非連続小説『じゅげむの人間体験記』

”チャイニーズロック”

昼、近くの「おぼホ飯店」に行く。カウンターと小っさな座敷の昔ながらの中華料理店。昼時で忙しく店主はバイトの若い子にきつくあたる。カウンターのこっちにおる僕につつぬけや、てゆうか店中つつぬけや。そこで食うた鳥天定食、ええ味や。べつにめちゃくちゃうまいゆうわけやないねんけど、このグルーヴがええ味や。人が作って人が食べる。ただただ上手いもん作ってもあかん。人が作って人が食べる。ロックも同じ。ラーメンでもようあんねん、うまいもんばっかり作ってグルーヴがあらへん。そんな店また行こ思わへん。やっぱ人と人とのグルーヴ。それがインポータント。