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2008/7/21
江崎グリコの銘菓「ビスコ」を約２時間スモークした。
中のクリームとスモークの香りが良い。
５枚当たりに乳酸菌が１億個と記載されている。
カルシウム・ビタミン豊富な健康おやつだ。
懐かしい味だ。
2008/7/17
沖縄の土産として頂いた豆腐ようだ。
チーズに似た味だと言われたが酒粕の味だな。
大豆・紅麹・泡盛等で造られた沖縄は海洋食品株式会社の珍味な逸品だ。
これは日本酒に合うな。
2008/7/15
新潟は南魚沼の白瀧酒造株式会社の銘酒白瀧の隠し酒だ。
平成２０年皐月に製造された新酒だよ。
吟醸酒で香りがあり、ほのやかで爽やかな味わいだ。
甘くもなく辛くもない丁度いい酒だ。
2008/7/13
相模原市の㈲豊和養鶏の逸品長壽卵だ。
黄身が赤い。
生卵ご飯は鎌田商事のだし醤油を使用した。
美味いな～
2008/7/13
愛知県の坂角総本舗の銘菓八楽えびせんべいだ。
これは美味い。
姫ゆかり・のり・桜えび青のり・小えび・黒ごま・抹茶・紫いも・黒豆の八っの味わいだ。