2009/1/4
おﾓﾁの残りでめんたいﾊﾟｽﾀ ゆかりのめん。
おもちの残りでパスタを作りました。
その名も
「もち入り和風めんたいクリームパスタ」
普通のめんたいクリームパスタを作ろうとしていたところに
ダンナが「もち入れたら？」と助言。
いい感じです。
■作り方
①切りもち1つを8等分しトースターでチン。
②玉ねぎを炒めて、クリーム（牛乳とバターでも可）、
塩、コショウ、ダシの素で少し薄めに味付け。
もちを入れ、火を止める。
③たっぷりのお湯と塩・コブ茶で茹でたパスタと茹で汁、
薄皮を取っためんたいこを入れ、
しょう油を少したらし混ぜる。
「なんか、おいしいんだけど食べたことのない味。」
ひとくち食べたあとのダンナの感想です。
確かに。
おいしいんだけど、何がこの味を出してるのかわかんない。
なんか香ばしい。しょう油か。もち焼いたからか。
ついに化学反応が起きたか。
もち。うま。日本人でよかったぁ。
0
その名も
「もち入り和風めんたいクリームパスタ」
普通のめんたいクリームパスタを作ろうとしていたところに
ダンナが「もち入れたら？」と助言。
いい感じです。
■作り方
①切りもち1つを8等分しトースターでチン。
②玉ねぎを炒めて、クリーム（牛乳とバターでも可）、
塩、コショウ、ダシの素で少し薄めに味付け。
もちを入れ、火を止める。
③たっぷりのお湯と塩・コブ茶で茹でたパスタと茹で汁、
薄皮を取っためんたいこを入れ、
しょう油を少したらし混ぜる。
「なんか、おいしいんだけど食べたことのない味。」
ひとくち食べたあとのダンナの感想です。
確かに。
おいしいんだけど、何がこの味を出してるのかわかんない。
なんか香ばしい。しょう油か。もち焼いたからか。
ついに化学反応が起きたか。
もち。うま。日本人でよかったぁ。
0
2009/1/5 22：52
投稿者：yukari
2009/1/4 20：14
投稿者：SAKICHAN
あけましておめでとう。
今年もよろしくね！
ゆかちゃんのブログ楽しく見させてもらってるよ。
料理うまくなったね、日本に帰って来たら何か作ってもらおうかな？楽しみだなぁ。
今年もよろしくね！
ゆかちゃんのブログ楽しく見させてもらってるよ。
料理うまくなったね、日本に帰って来たら何か作ってもらおうかな？楽しみだなぁ。
今年もよろしく～！
ありがとう！
またみんなで何か作って食べようね～。