ねこのステコビ

ななみさん、ななみさん。



そこ、ひわのベッドだってば。

　

２階建てケージの上下。
上で、ななみ が ひわ のベッドを占領して寝ていたら
下の階でトイレタイムが始まって起こされていたり。
ひわ、後ろ足１本だけトイレの中で、残りは縁にかかってます。
ちっちゃい足が並んでいるのがかわいくて、悪いと思いつつ
つい のぞき見してしまう私・・・。

確定申告や青色申告の時期ですね。
関係ない方や、すでに済ませた方もいらっしゃるかしらん。
うちの場合、両方の申告をしないといけないので奮闘しちょり
ました。
下書きも出来たので、申告用紙に記入しようとしたゆうべ、
忘れていた書類が届いてかなり焦りましたが、ようやく記入も
済みましたし。
後は近所なので持っていくだけ〜。

　

中身の詰まっていない頭を使って疲れた後は、お茶の時間。
今日は「うぐいす餅」と「桜餅」で。
好きな和菓子屋さんでは、お雛祭り前後にしか作ってないので
あった時にはなるべく食べたい一品です。
西日本風の桜餅も好きだけど、やっぱり東日本風の薄皮のが
好きなんだなぁ〜♪

　

２月２２日は「にゃん・にゃん・にゃん」で猫の日。
２月２３日は「にゃん・にゃん・みぃ〜」で猫の日。
２月２４日は「にゃん・にゃん・しゃーっ」で猫の日。
２月２５日は「にゃん・にゃん・ゴー」で猫の日。
・・・と、猫好きによる猫の日は続くのであった。

それはそうと、２月２８日は「ビスケットの日」なん
ですて。
なんでも長崎に留学していた水戸藩の蘭学医が
「パン、ビスコイト製法」ということで軍用パンの
製法を1855年のこの日に水戸藩士宛に書状で送った
そうな。
今みたいに砂糖やらバターなんか入ってなかったと
思うので、もっと乾パンみたいだったのかなぁ。
と、なんでこんなコトを書くかというと、先ほど
買い物にいったらば、ミスターイトウさんの大きい
ビスケットをタダでいただいたからです♪
（なんと直径１３センチの大きさ）
で、その時の買い物が２１品買って3,000円ちょうど。
ほんのりラッキーなので、宝くじでも買ってみよう
かしらん。

　

「にゃん・にゃん・にゃん」で
本日、猫の日♪

　

だから写真、ちょっと大きめで。

　
　　手前が生わかめ。お買い得８０円♪
　　上は「生のり」。みそ汁が旨い。

寒いながらも、日差しに春の暖かさ。
きのうは山の中を走っていたら枯れてた木たちの枝先が
「ウキウキそわそわとした色」になっておりました。
もうすぐ新芽の季節でっす♪
で、スーパーの売り場に並ぶようになると春を感じるものが
「生ワカメ」。
普通に売っているワカメって濃い緑ですが、茹でた後だって
ご存知でした？
処理前のワカメって、真っ黒で磯の匂いたっぷりなんですよ。
これがギュウギュウに詰まったパックが近所では１００円で
売られるのです。
刈っただけ、茎が付いたままなので大きい鍋でザーッと茹でて
適度な大きさに分けるのですが、量が多いので普通に買ったら
４００〜５００円くらいのワカメかな。
茎だけ取ると売っている「茎ワカメ」だし、ひらひらの部分
を適当に切って「お刺身ワカメ」でいただくと最高。
もちろんサラダにしてもいいし、酢の物でもみそ汁でもと
意外と活躍の場が広くて大助かりです。
（納豆にネギ代わりに入れてもおいしい。
　俳優の妻夫木くんも「納豆にワカメ」って好きだとか）
三陸ワカメは塩蔵ものでも肉厚で味もいいので、多少お高め
でも機会があったら食べてみてくださいね。
表面に産毛が見えたら特においしい上物です。(^-^)


　　　　
　　こんなに真っ黒なワカメが熱湯に入れたとたんに・・・

　　　　
　　アッと言う間に緑色。写真で見ると小さそうですが
　　直径３０センチの鍋。右は広げるとこんな形と言う図。
　　写真撮りたくても大きすぎて広げられない１メートル前後。
　　この図の下、根っこに近い部分がスプリング型の「めかぶ」。

　
　　フラッシュで目の中がワカメ色