柴犬蘭としっぽ

柴犬蘭としっぽが農業、自然、読書、その他生活の中の出来事をつづります。

2006/4/1

「ひさしぶりに」　　料理

　ハンバーグ定食、作ってみました。
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　豚汁はこんぶだし、具はたまねぎ、茄子、もやしに
　揚げ豆腐。
　サラダはたまねぎ、レタス、きゅうり、生ハムを
　ゴマ風味中華ドレッシングであえました。
　ハンバーグのソースは、ケチャップとウスターソースに
　柚子胡椒を少々入れてレンジでチンの簡単なものです。
　“だんだん慣れて、作るたびおいしくなるね”とは・・・
　自画自賛でした。