮田屋さんのです♪

 これでカツオの角煮も作りました〜酒と醤油と生姜だけ♪

 普通だと砂糖やミリンも使いますけどね〜〜今回はパス

 醤油の違いと焼酎との相性も試してもらえたらな〜と思い。

 湯煎するための容器もスタンバイOK!気分乗ってきました!

 参加してもらったのはY川夫妻、女将、ニャージ、ダニ〜〜

 定員の半分ですが実際やってみたら丁度よかったかもです

 19時半スタート♪ まずは白麹で乾杯〜〜これはロックで

 次いで黒麹、黄麹と出して味を比べてもらいました。どう?

 普段白麹の「日南娘」を呑んだ事が有る人ばかりですが

 呑み比べるのは初めてだから意見を聞くのは楽しみですね

 3つを呑み比べての意見では黒麹が人気。白麹の方が

 トゲトゲしいとのご意見も。そこでツマミを食べながらで

 比べてもらうと意見が変わってきました〜白麹が美味しい♪

 黄麹が呑みやすい〜不思議ですよねツマミを口に入れたら

 風味が変化していきます。個人差はありますがツマミを

 食べる事で焼酎の味わいが変化したのは皆同じでした。

 20度は一様に呑みやすいとの意見ですが25度の方が

 呑んでいたいとの意見も皆さん同じでした(⌒▽⌒)アハハ!

 前割りもロックと湯煎したもの2つで比べてもらいました

 前割りの湯煎の香りに結構驚かれた方も見えました。

 同じ焼酎でも呑み方でゼンゼン楽しみ方が変わるのも

 わかっていただけたみたいです〜なんだか嬉しいですね♪

 約2時間和やかに呑み比べたり好きな「日南娘」呑んだりと

 過ごせました〜満足していただけたと思います♪(⌒^⌒)b


 で、9時半過ぎから平常営業に切り替えました。

 バッチン&K田クン〜〜ヽo(=´∇`=)oノ イラッシャーイ♪

 美味しい焼酎のリストアップしろて〜〜難しい事言うな〜

 自分で呑んでみないと判らないよ。色々試して下さいね♪

 Bマス〜〜ヽ(^O^)ノ いらしゃいませーo(_ _)o ぺこっ♪

 「風譚」入りましたよ〜〜お試し下さいね♪甘いかもね

 お二人さん〜〜ヽ(^O^)ノ いらしゃいませーo(_ _)o ぺこっ♪

 日曜日3週連続で来店アリガトです<(_ _)> 嬉しいです!

 10時過ぎにオーナー(ビルのオーナー)から電話有り。

 「今外見てるけどそのビル方面から煙が出てる」( ̄◇ ̄;)

 外見にいくと〜あれま!火の粉が上がってる〜煙も凄い!

 商店街の1号線近くから火がでたようですね〜〜大きいな

 10時半頃にビルが停電。火事の為送電規制で切られた!

 真っ暗では仕事できませんわな〜〜ココからオーナーと

 携帯で連絡取りながらビルに待機です。営業終わりやね

 結局12時頃に電気着きましたが今から来ないよね〜〜

 本日イベント参加していただいた皆さんアリガトです!

 今夜来てくれた皆さんオオキニ〜〜〜(人-)謝謝(-人)謝謝


 げっ!携帯店に忘れた〜〜〜〜〜〜〜!(_ _。)・・・シュン
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本日ですよ〜〜♪  

 本日「四姉妹の夕べ〜〜日南娘の飲み比べ会」当日です♪

 19時30分スタートで約2時間くらいの予定です(⌒^⌒)b 

 宮崎県の宮田本店の芋焼酎「日南娘」の4種類を色んな

 呑み方で試して頂きますよ♪(白麹・黄麹・黒麹・20度)

 ま〜固い事考えず楽しく呑んでいただけたら嬉しいですね

 軽いおつまみもご用意してます。(味の保障は・・・)

 当日参加の席も御座いますので是非覗いて見てくださいね

 平常営業は22時よりスタートの予定です。

 予約されてる方飛び入りの方ご来店お待ちしております!

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