和仁農園・季節のお散歩だより

今日は和仁農園のトマトとお米を使ってカレーを作りました。素材はすべて飛騨で作った野菜。玉ねぎ、じゃがいも、茄子、トマト。サラダのレタスときゅうりも採れたて新鮮な地元産です！

今年も本格的な収穫の季節がやってきました。和仁農園のトマトは写真のように露地栽培で作られていますので、自然体のトマトの味が楽しめます。季節によって変わる味を楽しんでみるのもいいかもしれませんね。
トマトは樹の枝の下の段から赤く色づいていきますので、これからたくさんのトマトが収穫されます。また、このトマトを使ったジュースも作られますので楽しみですね。

今日は青山のセレブ・デ・トマトへ行きました

選ばれたトマトが並ぶ店頭は本当に上品でとてもいい空間です。

昨年、和仁農園のトマトを使っていただきました。

いつもお洒落なデザートが並ぶショーケースにうっとり・・・。

今日はビーフシチュー他瓶詰めのパスタソースを買いました。おうちでゆっくり味わいます。

本屋さんの前で伊勢廣さんの焼き鳥丼が大きく写っているポスターを発見しました。
美味しそう

今日は和仁農園のお米を使っていただいている東京の焼き鳥屋さんに出掛けました。
主にランチタイムの定食・丼のメニューに使っていただいてます。
素材にこだわるこちらのお店ではお肉に使う「塩」や「ねぎ」など、どれもオーナーが産地に出向いて仕入れを決められるほど伝統の味をしっかり守られています。
今回は5本丼をオーダーしました。いつもこの焼き鳥の味にうっとり酔いしれています中に敷かれている「のり」の風味もくせになるところ。お米も美味しくいただけます。


今日はいろいろ写真をとらせていただきました


ぜひ東京駅近辺に行かれたら行ってみてください。伊勢廣　京橋本店・銀座店・帝劇店・紀尾井町ニューオータニ店
スタッフの方々が優しくあたたかいです。

今日はおじいちゃんの家で散歩。
昔からいろんな野菜を作ってるひいおばあちゃんとお話ししてたら、玉ねぎが壁にぶら下げてありました。こうやって保管すると長持ちするそうです☆