2014/11/29
栗のぷりん カップスイーツ

佐藤ホームさんでのワンデイレッスンのお菓子を納品してきました。
「栗のぷりん」です。
栗のぷりんも何度かつくりましたが、今回は濃厚な生クリームたっぷりの感じでつくってみました。我が家でも大好評で、納品したあと、こどもたちにもまたまたつくりました。
12月10日のイベント「プティ・パ」でも持ち帰れるようにふたをするので飾りはつきませんがだそうと思います。
お時間ありましたらお立ち寄りくださいね。

2014/7/11
ワンデイレッスン カップスイーツ

プティ・パのイベントが終わって一息つく間もなく、ワンデイレッスンのお菓子の注文がありました。今回は、午前、午後の2回の教室でしたので、2種類納品してきました。
カシスのムースとはちみつブランマンジェ&もものジュレです。
それにしても、カシスの紫、桃のピンク。どちらもきれいですね。これが自然の色なのですから、すばらしいです。

