2011/1/21

最近はまっている鍋将軍  

 こんにちは、タイヤ部伏見店のOです。

 最近冬が厳しくなってきましたねぇー!
道路も雪山で、あちこちが車では走りにくい状況です。
 
 さて、この時期と言えば鍋の美味しい季節ですね。
皆さんもたくさん食することが多いと思います。
我が家の嫁の実家では、最近鍋にはまっており、週に2回は
食べています。しかもお互いの家を行ったり来たりです(笑)

 その中でも特に、義父がかなりの凝り性で、毎回いろんな鍋を
考え作っています。王道のキムチ、鯛、寄せ鍋とたくさんあり
ますが、それも飽きてしまい自分で作る「創作鍋」を披露する様に
なりました。どこで聞いて覚えてきたのかはわかりませんが、
毎回違ったものが出てくるので楽しみにしています。
 中でもとんこつ風鍋は絶品でした。調理方法は秘密みたいです。
どうしても知りたいのでいつか聞いて作ってみようと思っています。
しかし、本当はそろそろ鍋に飽きてきたOでした。

 皆さんも北海道の冬を色々な形で楽しんで下さいね。

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