アフリカフェ＠バラカBlog

ぐるぐると、巻きついたつるから、バニラビーンズと呼ばれるバニラの実が、ぶらぶらと生っていました。
Vanilla　Beans　〜Vanilla planifolia

バニラは、欄科　バニラ属のつる性植物。


バニラは、花の後、半年ぐらいかけて、ゆっくりゆっくり実が成熟していくので、これはまだまだ成長途中。


ソフトクリームは、断然バニラ派。バニラの香りも大好きです。　
でも、ザンジバルに来るまでは、バニラはエッセンスでしかしらなかったので、本物のバニラビーンズがなっているのをみたときは、感動しました。
でも、この状態では、においはないんですよ。不思議ですね。

バニラは、十分成長してから収穫して、日に干して乾燥させます。

こんなに真っ黒になるぐらい乾燥＆発酵してからじゃないと、あの甘い〜香りはしないんですよ。

不思議ですね。




バニラの花も、白い一夜花らしいのですが、なかなか見ることはできません。

なので、バニラの花は、いつか見てみたい花の１つです。

ということで、今日は、バニラの「花」ではなく、「実」の写真だけですが、あしからず。

スパイスアイランドといわれるザンジバルの市場には、シナモン、カルダモン、ナツメグ、・・・たくさんのスパイスがあふれていますが、ザンジバルにおこしのさいは、バニラにもご注目を☆


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Smiles in Africa always make me Happy!

アフリカには、笑顔という花も、たくさん咲いています。

そして、この花たちは、いつも私を励まし、Happyにしてくれます。

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今日の笑顔は、この１枚。



6月17日に、ザンジバルの小学校訪問したときの写真です。
今年も、自分たちが作った作品を見せてくれました。紙で作ったサンダルや、はぎれで作ったマット、男子作品の中には、ネズミ捕りまでありましたよ☆
自由に工夫しながら作るのは楽しそうですね。


皆さんの周りには、どんな花が咲いているでしょうか？

　　　　　　　　　　　　バラカタンザニア　　　　しまおか　ゆみこ


お知らせ→ブログ13周年感謝祭開催中！
HP開設は20年になりますが、ブログをはじめて13年です。ブログで綴ったあれこれ、いただいたメッセージあれこれ、楽しく、感謝いっぱいの気持ちで思い出しています。

今年も、みなさまへの感謝をこめてプレゼントをご用意しました。
13周年記念は、うんとシンプルに、天然木（マホガニー）の木目が美しい、木製皿にしてみましたが、いかがでしょうか？

エントリーの方法は、ブログ記事へのコメント＆メッセージBOX（画面右下から）へのメッセージです。この記事へのコメントでもエントリーされます。みなさまふるってご参加ください。
バラカジャパンからのブログ13周年記念お知らせ記事は→こちらです。
これからも、タンザニアと日本から、いろいろなアフリカ情報を発信していきたいとおもいますので、これからもよろしくお願いします。




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写真をクリックすると、大きな画像が見られます。

バラカのＨＰ、熱帯の花・アフリカの花一覧は、こちらです。ただいま、アフリカの花、100種類めざして、更新中。
みなさま、ご一緒に、トロピカルフラワーを楽しみましょう！

ジャンボ！お元気ですか？
GWから5月に開催した、バラカ主催ティンガティンガ展2019＠横浜・名古屋も無事終了し、私たちはすでにザンジバルに戻り、元気にしています！
会場におこしくださった皆様、応援してくださった皆様、どうもありがとうございました。
その後も、大阪タカシマヤのティンガティンガ展（6/11まで）で、ライブペイントを続けているヤフィドゥが帰ってきたら、あらためてティンガティンガ村（アート工房）に行って、アーティスト達に、今年の春の展示会の様子を伝えてきます。
第10回横浜展の様子は→こちら
第12回名古屋展の様子は→こちら

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さて、今日は、久々に、アフリカの花便りをお届けします。




が、その前に、ブログ13周年感謝祭開催中！のお知らせをします。
HP開設は20年になりますが、ブログをはじめて13年です。ブログで綴ったあれこれ、いただいたメッセージあれこれ、楽しく、感謝いっぱいの気持ちで思い出しています。

今年も、みなさまへの感謝をこめてプレゼントをご用意しました。
13周年記念は、うんとシンプルに、天然木（マホガニー）の木目が美しい、木製皿にしてみましたが、いかがでしょうか？

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Let's enjoy African Tropical Flower〜Mussaenda erythrophylla

さてさて、お花の写真が気になっていた方々、これは、熱帯アフリカ原産、ムッサエンダ（＝和名は、コンロンカ）といい、　星の形　をした花が、とってもキュートな花でした。

星形の部分が花で、それより目立つ、赤色の部分は、愕（ガク）片です。
ダルエスサラームに続き、アリューシャでも出会えました。


こちらは、その中の、ヒゴロモコンロンカ（緋衣崑崙花）　Mussaenda parviflora。





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こちらは、白いガク片に黄色い花、のコンロンカ　Mussaenda parviflora
日本では、このタイプを、ハンカチの花と呼ぶこともあるようです。
　。





このときは、大乾季だったせいか、水が足りてない感じでしおしおでかわいそうでした。


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こちらは、モモイロコンロンカ。
桃色で八重になっているがく片が豪華です。

私は星型の花が好きなのですが、これはまさにきらきら星のように美しい星形で、テンション上がりました　

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コンロンカの由来と花言葉
コンロンカは、別名「白いハンカチの花」とよばれ、漢字では「崑崙（こんろん）花」と書きます。

コンロンカの花の名は、その白い「苞（ほう）」を、
「黄河の源で天界への入り口とされた
神々の住む崑崙（こんろん）山に積もる雪に例えて名付けられた」
というのですから、
「コンロンカ」は、なかなか気品のある名前ですね。
「コンロンカ」の花言葉が「神話」というのも、そのエピソードを知ると納得です。

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Smiles in Africa always make me Happy!

アフリカには、笑顔という花も、たくさん咲いています。

そして、この花たちは、いつも私を励まし、Happyにしてくれます。

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今日の笑顔は、この１枚。

お祭りの日に、おめかしして遊びに来てくれたイッサーくん、いつものわんぱくぶりが、鳴りを潜め、ちょっとてれくさそうだったのがかわいかったです。

☆ザンジバルは、6月5日から、ラマダン明けのお祭りでした。
2日目には、夕方から夜にかけて数時間の停電がありました。せっかく何時間もかけて地方から、おめかしして町に出てきて、遊園地で遊ぶのを楽しみにしていた子達も、遊具が動かなくて、真っ暗で、かわいそうでした。　　　　食べ物の屋台などは、普段から、ろうそくや、ランプなので、停電でも問題ないですが、さすがに遊具は電気がないとお手上げですね。

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皆さんの周りには、どんな花が咲いているでしょうか？

　　　　　　　　　　　　バラカタンザニア　　　　しまおか　ゆみこ


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ジャンボ！今はティンガティンガ展開催のため日本に来ていますが、きょうは、ザンジバルにたくさんあるスパイスの１つ、カルダモンのご紹介します。




某月某日
久々にポストカードを出そうと郵便局に行くと、スパイスの絵がついた珍しい切手がありました。

ザンジバルの代表的スパイスの１つ、カルダモンの図柄のものでした。
切手の中にも、Spaice Tree of Zanzibarの文字があって、スパイスアイランド（スパイスの島）とも呼ばれるザンジバルにぴったりの記念切手だなとおもったので、この日は迷わずこの切手を買いました。

図柄には、カルダモンの木（といっても草状）、実、種の様子が描かれていますが、「花」はついていなかったです。

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋


せっかくなので、カルダモンの花の様子もご紹介しましょう。



カルダモンは、花びらが1枚しかない、珍しい形の花を咲かせます。
初めてみたときは、花びらが、残り一枚になってしまったところかなと思ったのですが、実は、最初から最後までたった一枚の花びらだったのです。
そういう花もあるんだって、驚いたのを覚えています。

カルダモンは、ショウガ科の多年草　

地表にはいつくばるようにのびた地下茎から、短い花茎を出し、赤や紫のラインが入った、独特の形の花を咲かせ、黄緑色で楕円形の果実をつけます。


花が終わって実が付くとまだ青いうちに収穫し、表皮に皺が入るまで乾燥させてからスパイスとして使います。


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カルダモンの和名は「小荳蒄（ショウズク）」
スパイシーで清涼感のある爽やかな香りが高く評価され、「スパイスの女王」の別名を持ちます。

カルダモンの歴史は古く、インドでは3000年以上も昔から生薬やスパイスとして利用されてきた、世界でも最も古いスパイスの1つです。エジプトのミイラにも使われています。聖なる香煙」として祈祷の際にも使われたそうです。

花言葉は、「燃える思い」「隠れた美点」

爽やかな香りで、素材の臭み消しや消化促進作用があると言われています。

ザンジバルでは、ピラウやチャイ、シチューなどの日常の料理だけでなく、お菓子作りにもカルダモンは欠かせません。

甘いお菓子にはカルダモンを入れるのが、ザンジバル流。
パンやビスケットをはじめ、プリンにいたるまで、いろいろなお菓子に、すりつぶしたカルダモンを混ぜ合わされていることが多いです。

とはいえ、私はプリンにカルダモンをいれるのだけは苦手なんだけどな・・・と長年ひそかに思っているのですが、それはザンジバルの主婦にはゆずれないザンジバル独特の風味のようです。

・・・
7種類のスパイスを贅沢にブレンドしたザンジバルMIXスパイスにも、もちろんカルダモンが入っていますよ。
我が家の料理には、欠かせないザンジバルMIXスパイス、ぜひみなさんもお使いになってみてください。
ただいま、送料無料キャンペーン実施中

洋風料理はもちろん、和風煮込みにも、ひとふりするだけで風味がかわり、同じ料理でも別の風味で楽しめます。　

私は大量に煮込み料理をつくって、1日目は和風味、翌日残りは、スパイシー味に変身させてリメイク料理しております。
コロッケに混ぜても美味しいですよ。
ぜひお試しあれ！

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Smiles in Africa always make me Happy!

アフリカには、笑顔という花も、たくさん咲いています。

そして、この花たちは、いつも私を励まし、Happyにしてくれます。

今日の笑顔は、この１枚。
フルーツ農家のこどもたち。
布の中になにかごろごろ入っているようですが、この日は、何を収穫したのかな？



皆さんの周りには、どんな花が咲いているでしょうか？

　　　　　　　　　　　　バラカタンザニア　　　　しまおか　ゆみこ



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みなさま、ご一緒に、トロピカルフラワーを楽しみましょう！

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今年も、バラカ主催ティンガティンガ原画展を開催します。
ご都合があえばぜひおこしください。

バラカ主催ティンガティンガ原画展2019＠横浜・名古屋
『Twende Pamoja（トゥエンデ　パモジャ） 〜共に、未来へ〜』


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☆第12回名古屋展
▼日時：2019年5月17日（金）〜5月26日（日）（入場無料＊10日間＊休廊なし）
　　　　月〜木 10:00〜17:00　/　金土日 10:00〜18:00　(最終日は〜16:00）
▼会場：妙香園画廊　6F
　　　　名古屋市中区栄3丁目14-14
　　　　TEL：052-241-1533
▼交通アクセス：地下鉄「栄駅」サカエチカ7番出口徒歩3分、地下鉄「矢場町駅」6番出口徒歩3分
　
詳しくは、こちらへ


☆第10回横浜展　は、終了しました。ご来場ありがとうございました。
▼日時：2019年4月26日（金）〜5月6日（月祝）（入場無料＊11日間＊休廊なし）
　　　　11:00〜19:00　(最終日は19:00）
▼会場：ギャルリーパリ
　　　　横浜市中区日本大通14　KN日本大通ビル（旧横浜三井物産ビル）1F
　　　　TEL：045-664-3917
▼交通アクセス：JR、地下鉄「関内駅」徒歩5分、みなとみらい線「日本大通り駅」3番出口徒歩1分

【森の中で、新しい花、見〜つけた！線香花火VSフットボール】

このごろよく通る森の中で、まん丸く、球体をした不思議な赤い花を発見。

図鑑で調べてみたら、これは、

学名　Haemanthus multiflorus　ハエマンチス　ムルチフローラで、
和名は　「センコウハナビ（線香花火）」
英名は、FOOTBALL LILY　、　AFRICAN BLOOD LILYなど


東アフリカ原産の花でしたが、私は、生まれて初めて見ました。


直径15cmから、大きいのだと直径30cmもある球形で、鮮やかな赤い花をたくさん咲かせていました。
とにかくビッグサイズの丸い花で、人間の頭より大きいのも！！

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この花には、控えめさや、はかなげ感はまるでなく、遠目からも色鮮やかで、思いっきり丸い体（頭？）を揺らして、

「お〜い、ここだよ、ここだよ、いっしょに遊ぼうよ！」

とでもいっているような、陽気で華やかな花でした。

☆そういう意味では、和名の「線香花火/センコウハナビ」より、英名の「Football lily　/　フットボールリリー」　のほうがあっているような気がします。


なにはともあれ、久々に、新しい花に出会えて、嬉しくなりました。
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花言葉は、冨裕、気品、清らかな心
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ヒガンバナ科の多年草だけあって、少し彼岸花にも似ていましたが、とにもかくにも、でかくてまん丸の形になるのが特徴のようです。







まだ固い蕾


つぼみが１つ１つ開いて咲き始めている花も美しかったです。



たくさんあるつぼみの、外側から開いていました。


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気がついたら、あっちにもこっちにも咲いていて、友人のファトゥマさんと、珍しい花に、二人でもりあがりました！

　　↑　　　↑　　　↑
この写真なら、花の大きさ、イメージしていただけるでしょうか？？
　　↓　　　↓　　　↓


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日本は春ですね。
美しい春2019を想像しながら、熱帯アフリカの花をご紹介しました。
皆さんの周りでは、どんな花が咲いているでしょうか？


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バラカタンザニア　島岡由美子

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★熱帯の花、アフリカ・タンザニアの花一覧は、こちらです。
ただいま、アフリカの百花めざして、更新中。
みなさま、ご一緒に、熱帯の花を楽しみましょう！
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今年も、バラカ主催ティンガティンガ原画展を開催します。
ご都合があえばぜひおこしください。

バラカ主催ティンガティンガ原画展2019＠横浜・名古屋
『Twende Pamoja（トゥエンデ　パモジャ） 〜共に、未来へ〜』

☆第10回横浜展
▼日時：2019年4月26日（金）〜5月6日（月祝）（入場無料＊11日間＊休廊なし）
　　　　11:00〜19:00　(最終日は19:00）
▼会場：ギャルリーパリ
　　　　横浜市中区日本大通14　KN日本大通ビル（旧横浜三井物産ビル）1F
　　　　TEL：045-664-3917
▼交通アクセス：JR、地下鉄「関内駅」徒歩5分、みなとみらい線「日本大通り駅」3番出口徒歩1分

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☆第12回名古屋展
▼日時：2019年5月17日（金）〜5月26日（日）（入場無料＊10日間＊休廊なし）
　　　　月〜木 10:00〜17:00　/　金土日 10:00〜18:00　(最終日は〜16:00）
▼会場：妙香園画廊　6F
　　　　名古屋市中区栄3丁目14-14
　　　　TEL：052-241-1533
▼交通アクセス：地下鉄「栄駅」サカエチカ7番出口徒歩3分、地下鉄「矢場町駅」6番出口徒歩3分
　
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「スーパーフード」、「ミラクルツリー」と話題になっている【モリンガ】を知ったきっかけは、友人から、

「アフリカにはモリンガっていう植物があるそうなんだけれど、ザンジバルでも見たことある？」
と聞かれたことでした。

でも、ここでは、スワヒリ語の「ムロンゲ」で通っているため、なかなかそれがモリンガだということがわからなかったのですが、ムロンゲ＝モリンガであることがわかると、あちこちに生えている、身近な木であることがわかりました。

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モリンガの木に、たくさん実（鞘）がなっていましたが、微妙に手が届かないところだなあと、ながめていたら、


「ほしいの？とってきてやるよ」
とするする木に登ってくれた男の子たち。
どうもありがとう！

この鞘の中に入ってる黒い種部分が、薬用として使われるそうです


モリンガについて、いろいろ教えてくれたハワさん。

アサンテ、サーナ！（ありがとうございました）

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灯台下暗しで、毎日のようにかよっているザンジバル武道館のある国立競技場の前にもモリンガの木がありました。




モリンガの花は、白や、クリーム色の清楚な花で、あわい芳香も。



まだ、やわらかくて小さい実は、いんげん豆のようです。

乾燥したモリンガの実（種）は、薬用として、サレマダワというザンジバル版漢方薬屋で売られています。

オオトカゲやヤギ、蛇などの皮がぶらさがっていたら、そこがサレマダワです。


モリンガには、血圧や血糖値を下げるとか、血液をきれいにする効用があり、栄養がたくさん含まれていると、お店の人が説明してくれました。

葉っぱは、煎じてのんだり、スチーム療法で使うそうです。

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こちらは、タンザニア本土ダルエスサラームにある、カリアコー市場の中。

モリンガは、どれでしょう？
　↓　　↓


モリンガは、これです。
　↓　　　↓


モリンガの下は、カレー粉の原料の１つであるターメリック。
日本名の、「うこん」といったほうがわかりやすいでしょうか？
　↓　　　↓



ちなみに、わたしも、小さな黒いボタンのように、平べったい種をかじってみましたが、苦かった！！！
・・・ですが、苦味の中にちょっぴり甘み（風味？）を感じました。



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友人からの何気ない質問から、モリンガが、スワヒリ語でムロンゲと呼ばれている植物でであることがわかって、このモリンガは、スーパーフード、ミラクルツリーなどともてはやされるずっとずっと前から、ザンジバルでは、薬草、薬木として、生活の中に取り入れられてきたんだなと、あらためて知ったことでした。



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Smiles in Africa always make me Happy!

アフリカには、笑顔という花も、たくさん咲いています。

そして、この花たちは、いつも私を励まし、Happyにしてくれます。

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今日の笑顔は、この１枚。
朝のザンジバル、マリンディ漁港にて、「今日は、大漁だ！」の笑顔です。






皆さんの周りには、どんな花が咲いているでしょうか？

　　　　　　　　　　　　バラカタンザニア　　　　しまおか　ゆみこ


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『Twende Pamoja（トゥエンデ　パモジャ） 〜共に、未来へ〜』


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☆第10回横浜展　
▼日時：2019年4月26日（金）〜5月6日（月祝）（入場無料＊11日間＊休廊なし）
　　　　11:00〜19:00　(最終日は19:00）
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　　　　横浜市中区日本大通14　KN日本大通ビル（旧横浜三井物産ビル）1F
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☆第12回名古屋展
▼日時：2019年5月17日（金）〜5月26日（日）（入場無料＊10日間＊休廊なし）
　　　　月〜木 10:00〜17:00　/　金土日 10:00〜18:00　(最終日は〜16:00）
▼会場：妙香園画廊　6F
　　　　名古屋市中区栄3丁目14-14
　　　　TEL：052-241-1533
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熱帯アフリカの花〜シロバナサンタンカ
Tropical Flower in Tanzania 〜 Ixora parviflora

4弁の花弁の花がこんもりと咲くので、パッと見ると、アジサイのように見えるサンタンカ（これは和名で、学名はIxora（イソクラ））。
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はっきりした濃いレンガ色、赤、橙、黄色、紅色の花しかみたことがなかったのですが、「まっしろ」なサンタンカにであいました。

この「シロバナサンタンカ」は、3メートほどの木に育って、ドーム型に白い花をたくさんつけており、遠目からも美しかったです。

真っ青な空を向いて、気持ちよさそうに、咲いていました。
色が白くても、やっぱりサンタンカらしく、張り切った印象で、アジサイのような風情はなかったですが、この白いサンタンカには、うっすらとしたいい香りがありました。

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サンタンカの花言葉は、
✿喜び　✿謹厳　✿張り切る　✿神様の贈り物　　　　　
　　　
珍しい白いサンタンカは、「神様からの贈り物」だったのかもという気がしています。
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ミニサイズの、コバナサンタンカにも出あいました。
アジサイぐらいの大きさで元気いっぱいに咲くサンタンカとは、サイズが違うだけですが、小さいとまた違ったあじわいがありますね。とてもかわいかったです。


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東アフリカ柔道選手権大会が終了した、2019年3月17日に、全試合がおわって、会場の外に出たとたんに目に飛び込んできた、真っ赤（朱色というべき？）のサンタンカ。
会場のすぐ前でしたから、連日見ていたはずなのに、柔道のことばっかりに気持ちがいっていたせいか、まったく気がつきませんでした。

せっかくこんなに美しくさいてくれていたのに、気づかなくてごめんねの気持ちで、パシャリ。



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アフリカには、笑顔という花もたくさん咲いています。
今日の笑顔は、この1枚。


学校帰りの森で、「かんきつ類で地上最大」と言われるベルンギを持って嬉しそうなサイディくんと、モハメッドくん。
ベルンギはスワヒリ語、
英名は、ピンクグレープフルーツ。日本の文旦と似た種類です。


日本は、春分の日もおわり、花話題が尽きない季節ですね。
皆さんの周りには、どんな花が咲いているでしょうか？

byバラカタンザニア　しまおかゆみこ


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★赤、黄色、オレンジ・・・いろいろなサンタンカは、
↓　　↓
こちらの記事「真っ赤なアジサイ？？〜サンタンカ・イソクラ」で。


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ただいま、アフリカの百花めざして、更新中。
みなさま、ご一緒に、熱帯の花を楽しみましょう！

Let's enjoy Tropical Flower in Africa!〜Plumbago auriculata


やわらかな青い色の、小さな花をいっぱい咲かせているプルンバーゴ。


これを見つけると、青い花もいいものだなって感じます。
タンザニアだけでなく、原産地の南アフリカでも、出会うことができました。


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小さな花弁1枚1枚にはいった一筋のラインが、優しいだけではなく、きりっとした雰囲気もかもしだしているところも好きです。


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和名は、ルリマツリ、アオマツリ。
ルリ（瑠璃）は、紫を帯びた鮮やかな青。アフリカ出身の花、プルンバーゴの花の色は、日本人にとっても、印象的な青色なのでしょうね。

日本では、プルンバーゴよりも、和名で、夏の花の定番にはいっているようです。

青だけでなく、白いプルンバーゴもきれいです。

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アフリカには、笑顔という花も、たくさん咲いています。

今日の笑顔は、この1枚。


近所のマッチョお兄さんといっしょに、元気一杯のボーズをとるガキンチョたち。
この子達をみていたら、漫画、「明日のジョー」を思い出しました。
涙橋の向こうに住む子どもたちは、みんな、明日のためにがんばるジョーのことが大好きでしたね。
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たしか、丹下ジムでのボクシングの練習が終わったジョーに、子どもたちが、シャワーがわりに、バケツやじょうろで水をかけてあげるシーンがありましたが、
水の出ないエリアが多いこの国では、今でも、まさにそれと同じ光景がごくごくふつうに見られます。
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そして、タンザニアの人たちは、大人も子どもも、「Kesho（ケショ＝明日）」という言葉が、大好きです。

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皆さんの周りには、どんな花が咲いているでしょうか？

　　バラカタンザニア　　　　しまおか　ゆみこ


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Flower in Tanzania〜　Bush morning glory

木立朝顔の、大きな（花径８〜10cm）淡い紫の花が、風にふかれて咲いていました。


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透けてみえるんじゃないかと思うほど薄い花びらは、よく見ると、たたみじわかと思うほど。

アサガオよりずっと大きくて、薄い花びらが特徴ですが、このごろ、ザンジバルでは、風が強いので、破れてしまうのでは？と心配になるほど薄い、薄い花びらが、ひらひらゆらゆら、くしゃくしゃしながら咲いている姿が、健気です。

それにしても、 この淡い色の大きな花が群集して咲いている様は、なかなか圧巻です。



夕方にはしょんぼりしていて、一日花というよりも、半日花では？と思うほど１つ１つの花は短命ですが、次の日には、また次の花たちがいっせいに咲いているので、毎日楽しめます。

花の後ろに、咲く順番を待ちわびる蕾がいっぱいついているのが、見えるでしょうか？

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コダチアサガオと呼ばれながらも、ヒルガオ科のサツマイモ属　

学名：Ipomoea fistulosa
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アフリカには、「笑顔」という名の花も、たくさん咲いています。
今日の笑顔は、この1枚。

「ゲームセット」のあとは、みんな同じ野球仲間、
勝っても負けても、相手チームと握手をしてたたえあいます。

負けたドルフィンチームのドゥラくん、
「今日は負けちゃったけど、次の試合でがんばるよ！」の笑顔です。

みなさんの周りには、どんな花が咲いているでしょうか？

　　　　　　　　　　　　　しまおか　ゆみこ

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ただいま、アフリカ百花めざして、更新中！
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Let's enjoy Tropical Flower in Africa
〜Qeen of White Flower〜Tuberosa・
【白い花の女王〜チューベローズ 】

エキゾチックな甘い芳香が特徴のチューベローズ。
６つの花弁をもつ真っ白な花（直径3cmほど）を、次々に咲かせていました。

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チューベローズというと、【香水の原料】や、【ハワイのレイ】に使われる花として有名ですね。

和名の、ゲッカコウ（月下香）は、昼間より、夜になると強さをます特徴から。


☆リュウゼツラン科　

☆ 学名：Polianthes tuberosa

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大切な友人に贈る花束に、チューベローズを、ちょっぴり添えました。
切花になっても、茎を切って水あげをよくしてやると、日持ちします。
まだ、いい香りが続いているといいな。

ちなみに、このチューベローズは一重咲き。　
日本で出回っている八重咲きよりも、一重咲きのほうが、原種に近く、香りも濃厚なので、香水用の原料にするのは、こちらの一重咲きの方で、八重は観賞用なのだそうです。

日中は、さっぱりとした香りで、夜になるにしたがって濃厚な甘い香りを放すところが、とても神秘的です。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊
アフリカには、「笑顔」という花もさいています。
きょうの笑顔は、この1枚。


ザンジバルとケニアの柔道の合同合宿をしたときの一こま。
ムシカキ（牛肉の串焼き）や、ヤギ肉をいっぱい焼いて、みんなで食べました。
大きな白い丸いものは、ムカテ・ワ・ウフタというゴマパンです。

今はコーチとしてがんばっているアリ・ジュマや、ハマディが現役選手として写っているので、今見直すと、とても懐かしい写真です。

みなさんの周りには、どんな花がさいているでしょうか？

　　　　　　　　　　島岡由美子

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2019年、明けましておめでとうございます。
どんな新年をお迎えでしょうか。

タンザニア便りで新年のご挨拶をしましたが、アフリカの花便りも、ポレポレマイペースで更新していきます。
2016年に、バオバブの花に出会ったのがきっかけで、突然熱帯の花に目覚め、書き始めたアフリカの花便りですが、せっかくなら百花までは続けようと思っていますので、今年も、おつきあいください。

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2019年の花便りは、アフリカ原産の「ソーセージツリー」からスタートします。

花に興味をもつようになったからは、「いつか見てみたい！」と思っていた、ソーセージノキの花に、やっと出会うことができました。


ソーセージノキの花は、裏と表の色がまったく違っていて、表は、濃い赤褐色。形も色も、大きさも、印象的な花で、一度見たら忘れららないインパクトがあり、裏から見ると、モスグリーンにも、イエローオーカー（黄土色）にも見える不思議な色でした。






その名のとおり、まるで巨大なソーセージのような実をぶらぶら生らせるソーセージツリーこと、「ソーセージノキ（学名：Kigelia africana、英名：sausage tree　ノウゼンカズラ科）」




動物サファリに行ったときに、サバンナで何度か見かけて、珍しい木だなと感じましたが、花を見たことはありませんでしたし、その当時は植物に関心もなかったので、素通りしていました。





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ところで、ソーセジノキの花は、夜行性で悪臭を放ち、コウモリなどをよぶ　と本に書かれていましたので、
「いったいどんなにおいがするんだろう」
と、ドキドキでしたが、私が見た、早朝に残っていた花には、悪臭はなかったです。


花が夜開花するのは、蝙蝠（コウモリ）や昆虫が受粉を助けるようなしくみになっていると本に書かれていましたが、
「この場所には蝙蝠はいないけれど、くちばしの細長い、小さな鳥がきて、蜜を飲んでいるよ」
と、この木の近くに住んでいる人が教えてくれました。

私が行ったのは、早朝でしたが、その小さな鳥にはあえませんでしたが、蜂がせっせと蜜を集めていましたよ。
そして、、夜のうちに咲いたのであろう花が、いっぱい落ちていました。




ソーセージの実の赤ちゃん。







小さいのから、30ｃｍ、40ｃｍ級の長い実まで、ぶらぶらと実が生る様は、英名のソーセージツリーがぴったりです。

実は、固くてなかなか割ることができませんが、

木になっている若い実は、包丁でもスパッときれましたよ。

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花の時期から2ヶ月後ぐらいになると、花はなく、実もだいぶ落ちてしまって、長い花梗だけがぶらぶらたれていました。


地面には落ちた実がいっぱい。
皮や実は、薬になるそうですが、ザンジバルの人は、使わない木のせいか、周りの人は名称も知らず、
「実も食べないよ、なっているだけ」
といっていました。
だれも使わないから、だれからも拾われず、落ちたままになっていたのですね。

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「ムラティナ」と「エナイショ」

ザンジバルでは名もないような存在ですが、ケニア在住の友人によると、ケニアのバンツー系の民族は、ソーセージツリーのことをムラティナと呼んでいるそうです。

そして、ソーセージツリーの実を半分に切って乾燥させたヘチマタワシみたいなものは、蜂蜜酒を作るときになくてはならぬもので、酒の発酵促進と防腐作用があるとか。

また、タンザニア本土とケニアにまたがって住んでいるマサイの人々は、「エナイショ」と呼んでいて、冠婚葬祭事になくてはならぬ伝統的なお酒だそうです。

（2月6日追記　これは、タンザニアのアリューシャに住む、サファリの日本語ガイド、カストロくんがおくってくれた写真です。カストロくん、ありがとう！）

いつの日か、ケニアや、タンザニアのマサイエリアに行ったら、ぜひ、
「ムラティナ」
「エナイショ」
とたずねてみてください。
ソーセージツリーを使って発酵させた美味しい蜂蜜酒が出てくるかもしれませんよ。

でも、「うまく醗酵した上等のエナイショ酒は、オレンジカルピスのように美味しいので、ぐびぐび飲んでしまい、気がついたら倒れる人もいます」
とのことですので、飲みすぎにはくれぐれも、ご注意を。

☆こういった素晴らしいアフリカ伝統蜂蜜酒も、近年急速に進む環境破壊や、新しい価値観の流れのなかで、残念ながら、年々消えつつあるそうです。


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また、エチオピアにも、タッジという蜂蜜酒があるそうですが、発酵段階で使われるのはソーセージツリーの実ではないそうです。
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☆ガラス瓶に入っている黄色い液体が、タッジ



タッジは、まるでパッションジュースのように美しくあざやかな黄色ですね。
エチオピア料理の定番、独特なすっぱみのあるインジェラにあう味なのでしょうか？

☆ムラティナ、エナイショ、タッジのことは、ケニア在住の友人に教えていただきました。


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地酒といえば、ザンジバルにも、椰子の実から作るココナッツ酒がありますし、カフェアフリカの故郷ブコバ地方では、バナナから作るルビシが有名です。

昨年行ったレソト王国では、バケツ入りの地酒（粟で作られているそうです）をふるまわれました。


（天空の国、レソト王国の風景がたっぷりの記事は、こちらです）

ソーセージツリーのことから、アフリカ各国の地酒の話になってしまいましたが、日本の皆さんは、今年のお屠蘇のお味は、いかがだったでしょうか？

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アフリカには、「笑顔」という名の花も咲いていて、いつも私を励ましてくれます。
2019年最初の「笑顔の花」は、



2018年12月のタンザニア本土ダルエスサラームでの野球大会で咲いた、ザンジバルチームの笑顔の花たち。
男子野球チームは2チーム参加して3位と4位（13チーム中）
女子ソフトボールは2位（5チーム中）でした。
今年も、彼ら、彼女らが、どんな青春ドラマをみせてくれるか楽しみです。


みなさんの周りには、どんな花が咲いているでしょうか？

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2019年も、ごいっしょに、アフリカに咲く、熱帯の花を楽しみましょう。
今年もよろしくお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　島岡由美子

おまけ写真
＜バオバブの木と花＞
2019年最初に出会ったバオバブの花。（1月2日撮影）

この日は、すでに朝の9時過ぎていましたが、１つだけ咲いているのを見つけることができて、ラッキーでした。
幹や枝がむき出しだったバオバブの木に、新しいつやつやの葉が茂り始めており、その姿を見たら、今年もいい年になりそうだなって思えてきました。



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バラカのＨＰ、熱帯の花・アフリカの花一覧は、こちらです。ただいま、アフリカの花、100種類めざして、更新中。
みなさま、ご一緒に、トロピカルフラワーを楽しみましょう！