アフリカフェ＠バラカBlog

Flower in Tanzania〜　Bush morning glory

木立朝顔の、大きな（花径８〜10cm）淡い紫の花が、風にふかれて咲いていました。


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透けてみえるんじゃないかと思うほど薄い花びらは、よく見ると、たたみじわかと思うほど。

アサガオよりずっと大きくて、薄い花びらが特徴ですが、このごろ、ザンジバルでは、風が強いので、破れてしまうのでは？と心配になるほど薄い、薄い花びらが、ひらひらゆらゆら、くしゃくしゃしながら咲いている姿が、健気です。

それにしても、 この淡い色の大きな花が群集して咲いている様は、なかなか圧巻です。



夕方にはしょんぼりしていて、一日花というよりも、半日花では？と思うほど１つ１つの花は短命ですが、次の日には、また次の花たちがいっせいに咲いているので、毎日楽しめます。

花の後ろに、咲く順番を待ちわびる蕾がいっぱいついているのが、見えるでしょうか？

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コダチアサガオと呼ばれながらも、ヒルガオ科のサツマイモ属　

学名：Ipomoea fistulosa
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アフリカには、「笑顔」という名の花も、たくさん咲いています。
今日の笑顔は、この1枚。

「ゲームセット」のあとは、みんな同じ野球仲間、
勝っても負けても、相手チームと握手をしてたたえあいます。

負けたドルフィンチームのドゥラくん、
「今日は負けちゃったけど、次の試合でがんばるよ！」の笑顔です。

みなさんの周りには、どんな花が咲いているでしょうか？

　　　　　　　　　　　　　しまおか　ゆみこ

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ただいま、アフリカ百花めざして、更新中！
みなさま、ご一緒に、トロピカルフラワーを楽しみましょう！

Let's enjoy Tropical Flower in Africa
〜Qeen of White Flower〜Tuberosa・
【白い花の女王〜チューベローズ 】

エキゾチックな甘い芳香が特徴のチューベローズ。
６つの花弁をもつ真っ白な花（直径3cmほど）を、次々に咲かせていました。

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チューベローズというと、【香水の原料】や、【ハワイのレイ】に使われる花として有名ですね。

和名の、ゲッカコウ（月下香）は、昼間より、夜になると強さをます特徴から。


☆リュウゼツラン科　

☆ 学名：Polianthes tuberosa

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大切な友人に贈る花束に、チューベローズを、ちょっぴり添えました。
切花になっても、茎を切って水あげをよくしてやると、日持ちします。
まだ、いい香りが続いているといいな。

ちなみに、このチューベローズは一重咲き。　
日本で出回っている八重咲きよりも、一重咲きのほうが、原種に近く、香りも濃厚なので、香水用の原料にするのは、こちらの一重咲きの方で、八重は観賞用なのだそうです。

日中は、さっぱりとした香りで、夜になるにしたがって濃厚な甘い香りを放すところが、とても神秘的です。

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アフリカには、「笑顔」という花もさいています。
きょうの笑顔は、この1枚。


ザンジバルとケニアの柔道の合同合宿をしたときの一こま。
ムシカキ（牛肉の串焼き）や、ヤギ肉をいっぱい焼いて、みんなで食べました。
大きな白い丸いものは、ムカテ・ワ・ウフタというゴマパンです。

今はコーチとしてがんばっているアリ・ジュマや、ハマディが現役選手として写っているので、今見直すと、とても懐かしい写真です。

みなさんの周りには、どんな花がさいているでしょうか？

　　　　　　　　　　島岡由美子

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2019年、明けましておめでとうございます。
どんな新年をお迎えでしょうか。

タンザニア便りで新年のご挨拶をしましたが、アフリカの花便りも、ポレポレマイペースで更新していきます。
2016年に、バオバブの花に出会ったのがきっかけで、突然熱帯の花に目覚め、書き始めたアフリカの花便りですが、せっかくなら百花までは続けようと思っていますので、今年も、おつきあいください。

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2019年の花便りは、アフリカ原産の「ソーセージツリー」からスタートします。

花に興味をもつようになったからは、「いつか見てみたい！」と思っていた、ソーセージノキの花に、やっと出会うことができました。


ソーセージノキの花は、裏と表の色がまったく違っていて、表は、濃い赤褐色。形も色も、大きさも、印象的な花で、一度見たら忘れららないインパクトがあり、裏から見ると、モスグリーンにも、イエローオーカー（黄土色）にも見える不思議な色でした。






その名のとおり、まるで巨大なソーセージのような実をぶらぶら生らせるソーセージツリーこと、「ソーセージノキ（学名：Kigelia africana、英名：sausage tree　ノウゼンカズラ科）」




動物サファリに行ったときに、サバンナで何度か見かけて、珍しい木だなと感じましたが、花を見たことはありませんでしたし、その当時は植物に関心もなかったので、素通りしていました。





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ところで、ソーセジノキの花は、夜行性で悪臭を放ち、コウモリなどをよぶ　と本に書かれていましたので、
「いったいどんなにおいがするんだろう」
と、ドキドキでしたが、私が見た、早朝に残っていた花には、悪臭はなかったです。


花が夜開花するのは、蝙蝠（コウモリ）や昆虫が受粉を助けるようなしくみになっていると本に書かれていましたが、
「この場所には蝙蝠はいないけれど、くちばしの細長い、小さな鳥がきて、蜜を飲んでいるよ」
と、この木の近くに住んでいる人が教えてくれました。

私が行ったのは、早朝でしたが、その小さな鳥にはあえませんでしたが、蜂がせっせと蜜を集めていましたよ。
そして、、夜のうちに咲いたのであろう花が、いっぱい落ちていました。




ソーセージの実の赤ちゃん。







小さいのから、30ｃｍ、40ｃｍ級の長い実まで、ぶらぶらと実が生る様は、英名のソーセージツリーがぴったりです。

実は、固くてなかなか割ることができませんが、

木になっている若い実は、包丁でもスパッときれましたよ。

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花の時期から2ヶ月後ぐらいになると、花はなく、実もだいぶ落ちてしまって、長い花梗だけがぶらぶらたれていました。


地面には落ちた実がいっぱい。
皮や実は、薬になるそうですが、ザンジバルの人は、使わない木のせいか、周りの人は名称も知らず、
「実も食べないよ、なっているだけ」
といっていました。
だれも使わないから、だれからも拾われず、落ちたままになっていたのですね。

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「ムラティナ」と「エナイショ」

ザンジバルでは名もないような存在ですが、ケニア在住の友人によると、ケニアのバンツー系の民族は、ソーセージツリーのことをムラティナと呼んでいるそうです。

そして、ソーセージツリーの実を半分に切って乾燥させたヘチマタワシみたいなものは、蜂蜜酒を作るときになくてはならぬもので、酒の発酵促進と防腐作用があるとか。

また、タンザニア本土とケニアにまたがって住んでいるマサイの人々は、「エナイショ」と呼んでいて、冠婚葬祭事になくてはならぬ伝統的なお酒だそうです。

（2月6日追記　これは、タンザニアのアリューシャに住む、サファリの日本語ガイド、カストロくんがおくってくれた写真です。カストロくん、ありがとう！）

いつの日か、ケニアや、タンザニアのマサイエリアに行ったら、ぜひ、
「ムラティナ」
「エナイショ」
とたずねてみてください。
ソーセージツリーを使って発酵させた美味しい蜂蜜酒が出てくるかもしれませんよ。

でも、「うまく醗酵した上等のエナイショ酒は、オレンジカルピスのように美味しいので、ぐびぐび飲んでしまい、気がついたら倒れる人もいます」
とのことですので、飲みすぎにはくれぐれも、ご注意を。

☆こういった素晴らしいアフリカ伝統蜂蜜酒も、近年急速に進む環境破壊や、新しい価値観の流れのなかで、残念ながら、年々消えつつあるそうです。


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また、エチオピアにも、タッジという蜂蜜酒があるそうですが、発酵段階で使われるのはソーセージツリーの実ではないそうです。
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☆ガラス瓶に入っている黄色い液体が、タッジ



タッジは、まるでパッションジュースのように美しくあざやかな黄色ですね。
エチオピア料理の定番、独特なすっぱみのあるインジェラにあう味なのでしょうか？

☆ムラティナ、エナイショ、タッジのことは、ケニア在住の友人に教えていただきました。


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地酒といえば、ザンジバルにも、椰子の実から作るココナッツ酒がありますし、カフェアフリカの故郷ブコバ地方では、バナナから作るルビシが有名です。

昨年行ったレソト王国では、バケツ入りの地酒（粟で作られているそうです）をふるまわれました。


（天空の国、レソト王国の風景がたっぷりの記事は、こちらです）

ソーセージツリーのことから、アフリカ各国の地酒の話になってしまいましたが、日本の皆さんは、今年のお屠蘇のお味は、いかがだったでしょうか？

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アフリカには、「笑顔」という名の花も咲いていて、いつも私を励ましてくれます。
2019年最初の「笑顔の花」は、



2018年12月のタンザニア本土ダルエスサラームでの野球大会で咲いた、ザンジバルチームの笑顔の花たち。
男子野球チームは2チーム参加して3位と4位（13チーム中）
女子ソフトボールは2位（5チーム中）でした。
今年も、彼ら、彼女らが、どんな青春ドラマをみせてくれるか楽しみです。


みなさんの周りには、どんな花が咲いているでしょうか？

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2019年も、ごいっしょに、アフリカに咲く、熱帯の花を楽しみましょう。
今年もよろしくお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　島岡由美子

おまけ写真
＜バオバブの木と花＞
2019年最初に出会ったバオバブの花。（1月2日撮影）

この日は、すでに朝の9時過ぎていましたが、１つだけ咲いているのを見つけることができて、ラッキーでした。
幹や枝がむき出しだったバオバブの木に、新しいつやつやの葉が茂り始めており、その姿を見たら、今年もいい年になりそうだなって思えてきました。



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ザンジバルで、月桃（ゲットウ）の花に出会いました。

ゲットウの花房は小さな粒状の花の集まりなので、遠目からだと、巨大なすずらんのような感じ。
近づくと、さわやかな甘さのいい香りが漂って、なんとも幸せな空気が流れています。
よく見ると、白い花の粒（蕾）はつやつやと光沢があり、先端が淡いピンク色で上品で美しい姿です。


葉っぱもつやつやで、30〜50smと長くて大きいです。
このつやつやの、大きな葉っぱには、抗菌作用があって、原産地の１つといわれている沖縄では、月桃をサンニンと呼び、ムーチーという蒸し菓子を包むそうですよ。
笹の葉に包むのと同じような感じでしょうか？
それにしても、沖縄の蒸し菓子ムーチーってどんな味なのか、興味津々です。

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つぼみがいっぱいでも、花は、１つ１つ開花していきます。
なにごとも、あせらず、一歩一歩だよ、と教えられるような雰囲気もある月桃の花



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久しぶりに、参加したスパイスツアーの森の中に自生していました。
ガイドさん（左の人）は、他のスパイスや果物の説明に忙しくて、月桃の前は素通りでしたが、私的には、月桃の花の写真を撮ることができてよかったです。
（ガイドさん、ごめんなさい！）



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こちらは、ダルエスサラームの片隅に咲いていた月桃。

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学名は、Alpinia zerumbet　（アルピニア）
ショウガ科ハナミョウガ属

月桃の英名は
＊シェルジンジャー（Shell ginger）→たしかに、開花前の形が貝ににていますね。


＊ピンク・ポーセリンリリー（Pink porcelain lily）→なるほど、このつやつや感はポーセリン（磁器）っぽいともいえますね。


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アフリカには、「笑顔」という名の花も、たくさん咲いています。
今日の笑顔は、この1枚。
日本からのお土産、紙風船におお〜！と喜ぶ子どもたち。
もちろん、このあとは、紙風船でもりあがりました。
くんべ、えみちゃん、ありがとう。
日本は昔から紙で遊ぶという文化がありますが、こちらには紙で遊ぶという文化がないので、私たちが感じるよりも、ずっと新鮮に感じるようです。


みなさんの周りには、どんな花が咲いているでしょうか？

　　　　　　　　　　　　　しまおか　ゆみこ

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『まだ咲かないの？もう咲いてます！〜ウナズキヒメフヨウ』

Let's enjoy African Tropical Flower〜Sleeping Hibiscus　/　Malvaviscus arboreus inPemba Island




あざやかな赤いハイビスカスが、一斉にとじてしまったのかな？と思って近づいてみたら、開花状態の、頷き姫芙蓉（ウナズキヒメフヨウ）でした。








蕾のときは上向きですが、だんだん下を向いていきます。

しかも、花弁は、とじたままで、これがせいいっぱい開花した状態という珍しい花です。花柱がちゅんと外に出ている姿がかわいかったです。




『うなずき姫ふよう』という花名からは、あいらしく、はずかしがりのお姫さまが浮かんできますが、

ウナズキヒメフヨウの花3人組を見ていたら、うなずきトリオという漫才師たちがいたことを思い出して、笑えてきました。


私自身も、どちらかというと、聞き役の方なので、うなずぎトリオは身近に感じます★

ペンバ島と、アリューシャで出会いました。


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アフリカには、笑顔という花も、たくさん咲いています。

今日の笑顔は、この1枚。

お祭りの日に、思いっきりおめかしして来てくれたサラ。
ドレスにも、花がいっぱいさいていました。

サラは、何度会ってもはずかしがりで、もじもじさん、はにかんだ笑顔がかわいい子です。
来年は、いよいよ1年生、学校に通いだしたら、積極的になれるかな？

皆さんの周りには、どんな花が咲いているでしょうか？

　　バラカタンザニア　　　　しまおか　ゆみこ

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Let's enjoy Tropical Flower in Africa!〜Lipstick tree

英名で、リップスティックツリーと呼ばれる花は、花径5〜6cmほどある、大ぶりの花でした。



和名でもベニノキというからには、花が赤いのかなと思っていたら、意外にも、白や、うっすらピンクの花でした。


おしべの先っちょのヤク部分がうす紫色なのも、実に印象的です。


花の後には、赤い実が膨らんできて、柔らかい毛で覆われていきます。


花が終わってからも、実がなかなか落ちないので、長く楽しめます。


実は、古くなるにしたがって、乾燥して茶色から黒っぽくなり、自然に割れて、鮮やかな朱色の果肉に包まれた種がこぼれおちます。



この果肉部分がAnnattoという色粉となり、古くから化粧や染料として使われてきたそうです。





ベニノキは一夜花で、１つ１つの花の命は短いのですが、次々にたくさん咲いていくので、この花が咲きだすと、この木のある道を通るのが楽しみになります。



リップスティック・ツリー　Lipstic tree
（ベニノキ科）
学名　Bixa orellana
Annatto Tree


ベニノキは、果肉が食紅、色紅として使われるだけではなく、種や葉っぱも薬用として使われるそうです。
美しい花と実で、鑑賞用としても楽しめ、いろいろな使い道もあるなんて、ベニノキは、天からたくさんの才能を授かったのですね。


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アフリカには、笑顔という花も、たくさん咲いています。

今日の笑顔は、この1枚。
職業訓練校の裁縫女子たちの、
「縫い物って楽しい」の笑顔です。


皆さんの周りには、どんな花が咲いているでしょうか？

　　バラカタンザニア　　　　しまおか　ゆみこ

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Let's enjoyTropical Flower in Africa〜Hydrangea
〔ハイドランジア〜アジサイ】

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アリューシャで、「こんなアジサイみたことない！」っていうぐらい、大きなアジサイに遭遇しました。
　　
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アジサイの季節に日本に行くことは、ほぼないですし、ザンジバルは暑すぎるせいか、アジサイは見たことがないので、久々にアジサイを見ることができてHappyでしたし、
日本で暮らしているときは、アジサイなんて、毎年見られるのがあたりまえと思って気にしていませんでしたが、いざ見られなくなると、なつかしく感じるものですね。

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ご存知のとおり、アジサイの原産地は、日本。
アフリカが原産地の花を見つけるのもうれしいいですが、日本が原産地の花が、こちらに咲いているのを見つけるのも、またうれしいものがあります。

これは、南アフリカのプレトリアで出会ったアジサイ。


すでに寒くて乾燥している季節でしたのに、健気に咲いていました。
南アフリカには、日本の花木もたくさん植樹されて南アフリカにすでに土着しているそうで、アジサイ、南天など、日本的な花もいろいろみることができてなつかしい気持ちになったのを覚えています。

今日のおまけ写真

　↑　　　↑
プレトリアで出会った、南天の花と実



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アジサイ　紫陽花、
学名 Hydrangea
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西洋アジサイといえば、こちらは、ミラノ＠イタリアの街角で見かけたアジサイ。


このときも、おお〜！アジサイだ！となつかしくなって、立ち止まったのを思い出し、たしか写真も撮ったはずとパソコンの中を探したら、この写真が出てきました。

この西洋アジサイも、もとをたどれば、日本から西洋に渡ったんだなあと想像すると、世界は花でもつながっているなと思えてきます。

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アフリカには、「笑顔」という名の花も、たくさん咲いています。
今日の笑顔は、この1枚。
食事作りで忙しいママ（右後方）の代わりに、赤ちゃんをお守りしながら遊んでいた子どもたち。
「早くご飯できないかな」の笑顔です。


みなさんの周りには、どんな花が咲いているでしょうか？

　　　　　　　　　　　　　しまおか　ゆみこ

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南方前線の兵隊さんたちが、テイギンザクラを、遠き日本をなつかしみ、南洋桜と呼んで愛でたということは、別の記事でお伝えしましたが、今日の花が、本物の（？）「ナンヨウザクラ」です。


可憐な白い花を咲かせたあとには、青い実がなり、熟すと赤くなります。
実が熟す頃、木の下を通ると甘酸っぱい香りが漂ってきます。



枝がしなって傘のようになり、いい感じの木陰を作ります。




　↑　　　↑
ザンジバル武道館のすぐそばにある、まだ小さなナンヨウザクラも、花を咲かせていました。
　↓　　　↓


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サクラと名前がついていますが、桜の仲間ではないそうです。ややこしいですね。
桜の花ににていることや、サクランボに似た実をつけることから付けられたそうです。

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なんでも、タンザニアでは、蝙蝠の好物としても知られていて、夜になると蝙蝠がやってきて熟した甘い実を食べてしまうのだとか。




「だから、こうもりに食べられる前に食べるんだよ！」
と、せっせと実を摘んでいたバギロさんが教えてくれました。

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Muntingia calabura
ナンヨウザクラ属
英名は、ジャマイカンチェリー




甘い香りのするチェリーは、香りだけではなく、味も甘くておいしいことがわかったので、それ以来、私も見つけると、ついつい摘んで食べてしまっております。
木の実独特の渋みもなく、美味ですよ。


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Smile in Africa always make me Happy!
アフリカには、笑顔と言う花も、たくさん咲いています。
そして、笑顔の花たちは、いつも私を励まし、Happyにしてくれます。

今日の笑顔は、この1枚。

ムココトニ職業訓練校、木工部門の生徒たち、
「これ、僕が作ったんだよ！」
の笑顔です。
このクラスは、モノを作る喜びにあふれていました。

皆さんの周りには、どんな花が咲いているでしょうか。

　　　　byバラカタンザニア　　　　しまおかゆみこ



★テイキンザクラの記事は、→こちらです。

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熱帯アフリカ✿タンザニアの花
〜まるで造花？ロンドレティア・ベニマツリ〜Rondeletia odorata

ちょっと分厚くて、ころころした花が、固まって咲いているのがかわいいロンドレティア。
中央部分が、黄色くなっているのも、キュートです。

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鮮やかな赤橙色の花が、遠目からでもよく目立ちます。


花１つ１つがころころしていて、さわってみると、花弁も葉っぱも、ぶ厚くて、革質というか、ゴム質というか・・・一見作り物の造花のようにも見える花でしたよ。


ロンドレティアの花言葉は、情熱、初恋.
　　　
和名は、ベニマツリ。
紅色の「マツリカ（茉莉花）」に似た花ということから付いたそうですが、私は、てっきりにぎやかに咲いているので、祭りを連想して、「紅祭り」なのかと思っていました。

なので、今でも、ロンドレティアがいっぱい咲いているのをみると、お祭りを連想してしまいます。

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Smile in Africa always make me Happy!
アフリカには、笑顔と言う花も、たくさん咲いています。
笑顔の花々は、いつも私を励まし、Happyにしてくれます。
今日の笑顔は、この1枚。

柔道大会のランチタイム、出張料理人を呼んで、外で大なべにピラウを炊いてもらって食べました。

試合中の真剣な闘う顔と、ランチタイムの顔はがらっとかわります。
73kg級で優勝したアブドゥラッビル選手（手前）と、ペンバ島からやってきて3位に入賞したモハメッド選手の、「ピラウはおいしいね！」の笑顔です。

皆さんの周りには、どんな花が咲いているでしょうか？

　　バラカタンザニア　　　　しまおか　ゆみこ


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Let's enjoy Tropical Flower in Tanzania〜Butterfly Pea

とっても美しい、青色の花に出あいました。


遠めからみたら、「朝顔なの？でも楕円形だけどな・・・」
と思いながら近づいてみたら、美しいラピスラズリの青色をしたバタフライピーでした。

和名も、英名と一緒の意味で、そのものずばりの「チョウマメ（蝶豆）」。
青色の大きな花が、蝶の形に似ていることにちなんで名付けられたそうです。
私は、英名のバタフライピーの方が気に入っています。
この花は、つるをあちこちにのばしながら、ごっちゃごちゃの藪の中に咲いているので、気軽にピーちゃん呼びたくなるような親しみがあったものの、しっかり立ち止まってみたことがありませんでした。

あまり藪化していないところに咲いているのを見つけたので、写真を撮ってみようかなと、近づいて、あらためてよくよく見ると、美しい色と形で感動しました。

ピーちゃん、いままで全然気がつかなくてごめんね　という気持ちです（笑）


学名はClitoria ternatea

ちなみに、中国では、藍胡蝶と呼ばれることもあるそうです、これは「蝶豆」よりもムードがある感じがしますね。

タイやマレーシアでは、お菓子の色づけに使われるそうですよ。

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天然の色付けで、青いお菓子って珍しいのでは？・・・と思っていたら、青森のUさんからお土産にいただいたりんごジャムが、まさにバラフライピーの色で、ひょっとしてと品質表示をよく読んだら、やはり、色づけは天然のバタフライピーと書かれていて、お〜、こんなところでも活躍していたのねと、うれしくなりました。

味は、もちろん、りんごジャムそのもので、美味しくいただきました！



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とはいえ、タンザニアに住んでいる私としては、この青は、タンザナイトブルーともよびたくなってきます。

タンザナイトブルーといえば、青一色で描いた新作を引っさげて日本にライブペイントをしに行っていた、夏の招聘アーティスト、アバースが、ティンガティンガ村＠タンザニアに帰ってきました。

アバースは、笑顔で、福岡→大阪→海老名→名古屋→岐阜→玉川、日本各地の思い出を、笑顔でいっぱい語っていました。
「初めて、ブルー一色で描いたタンザナイトシリーズも好評だったよ、また進化させて新作を描くよ」

と、帰国早々、意欲的なアバースでした。

ということで、今日の笑顔は、

「ただいま（by夏の招聘アーティスト、アバース　左）」、
「お帰り（by春の招聘アーティストヤフィドゥ　）」　
ティンガティンガ村での、うれしい再会の笑顔です。



皆さんの周りには、どんな花が咲いているでしょうか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しまおかゆみこ

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みなさま、ご一緒に、トロピカルフラワーを楽しみましょう！