最近やたらあちらこちらで見るようになった「サバ6製麺所」です。
天神橋筋六丁目、阪急梅田駅の下、JR摂津富田駅に電車が止まると見えるという具合に店舗が増殖中と言うところでしょう。
サバって鯖の事です。鯖節でだしを取っているらしいです。本日運動会が延期になったので暇でしたので近くのJR茨木駅からJR摂津富田駅まで通勤定期を使って食べに行ってきました。定期券は京都までありますので大丈夫。
11時過ぎごろ着きましたが開店直後で先客2名さまでした。自動販売機で食券を購入するタイプのお店です。初めてと言う事で「サバ醤油そば」に「味玉」をトッピングでお願いをしてみました。800円です。
待つこと5〜6分で出てきました。鯖節のダシが効いたラーメンです。「おお!なかなか行けるじゃん!」って思いましてスープを楽しんで次に麺ですが、自家製麺の様でもちもち感があってこれもなかなかよろしい。
これだと時々お邪魔することになりそうです。旨いラーメンでした。
https://tabelog.com/osaka/A2706/A270604/27101668/
本日の18:03から4分間の5055kHzの4KZの録音を以下に上げます。
再生開始後3分後に"Shortwave 5055kHz, NQ Radio"と男性アナで出ます。
4kz_20181007_0903utc_5055khz.zip

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