アフリカフェ＠バラカBlog

皆さん、こんにちは！
いよいよ今年も押し詰まってきましたが、いかがお過ごしでしょうか。
ザンジバルは本格的な夏の到来となり、猛暑に襲われています。
12月21日、晴天の中、第3回ザンジバル武道館杯が、開催されました。
例年なら、国立競技場内にあるザンジバル武道館内で開かれるのですが、今年は、競技場内の施設の大がかりなメンテナンスが行われるため、敷地内に立ち入り禁止となり、
すぐには他の場所も見つからないので、武道館を建設するまで10年以上練習した懐かしの青空道場で練習しました。

どの後、政府公営の老人ホームの集会場が借りられたので、一時的にそこに移って練習を重ね、本大会も、この集会場でこじんまりと開催しました。
場所はどうであれ、来年のナショナルチームの選手選考会という重要な位置づけの大会だったので、各階級ともその座を争って、熾烈な戦いが繰り広げられました。

試合結果
60kg級・・・アザン・フセイン　
66kg級・・・アリ・ジュマ　　　　
73kg級・・イディ・ハミシィ
81kg級・・・ハマディ・シャーメ　
81kg超級・・・マスーディ・アムル

60kg級は、日本柔道留学組のアブダラ・ハッサンの連覇が予想されていましたが、けがのため欠場。
万年2位だったアザン選手が初優勝を飾り、「1位と2位の嬉しさが、こんなにも違うとは思ってもいませんでした。今度は、東アフリカ柔道選手権大会でも金メダル目指してがんばります！」と大喜びしながら言っていました。

73kgはベテランのイディ・ハミシィが初優勝。
イディは、2001年に5週間に渡る、ザンビア、ジンバブエ、南アフリカのサーキットトレーニングの最後の場所で、首を骨折するというアクシデントに見舞われ、そのまま南アフリカの病院で3か月ベッドに固定されて治療を受けた選手です。
あれから8年、もう復帰はしないだろうなと思っていたのですが、どうしても柔道がもう一度やりたいと、地道に道場に通い、今回の初優勝に辿り着きました。
イディが首を折った時の場面は、今でも私の目に焼き付いて離れません。
だから、今でもイディが道場で倒れるとドキッとします。
でも、イディ自身の方がその怖さと闘いながら、畳の上に帰ってきて、一生けん命頑張っているのですから、私が目をそらしていてどうする！という気持ちでイディの試合を見守りました。
初優勝を飾り、金メダルをかけられたイディは、とてもおだやかで満足そうな顔をしていました。

3位入賞は逃したものの、73kg級で4位に入ったのは、バクサン・アラウィ君16歳。
今年2月ブルンジで開催された東アフリカ大会の66kgで、18歳で銀メダルを獲ったアブドゥルサマッド・アラウィ選手の弟です。
このアラウィ一家は、5人兄弟のうち4人が柔道選手（73kgの、バクサン16歳、66kgのアブドゥルサマッド18歳、60kgのマンサブ15歳、そして、まだ小学生の末っ子アブディラヒ10歳）なんですよ。
兄弟で将来のザンジバル、タンザニア柔道界を盛り上げていってほしいです。

優勝者にはそれぞれ、金メダルとともに、毎年恒例の、テレビ、ミシン、携帯電話、自転車などが賞品として授与され・・・と書きたいところですが、今年は少々事情が違い、選手たちの方から、「来年2月にザンジバルで開催される東アフリカ柔道選手権大会のトレーニングキャンプを充実させるために、武道館杯の賞品の予算をトレーニングキャンプに充ててほしい」という要望があったため、今年は1位の金メダルと参加賞（文房具）のみになりました。
その代り、賞品購入の予算は、新年早々から始まる1ヶ月以上のトレーニングキャンプでの選手たちの食費やメディカルケア等に充てられます。

　　　　（来賓：ナショナルスポーツ評議会書記長ハミシィ氏）

そうそう、試合当日、ザンジバル名物（？）の停電になり、電光掲示板が使えなくなったので、念のために用意していた、青空道場時代からある手作りの得点板を使って事なきを得ました。
来年2月に開催する東アフリカ柔道選手権大会では、今回のように突然の停電が
ないことを祈りたいものです。

これで、今年の柔道の行事はすべて終わりました。
大会後は、また地道な日々の練習、練習、練習、そして、来年2月21〜22日、ザンジバルで行われる第3回東アフリカ柔道選手権大会に照準を合わせています。

今年も、ザンジバル、タンザニア、アフリカの柔道を応援して下さり、ありがとうございました。
日本からはるばる渡った柔道を受け継いでがんばっている、ザンジバル、タンザニア、アフリカの柔道家たちの様子を、来年もお伝えしたいと思います。

☆おまけ画像：久々の青空道場での練習は、原点に戻ったような新鮮な雰囲気がありました。

　　　　P.Sザンジバル柔道サイトは、こちらです。

ジャンボ！日本は、クリスマスのイルミネーションがあちこち美しく輝く季節ですね。
ここ、タンザニアのティンガティンガ村の工房では、華やかなイルミネーションとは縁遠いですが、こんな手作りの木製クリスマスグッズが登場しています。

今年のクリスマスに合わせて、ティンガティンガ村のみんなに、ティンガティンガアートの収益金の中から、日本製の刷毛や絵筆をプレゼントしてきました。�潟oラカから、アーティスト達に、刷毛や絵筆を贈呈するのは、これで3回目です。


�潟oラカ会長島岡強より、ティンガティンガ村長老のアモンデさんに贈呈し、長老から一人ひとりに配ってもらいました。
全部で100本用意しましたが、細かい部分を描く細い筆と、下塗りに使える刷毛が一番好評でした。

漫画の世界からティンガティンガアートに転身したゴドフレイ、いつもはクールな彼ですが、この日はこんな嬉しそうな笑顔を見せてくれました。


2頭のキリンのバージョンが好評のベイカーも、日本製の筆がいたくお気に入りの様子。この筆で、いろいろな表情の動物を描いてほしいです。


コースターの定期的な購買により、女性アーティストを支えることを目標にして2006年に結成したバラカのコースターチームの面々も、コースター作り、はりきっています！


シャターニ（悪魔・精霊）の大群像に挑んでいる最中のムチサ。
あいかわらず歌ったり、踊ったり、喧嘩したり、お酒飲んでへろへろになったりと、人間くさくて友達になれそうなシャターニがたくさん描かれていましたよ。



ティンガティンガアートは、1960年代にタンザニアで生まれたエナメルペンキを使って描くアート。創始者のティンガティンガの名前に由来します。
題材は、動物、村の風景、町の生活、昔の風習などなど様々。
ティンガティンガ村では、今でも多くの画家たちが、それぞれの個性を発揮しながら、絵を描いています。
このティンガティンガアートを日本に紹介し、プロモートするプロジェクトを始めて以来、一体何回このティンガティンガ村に通ったでしょう。
また来年、このティンガティンガ村から、どんな素敵な絵が生まれるか、とっても楽しみです。

そして、来年のクリスマスにも、ティンガティンガアーティストのみんなに、日本製の刷毛や絵筆のプレゼントができるよう、バラカジャパン＆タンザニア力を合わせてがんばっていきたいです。

ザンジバルは、メッカ巡礼明けのお祭り（4日間）の最中です。
断食明けのお祭りと並んで年に二回の大きな祭日（１つはメッカ巡礼明けの祭り、もう一つは、断食月明けの祭り）。日本でいえば、盆正月にあたります。

普段から会っている人たちも、久々に会う人たちも、この時期だけはちょっぴり服装をあらためて、親類縁者の家を訪問し合い、普段の挨拶、「ジャンボ（こんにちは）」ではなく、特別な挨拶「バラカトゥ　ライディ」、「ミナルファイディーナ」で会話を始めるのが昔からの慣習です。

我が家も、年に二回のお祭り時には、お菓子や料理をたくさん用意して、来客に備えます。
恒例の料理は、ピラウ。（肉、じゃがいも、玉ねぎなどをスパイスで炊きこんだ料理）
ザンジバル風に、スパイス（シナモン、カルダモン、クミン、ブラックペパー、クローブ）をたっぷり入れて炊きます。

今回は、7kgの米に肉4kg、それにジャガイモ、玉ねぎと入れたので、お鍋１つでは間に合わず、急遽2つで炊きました。ちなみに、左は直径40cm、右は直径30cmある大鍋です☆


毎年のことながら、炊きあがったときは、こんなに食べきれるのかな？と思うのですが、これも恒例のことながら、夕方までにはきれいに大鍋二つがからっぽになりました。


双子のアスマちゃんとアイシャちゃんも、年に２回のお祭りには必ず遊びに来てくれる我が家の小さなお客様です。
二人とも、生まれたときは1,000ｇに満たない未熟児で、病院からなかなか出られず、二人そろって生死をさまよった時期もあったのですが、今はこんなに元気に育っています！子供達の成長は、本当にうれしいものですね。


二人とも、目の周りにワンジャというアイラインをぬって、おしゃれムード満点で登場。お揃いの服が、よくにあいますね。髪の毛もきれいに編みこまれて、お母さんの愛情を感じます。



キュートな後ろ姿に、思わずパチリ☆
首にかけた長いスカーフがおしゃれでしょ。
そのうえ、かわいい動物バックを背負ってました。

この双子ちゃんにもめでたく妹ができ、揃ってお姉ちゃんになりました。
お母さんのワヌさんは、5人目を産んだばかりですが、元気一杯。子供は宝ものだから、もっとほしいわと言っていました。来年のお祭りのときは、この双子ちゃんが、よちよち歩きの妹の手を引いてやってくるという楽しい場面を想像をしながら、「カリブニ　テナ」（またおいでね）と見送りました。


コーヒーとお菓子で談笑したり、大勢集まって祭日用の料理を囲む姿は、服装や食べ物が違っても、日本の御盆やお正月風景そのもの。
朝から大小の太鼓や楽器を手にした少年楽隊が各家をまわり、この家にバラカ（祝福）がありますようにと祈りを込めた歌や踊りを奏でてくれます。これも、日本の獅子舞の雰囲気にそっくりです。

お祭りといえば、夜店ですが、ザンジバルでも、年に二回のお祭りの際は、あちこちに夜店が並び、食べ物はもちろん、輪投げや芝居小屋、子供だけが入場できる屋外ディスコなどもできるので、子供にとっても大人にとっても、大きな楽しみになっています。
お祭りの風景は、国が違っても共通点がたくさんありますね。

☆ピラウの作り方に興味のあるかたは、この記事へどうぞ

「一冊の本（朝日新聞社出版）」誌上に連載中のアフリカ民話、12月号は、「にわとりと犬」
にわとりが、今でも犬を怖がるのは、むかしむかしにある出来事があったからです・・・・。

★この民話は、朝日新聞社HP「OPENDOORS」の[一冊の本]紹介ページより、ネット上からも読めます。
(*「一冊の本」紹介ページを開いたら→「最新号」をクリック→「目次ページ」→「アフリカから」の記事に進んでください）

★「一冊の本」は、朝日新聞社が毎月発行している小冊子で、大きな書店や朝日新聞販売所（ASA)で、無料配布、または、１冊100円で販売されています。
★定期購読→1年間12冊、送料、消費税込みで1000円
*何月号からでも、申し込めます。
★「とりあえず、まず1冊読んでみたいと思われる方は、メールボックスからお問い合わせください。お一人様一回に限り、無料で進呈致します。

ここは、森・・・ではなく、アミーナさんの農園です。
アミーナさんの農園には、いろいろな果樹や作物が植わっていますが、中でもカルダモン栽培に力を入れています。


カルダモンは、ジンジャーに似た多年草で、


根茎から数本の茎を出し、花をつけます。


花の後にできる、つやつやと美しい緑の実の中には、小さなゴマ状の種が入っており、この種に強い香りと味があり、種が黒く熟した頃が摘み取りの時期です。


カルダモンの不思議なところは、カルダモンは、葉っぱのついている上方でも、土の中でもなく、地表に沿って伸びた茎に花や実をつけること。
カルダモンファームを歩き回って、ごそごそとカルダモンの葉をかきわけて地表を覗いた時に、こんなふうにいっぱい実が生っていると、すごく嬉しくなってきます。


ザンジバルの農園は、どこも地球に優しいアグロフォレストリー。
アグロフォレストリーというのは、単一栽培のモノカルチャーとは正反対で、農園の中にあれこれと複数の農作物を植える方法です。

やれクローブだ、やれここにはパイナップル、そこにはジャックフルーツの木が、ココナッツがあるかと思えば、突然バニラのつるがバナナの木に巻きついている・・・といったように、私にはごちゃごちゃに植えられているようにしか見えない農園ですが、実は、互いに日陰を作って地熱を下げたり、熱射に弱い作物を守る役割をするためのシェイドツリー（日陰用の木）として植えられていたりという具合でちゃんとそれぞれ意味があるのだそうです。

また、作物によって根の伸び方が違うので、複数の作物を植えておけば、一定の深さの地面からだけ養分を吸い取って、土地を痩せさせてしまうことがありません。

また、作物によってつく虫も違います。複数の作物を混栽することで、それぞれが互いに害虫に対するバリアーの役目も担っているということまで含めて、土地の自然な循環体系を守る、いいことづくめのアグロフォレストリーシステムそのものになっているのです。

(このカルダモンのすぐそばに出始めている新芽は、クローブの木です)



カルダモンは日陰を好むため、シャドーツリーになる木があちこちに植わっていて、ちょっとした森のような農園でした。

実は、アミーナさんは、お父様を亡くされたばかりで、突然このカルダモンファームを弟さんと一緒に継ぐことになったのだそうです。
「父に教えてもらったとおり、あちこちに木を植えて、カルダモンの好きな日陰をたくさん作ってやりながら、弟と一緒に大切に育てていきます」
とはにかみながら言っていたアミーナさんに、この日は収穫の時期ではなかったので、今度は実が熟してたくさん収穫しているところを見せてくださいねと言うと、「カリブサーナ」（ぜひ来てください）と笑顔で言ってくれました。

乾燥したカルダモン。


カルダモンは、清涼感のある強い芳香があり、少量でも大きな存在感を示します。

古くから、サフランに次いで最も高価なスパイスとしても有名で、スパイスの女王と呼ばれることも。
サウジアラビアでは、来賓歓迎用のセレモ二ーにカルダモンコーヒーが欠かせないとか。

ここザンジバルでも、シチューやカレー、ピラウなどの料理はもちろん、クッキーやプリンなど甘いお菓子を作るときにも欠かせない存在。料理によって、丸ごと使ったり、黒くて固い種の部分だけを取り出して潰して使ったりしています。

スパイスは、1種類だけではなく、何種類か混ぜて使うと、互いの持ち味が溶けあって、料理の味や風味に幅が出るということで、ザンジバルの家庭には、今日ご紹介したカルダモンはもちろん、胡椒、シナモン、クローブ、チリ、などが常備されています。
私も、スパイス・アイランド（香辛料の島）ザンジバルで暮らす中で、スパイスをあれこれ使って料理をする楽しみを覚えました。


ところで、カルダモンは、消化促進効果や口臭を抑える作用があることでも知られていますが、ザンジバルの人たちも、おなかが張ったり痛くなると、カルダモンティーを飲んでいます。
まだ薬がなかった時代から、こうして対処してきたのでしょうね。