花鳥風月

　昨日２４日（土）は宇都宮市のBARフルールドゥリスで『北緯36度の夜 part2』という会に参加しました。

　前菜のサラダと６種類のバーボンです。


　トウモロコシの粉で作ったブレッドです。


　日本でいう餃子のようなお料理と・・


　ハンバーグとエビと・・。

　カナダ産のアイスワインとデザートです。



　オーナーさんがケンタッキーで購入されたバーボンと地産地消をコンセプトに作られたお料理を堪能できて、満足でした。(*^^)

　今日・２５日（日）は地元のオーガニックカフェＳＯＢＯＫＵでランチを食べてきました。


菜食プレート1４５０円
主菜：
・ひよこ豆とお芋のコロッケ(里芋のコロッケでした。)
・根菜(ゴボウ)のフライ
・味噌汁（出汁のかわりに重ね煮で素材の旨味が出てます）


ライ麦を焙煎したカフェインレスのお茶。
つまり濃い麦茶ですが、珈琲の風味もありました。


よもぎの豆乳プリン。よもぎの香りが口いっぱいに広がりました。

どちらのお店もまた行きたいですね〜♪

　昨日・１７日（土）は久しぶりに地元のごはんできたよで夕飯を食べました。こちらはおばんざい定食です。　品数がたくさんでうれしいですね！
　こちらのオーナーさんも『食の安全』には関心が高く、添加物のこと、コンビニ弁当やファーストフードの問題など、いろいろとお話しました。


　鹿沼市の食養処カーヤでランチをいただきました。
　こちらのメニューは無農薬・有機栽培の野菜・穀物から作ったお料理でした。

　黒豆茶とデザートのみかんのゼリーです。

　ランチを食べ終えた後、こちらのスタッフの方と野菜のことや発酵食品、添加物、運動のことなどいろいろと健康についてお話しました。県内では貴重なお店だと思いました。

　『人生１００年時代』という言葉を時々耳にしますが、健康的な食生活の情報が必要だなと感じた週末でした。


　その後はCafe’饗茶庵本店に行きました。


　懐かしい感じのする建物ですね！　　
　



　体のあちこちがかゆみを感じていたため、２週間ほど前に衣類用の洗剤を変えました。効果があったようで、最近はかゆみが治まりました。

　またまた湯西川温泉かまくら祭に泊まりで行ってきました。

　今回の宿は平家の庄でした。　

　珍しい骨董品がありました。

　２月の終わり。雪も解け始めていましたが、屋根の雪はまだこんなにありました。

　今回泊まった客室です。こんな感じです。



　夕食はビュッフェ形式で、好きな食べ物を選べました。

　こちらは囲炉裏料理、焼き物です。


　いろいろ食べたかったので、おかわりしました。


　旅館の廊下です。大正時代（？）にトリップしたようなこの空間がいいですね！


　旅館の屋外、川の向こう岸をライトアップしていてなかなか凝った演出でした。


　河原にたくさんのかまくらが並んでいました。この明かりの一つ一つがロウソクでした。

　また来年も行きたいですね！(*^^)v

　久しぶりの更新になりました・・。
　昨日の夜は湯西川温泉　かまくら祭に行ってきました。

　ごらんのとおり道路まで雪が積もっています。除雪はたびたびされていたようでしたが、それでもこの様子・・・。ここは栃木県の豪雪地帯ですね。


　宿についたらすぐに夕食をいただきました。山の幸が盛りだくさんでした。

　鹿肉のお刺身って初めて食べました。ニンニクとトウガラシの付け合わせでさっぱりとして美味しかったです。

　夕食後、落ち着いてたので、かまくら祭りのメイン会場に行きました。






　HPで良く見かけたこの風景を初めて見ました。

　カメラの露光を変えてみるとこんな感じです。


　↑のかまくらの中の明かりの一つ一つはろうそくなんです。運営されているみなさんの努力には頭が下がります。


　こちらはカラフルなLEDライトでライトアップされたかまくらです。

　商店街のあちこちには個性的な雪だるまが並んでいました。





　寒かったですが、行ってみて良かったです。(*^^)v

　夏の恒例行事となっている『日光めぐり』に行ってきました。

　最初に訪ねたのは何時も庵です。


　アイスコーヒーと『寒天と小豆』をいただきました。



　ドッグランを備えたこちらのお店。平日も県内外からたくさんのお客さんでにぎわっていますが、私が訪ねたのは閉店１時間前の時間帯でしたので、お客さんも２〜３人でした。


　夕食をいただきに訪ねたところは『ゆばこまち』さんです。昨年までは『ダイニングカフェ・まるひで食堂』さんでした。

　『ゆばトマトスープ』と『日光路ビール』

　『ゆば刺』

　『ゆばフライバーガー』

　こちらはライトアップされている日光の神橋です。


　風鈴祭りでたくさんの風鈴がつるされていました。


　場所を変えて『食堂すゞき』さんへ！



　ゆば３点セットと日光寒ざらし蕎麦酒です。

　日付が変わって

　宿の朝食がこちらです。バイキングです。


　『たぐりゆば』に煮物です。私の大好物です。


　朝食を食べたら奥日光に向かいました。

　金曜日はやや雨模様・・・。明智平の眺めはこんな感じでした。


　男体山と中禅寺湖です。




　龍頭の滝の上流部です。


　同じく龍頭の滝です。

　岩肌の間を川が流れていくという荒々しい感じがしますね。

　さらに奥へと移動して・・・。　

　湯滝に到着しました。


　歩道を歩きながら・・・

　湯川を散策しました。

　川の中に倒木があったりして、自然のままの川が保たれていますね。

　湯滝からさらに上に登り・・・。

　湯ノ湖に来ました。


　中禅寺湖と比べると小さな湯ノ湖は水面も静かで穏やかな感じがしました。


　再び中禅寺湖のほとりに来ました。



　レストラン・メープルです。


　ブレンドコーヒーとシフォンケーキをいただきました。

　いろは坂を下ってまた宿に戻ってから・・・。

　またまた『ゆばこまち』に来ました！

　ゆば刺しと日光路ビールをいただきました。ここのゆば刺し、大好きなんです〜♪


　『てりやきゆばバーガー』と・・・。


　『ゆばコロッケ』です。

　さらに移動して・・・。

　日光クジラ食堂Bar de Nikkouに来ました。

　『海老屋さんの日光巻揚げゆば煮』と『日光いろはビール』です。


『海老屋さんの日光巻揚げゆば煮』と『日光寒ざらし蕎麦酒』


　なんと『マグロの生ハム』をいただきました〜♪マグロを生ハムにしてしまうという発想が素晴らしい！(*^^)v

　日付が変わって・・・・

　本日の朝食です。地元で採れた野菜がふんだんに使われていて、美味しかったです。

　自宅に帰る途中でによって・・・

道の駅日光 日光街道ニコニコ本陣で蕎麦をいただきました。

　今回も日光の自然とゆばを堪能できました！　また行くぞ！（*^_^*）