「旬 菜 里」は、旬に採れた季節の野菜をお届けするのと同時に、旬の野菜を使った料理や、旬の野菜を栽培してくれている農家の皆さんを取材しながら、皆さんと供に、旬な野菜について語り合うコミュニティを目指します。
旬菜里は季節ごとの旬の果物・旬の野菜の千葉の山武の名物通販店です。

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2011/2/10

結婚25周年(銀婚式)  
結婚式を挙げて25年がたちました
振り返ると早かったと感じるけど、いろんなことがありました
去年、主人と一緒に暮らしている方が父たちと暮らすより長くなった年でした

25年前、両親に反対されつつも結婚に踏み切り、二人だけで北海道のニセコで式を挙げました。
吹雪中、ホテルから教会まで馬車に乗り、向かったのがついこの間のようです

5年前、家族でニセコに訪れた時、式を挙げた教会は閉鎖されていて寂しい思いをしました

二人姉妹の実家は自分は必然的に跡をつがなくちゃと思っていて、10年たったら実家に戻ろうと思っていました。
でも10年目の時は仁海が産まれ、その年に父たちは私たちの住む街に移住してきました
そのときも色々ともめたりもして、何度も出たり入ったりした父たちでした

自分が長男と結婚したことで両親には辛い思いさせてしまったので、喧嘩しても実家に帰るまいと思っていました
実家に帰るときは縁を切るときと自分に言い聞かせ、両親には一切愚痴を言わないように心がけていました

そんな自分だから、強くなれたように思います

何度も書いていますが、空気のような存在ではなく、水のような存在でいたいと思っています
失いかけているものが見える、そんな自分でいたいと思っています
空気も水も生きて行くには必要なものだけど、空気はなくなることが目に見えないですよね
水ならその存在がわかる

そして年をとっても夫婦でいたいと思っています
いつまでも一緒にいて欲しい
そう思っています

先日主人が「お母さんの作るご飯が一番美味しい」と言ってくれました
どんな高級料理を食べても、満足できるのは我が家のご飯だと
何よりの言葉でした

まだ二人とも受験で進学が決まってない状態なのでお祝いは後回し

後何年、何十年一緒にいられるのだろうか
体に気をつけて、健康に生きなくっちゃね

これからも10年、20年とよろしくね
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2011/2/5

キウイフルーツ  旬菜里
地元では結構庭先にキウイフルーツを植えている方がいらして、今年はたくさん頂きました

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毎年食べずに鳥に食べられてしまうとかで

以前、あひるさんに便秘改善にキウイフルーツがいいと教えてもらったことがありました
この季節は便秘改善に温州みかんを食べているのてますが、今年はキウイフルーツで

毎朝、食事前に1、2個食べていたら3日あたりから便秘がなくなり、毎日快調
薬も飲まないでいい日が続いています
主人にもすすめたらいいみたいで

食べるタイミングを色々替えで試行してみたら、朝ご飯を食べる前に食べるのがいいみたい
便秘でお悩みのみなさん、試してみる価値ありです

来年は旬菜里でも販売しようかと計画中
去年野菜パックに何度か入れてみました

国産の無農薬キウイ、1個50円では高いですかね?


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2011/2/3

節分(節分そば)  行事
今日は節分
そして明日は立春

もう豆まき終わりました?

最近は関東でも恵方巻きを食べるご家庭も増えて来ましたが、我が家はお蕎麦を食べます
ずっと地元の風習だと思っていたのですが、節分にお蕎麦を食べる風習は江戸時代からあるものなんですって
昔は節分に食べるお蕎麦を年越しそばといい立春の前日である節分に食べていたそうです
江戸時代は立春が年の改まる日としていたため節分に食べたそうです

蕎麦の実は魔除けになると言われ、蕎麦を食べることで邪気を追い払っていたそうです

ただ私の場合、蕎麦アレルギーのため、蕎麦は食べれません
今夜はうどんにしました
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