「旬 菜 里」は、旬に採れた季節の野菜をお届けするのと同時に、旬の野菜を使った料理や、旬の野菜を栽培してくれている農家の皆さんを取材しながら、皆さんと供に、旬な野菜について語り合うコミュニティを目指します。
旬菜里は季節ごとの旬の果物・旬の野菜の千葉の山武の名物通販店です。

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2011/8/7

九州旅行3日目(熊本、大分)  
朝食を7時に食べて8時半にホテルを出発しました。
途中道の駅に寄ったりしたので菊池渓谷に着いたのは11時ころ

1時間散策コースで菊池渓谷を散策。

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紅葉の瀬、広河原、滝ヶ渕

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自然のミスト
わかります?奥の方が少し白っぽい感じしているのが
マイナスイオンに溢れていました。

1時間の予定でしたが感動的な渓谷で2時間もいてしまいました。
入り口近くで販売していたイワナや地鶏、とうもろこしを食べました。
イワナやとうもろこしは美味しかったですよ

予定では原尻の滝に行く予定でしたが取りやめ、由布川渓谷へ向かうことに

途中、大観峰により阿蘇を眺め、県道11号線にあるやまなみ夢広場でお昼。とりうどんと高菜飯のセットをたべました。

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出汁が美味しい〜。
そして夢゛大吊り橋゛を眺め、由布川渓谷へ。

ナビ通りに行ったのですが、道が複雑で到着したのが16時
ここに渓谷があるの?みたいな場所でした。

散策道を降りていくと、梯子のような階段が。
途中から見えた由布川渓谷は息をのむような景色でした。
だれも人がいなくて私たちだけでした。

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そして宿へ

17時半ころ宿に到着
部屋は露天風呂付き

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そして部屋から由布岳がのぞめます
残念ながら天気が曇っていたために雲がかかってしまいました

夕飯は由布院懐石

◆箸切、前菜

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南京滝川豆腐

◆向付

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しま鯵、車えび、中とろ、剣先いか

◆替鉢

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豊後牛溶岩焼き

◆蓋物

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鱸パイ包み豆乳ソース

◆揚げ物

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季節物蛇竜揚げ。唐辛子の中に山芋がつめてあるんですって


◆デザート

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わらび餅ときなこのパンナコッタ。絶妙な組み合わせ

どれもこれもおいしかった。
お腹もいっぱい
特に牛肉はとても柔らかく甘い感じで主人も絶賛していました。

なかなかよい宿です。

いよいよ明日は最終日。
午前中由布院を廻り、午後別府にいって、大分から帰ります
明日もめいいっぱい楽しみます。
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