2012/12/14

チャーハン  

こんにちは!車輌販売部のKです。

私は一人暮らしをしています。
一人暮らしの方は自炊していますか?!

私は時間があるときは料理を作るようにしています。
一人暮らしの王道料理の野菜炒めをはじめ、から揚げやピーマンの肉詰め、
時には天ぷら(この前イカの水分取るの忘れて油飛んで火傷しました(ToT))
など、自分が食べたいなーと思うものはレシピ調べて作ります!

最近はチャーハンを美味しく作れないかなーと試行錯誤しています。
材料は
・ピーマン
・ニンジン
・にんにく
・お肉(作る日の冷蔵庫にあるお肉)
・塩こしょう/しょうゆ/味覇
で毎回固定して作っています。

同じ材料で作っているのにその日によって大きく味が変わり、チャーハンの難しさを感じています。

もっと練習して毎回美味しいチャーハンが作れるようになりたいです!

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