● イカの腑☆陶板焼き \580 ●
いかの腑(ふ)に酒を加え、陶板(器)で焼いて食べて頂く感じ♪
う〜ん・・表現へたくそだな。お好みでバター追加!とでも言っときましょうか。
腑っていうのは、イカ料理にはマスト◎アイテムなんですね。
”しおから”腑がないと始まらないしね。
本日ご注文頂いた、お客様ありがとう!
個人的に、私もイカフェチです。沖漬け・大好き。刺身は冬のヤリイカ。
スーパーで買うなら一夜干しは青森産がいい感じ!
しおからは、ゑびす振舞の自家製が最強!
数量限定だから、お早めに注文してね。

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