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@ ibaragi tuchiura

2009/11/1

「偲」　　silly...

月日が経つのわ早いもので
fearless おとんが突然
つくばの空に旅立って早３年・・・

ナカマが｢偲ぶ会｣を開いてくれました

でもまぁ偲ぶとゆいながら呑みたいだけ
なんですけどね(￣▽￣)

この日に合わせて青森の義兄弟
漢兄さんに海の幸を送って頂きました

コレで１／３位です
相変わらずパねぇっす(￣▽￣)

１／３わ刺身
１／３わ焼き用です

活きホタテを捌いたことがある方わご存知だと思いますが
外した柱がビクンビクンしています
ぞわ・・・
ぞわ・・・

ココが活きホタテの真髄

いわゆるヒモってヤツです
塩揉みして湯煎して醤油で食うと激ウマ！！

青森の魚介の中でもがっつりハマったのが

沖ツブです

コリコリとして潮の香り満点の最強にウマい巻貝です
コイツが食えるなら６００ｋｍなど物の数でわ無い

他にも烏賊

兄さんの図解レシピ付き！！

とりあえずやって見ます

烏賊捌いたの初めてです
いや～ドキがムネムネしました(￣▽￣)

レシピで｢舞茸最強｣とあったのに
エリンギと間違えた上に入れ忘れました(Ｔ_Ｔ)
アホや！！

で
下拵えも済んでボチボチメンツも揃い
【北関東？】メシウマ亭【南東北？】の開店です(￣▽￣)

沖ツブわロンモチで刺身です
コイツも活きててムニョムニョします
まいう～

日が落ちてからも

誰も帰る気配無し！！

更に居酒屋メシウマ亭開催です(￣▽￣)

ミンナの好意が嬉しくて

久し振りにオヤジの話をして

３年ぶりに少しだけ泣きました

たまにわ
良いですよね

ミンナ、漢兄さん
ホントにアザーした！！m(__)m

投稿者: ats

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投稿者：ats

や

しかし

ホール主任の腕前にわ
到底敵うモノでわないのです

今回もホントにあざーした！！m(__)m

投稿者：漢

ホタテの捌きが
メチャクチャ
上手くなっててワロタｗｗ