ようこそ チビクロ屋敷へ

サクラが咲きました。

余りにも急に咲いたかんじです。




急に花が開いた感じです。ビックリしています。

嬉しい・・・何故だろう？

サクラが咲くと嬉しいのは・・・

しかし、しかし、昨日の暖か、ぽかぽか陽気はどこへ？

今朝は薄曇り、寒いです。


昨日、デパ地下で買ってきたものは

さくらこわ飯と、菜の花の芥子和え。一寸茹ですぎて、くたっとしました。

塩漬けのサクラの葉と、サクラの花が入っていて、香りが良い一品でした。



　　　　　　　　　　




このケーキ？の名は「シベリア」

どうしてシベリアというのか全くわかりませんが、子供の頃から有りました。

カステラの間にこしあんをぎゅっと挟んであり、とっても、おいしかったのです。

はさんである餡は、水ようかん風で、少々がっかりしました。

昔の味覚を追いかけてはいけませんね。