2009/9/16
朝晩、大分涼しくなってきたので温かい物が恋しくなります。
そして台所に立ってもとっても楽♪
創作意欲も湧いてきます。
で今夜はシチューです。
平日ですので赤い方ではなく白い方の。
玉葱は薄切りにして、レンジでチンしてから炒めればとっても楽。
我が家ではホワイトシチューでも玉葱を茶色になるまで炒めるので、合体させた時は薄クリーム茶色。自宅栽培のローリエを入れれば香りも♪
お好みでコーン缶のクリームを入れれば美味しいで〜す。
お試しあれ♪
シチューのお供はスモークサーモンのサラダ
燻製物大好きです♪
今日は水菜とレタス・キュウリ」&スモークサーモン
テイスティドレッシング イタリアンがお好み♪
コチラも美味しかったです。ごちそうさま。

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