いづみ工房　〜ビーズの箱〜

雨入りして、いよいよ梅干しを漬けるときがやってきました

梅干しの作り方を記事を固定して工程を追加紹介しますね

今年は小梅も購入して漬けてみます

またまたこんな警告記事のアップでごめんなさい
でも知っておいた方がいいと思い記事にします
前にも記事にしましたが新型インフルエンザのことです

発生してからパニックにならないためにも是非読んでいただきたい

なんとこの暑い時期に藤が狂い咲き

来年たくさん咲かせたいから、蕾をつまんでいました
でもつまんでもつまんでも出てくる蕾
こんなにたくさんでたら今の時期見事かなと一部の枝のみ咲かせてみました
父に相談したら問題ないと言われたので



５月に咲くより花の勢いはないけれど
夏の藤もまたいいですよね

父が夏咲いた藤は根元から剪定した方がいいと教えてくれました
父は私が結婚した後、寿司屋を閉め、植木職人の道を歩みました
植木職人の技師の免許も取得しています

これだけの花芽
来年つけてくれたら見事だろうな〜
咲いてくれるかな

昨日はgin&hokuさんと両国と錦糸町を結ぶ北斎通り沿いのイタリアレストラン「茂ル木」さんでディナーを食べました

今回はシェフのおすすめメニューにしました〜



最初白ワインて乾杯し、赤ワインでしめました
ワインはシェフのおすすめを
白も赤も美味しかったです

料理もどれもおいしくて、素材のこだわりのある茂ル木さんならはです
とにかく野菜が美味しい
パスタもクリーム系でももたれる感じがなくすべてのバランスが良かったです

デザートに食用ほうずきが出ました
最近話題の果実野菜
鉄分をたっぷり含んだ野菜で
まるでココナッツのような味がして美味しかったです

デザートはココナッツプリン（？）のパッションフルーツかけ
ＫＹＯさんのところで種をカリカリ食べると聞いていたのでカリカリと食べました
パッションフルーツの酸味がほどよくて美味しかったですよ
初めてパッションフルーツを生で食べたかも
いつもドリンクやお菓子でしか味を知らなかったし

ginさんとの話もはずみ、料理よし、ワインよしでお互い幸せな気分でした
ginさんも気に入っていただけたようです

良かった〜

また平日、東京に来たら声かけてね〜

今朝方、金沢で局地的な大雨が降り、川が氾濫
道路が冠水
前線の停滞による局地的な大雨らしいが…
台風でもない雨で…purunさんは大丈夫そうですが…
まだまだ雨は降るようです
気をつけてくださいね

地球温暖化の影響は身の回りでもう起き初めています
１人１人が心がけない限りどんどん進んで行ってしまう
「自分くらい」ではなく、「自分は」に

昨年から続いている会社の対策
クーラーの温度は２８℃に
今年はだいぶ慣れました

と言うのも今年はまだ家も車もクーラーなしで過ごしています
だから２８℃は涼しく感じます

土曜日、原宿に出かけて気づいたけど
土の多い地元は都内との温度差がかなり違います
とは言っても温度計は３２℃越えていましたが

１人１人が心がけないかぎり、温暖化はストップしません

もう自然は牙をむけ初めているんですね

昨日発生した福井のガストフロントも




玄関先のひまわりが咲きました
どんなに暑くてもひまわりは太陽を向いて咲いています
太陽の恵みをいっぱい浴びて

まさか、まさか
我が家に来るとは思わなかった

木曜日帰宅すると義母が「宅配が来てたよ。冷凍庫に入っているから」と

ん？
なんだろう…

冷凍庫見てびっくり〜
鹿肉です〜
なっちゃんのところで見た鹿肉が我が家に〜

３０年くらい前に父が持ってきて食べたのが最後
きゃ〜
嬉しい〜

今日頂きました〜



ルイベと焼き肉で頂きました



めっちゃ美味しい〜
家族も大好評〜

びっくりしたのは
なかなか食べなれない仁海が絶賛
「豚肉より美味しい〜。脂っこくない」
パクバク食べて、ご飯もおかわりしてました

珍しい物ありがとうございました
なっちゃん、ご馳走さまでした

うちの方でも夜中揺れた地震
体感的には３くらいに感じたかな
長く揺れていました
びっくりしましたよ

朝ＴＶをつけると岩手でまた地震と
それも６強とのこと

東北方面の方大丈夫ですか？

災害掲示板で確認したらなっちゃんは家族ともに無事だそうです
よかったです
すぐ登録されたんですね

震度４近い余震もあるとのこと
気をつけてくださいね