2013/2/1

おさかなづくし  夕ご飯

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 主人と大宮までお出かけしてきました。その帰り道にある「角上水産」へたちよりました。

 鯵が新鮮でおいしそう。三尾買って刺身にしました。もちろん、骨はからりとあげて骨せんべいに。
 ブリのかしらもゲット。
 そして、たらの白子をお刺身でいただきました。こどもたちもお気に入り。
 あとマグロの竜田揚げ。

 今日の夕飯は野菜が少なくて残念な感じだけど、おさかなづくして堪能しました。
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2012/10/5

カルフォルニアロール  夕ご飯

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 今日の夕ご飯。どうしても食べたくなってカルフォルニアロールをつくりました。お昼にランチに出かける予定だったので、出かける前に酢飯だけ用意しておきました。そうしたら、なんと肝心なのりがない〜。
 しょうがない、のりを夕方買いに行ってからつくらなくちゃとランチにいきました。一緒にランチしたAngelaさんにこのことを話すと帰りに焼き海苔とロールの中に入れてと照り焼きチキンを渡してくれたんです。
 照り焼きチキンのカルフォルニアロールもおいしかったです。ありがとうAngelaさん。
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