ねこのステコビ

どう寝ててもいいけど・・・苦しくないのかい？

夏になったので、連日、大好きなキュウリばかり
食べてます。
「おかずにならない」とおっしゃる方もいらっしゃ
いますが、なかなかどうして意外と変身するのよ。
ベースになる薄切りの塩もみを作って・・・
・無糖ヨーグルトと和える
　（カレーの付け合わせに最適。食べていくうちに
　　カレーに混ぜて食べてもさっぱりしていいし、
　　フツウのおかずとしてカレー粉を混ぜても
　　おいしい。）
・クリーミー系のドレッシングをかける
・ゴマ油をかけて、ゴマも振る
・甘酢と合わせる
・納豆と混ぜてみる
・素麺や冷たい蕎麦のトッピング
・ツナと一緒に軽く混ぜてマヨネーズ和え
・冷凍カボチャをレンジでチンしてマヨネーズと
　一緒に和えてサラダ
　　　　　　　　　　　　　　・・・・・などなど。
ねっ、漬け物以外にも結構おかずっぽいでしょ？
ただ単に薄切りの塩もみにゴマをたくさん振りかけ
ただけでも意外とおいしいし。
ニンジンも千切りにして一緒に塩もみすると、色も
キレイでなお旨いです。
韓国風だと、生を乱切りにしてサッとゴマ油で炒め
ても意外とおいしいですよ。本当にサッとだけどね。
（え〜と思うけれど、ズッキーニをもっとサッパリ
　させた感じなんですよ）
母方の祖父は夏のシーズンに１度くらいはキュウリの
みそ汁をこしらえてました。
「夏負けしないから」って言ってたっけなぁ。
うんとおいしいワケじゃないけど、目先が変わるから。
イベントだと思えば、また楽し。



最近お気に入りの「かっぱ飯」。
御飯を酢飯にして、塩もみキュウリと半熟卵をのせて。
（キュウリで「カッパ」、卵で「尻こ玉」なのだ）
カッパなので、ぜひ「皿」でお召し上がりくださいね♪



キュウリ、茄子　各２００円分ずつ。
食うしかないでしょ！

仙台は適度に涼しいです。

通販で買ったガラスの食器とガラスの計量カップ。
ワクワクと写真を撮って、シールを剥がして脇に置いて。
・・・・・・計量カップ、突然破裂。





ありえないでしょ！？
まだ何もしてないの。シールはがしただけなの。
で、脇に置いて。破裂。
細かく尖った破片が散らばって。
強化ガラスって、細かい傷から割れるというのは聞いてた
けれど。
他の食器は別メーカーのものなので、まだ大丈夫そうなん
だけど。
せっかくの新しい食器でうれしかったのに、あまりの
ショックにテンションがた落ち。
メールでクレーム入れて、すぐに返金の手続きをして
くれる旨の返事はもらったけど・・・。
なんだか、あっさりとしたお返事で。
軽くとはいえ、指、切っちゃってるんですけど。
しかも原因が分からないのに、まだ売っているんです
よね・・・。
これって、粗悪品か店の管理が悪いのかのどっちか
でしょ。
「アンカーホッキング　メジャーカップ S」。
台所で使う品物が、こんなに簡単に壊れていいの！？

夏野菜で今シーズン、初天丼♪
茄子、インゲン、ピーマン、舞茸。
作るのは暑くてイヤになるけど、おいしく食べるためには
我慢、我慢。