別館写真舘たきもと

請戸港・鮭釣り・釣り場の案内写真・風景・観光鮭やなば・ヤマメ・鮎・たきもと釣具店主の写真舘です。釣った魚のその後（料理）編など店主のオリジナル写真舘。。

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2008/9/20

「カニの料理」　　店主の男の料理編

本日は誰でも知っている、出来る、男の料理

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まずは、水洗いをして砂を取る

水から茹でるんです！！これがポイント

そして、、、、これもポイント

塩を入れる！！

ちなみに、こだわりの塩は・・これ瀬戸の本塩

水を火にかける沸騰したら中火で５分

これで茹でカニはＯＫです・・・・・が

これからから揚げを作ります

殻をむいてふんどしをとってから揚げにして終了

ぱちぱちぱち

今回活躍したのはこれ

子供さんは喜んでバリバリ食べますよ！
カルシュームもたっぷり！！ぜひお試し下さいね

写真　緑亀　構成　作　ショウちゃん

カニ　からあげ　魚料理

投稿者: 店主

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