2006/3/31
「今日で最後・・・ (1)ひとりでできるもん!」
ひとりでできるもん!系
15年間放送されたNHK教育テレビの「ひとりでできるもん!」。この番組も、ついに今日で最終回となりました。
今週の放送は、「お弁当でクッキング」ということで、これまでにみぃるが出かけたさまざまな土地の特産品を使ったお弁当料理でした。見ていて、2年間の「どこでもクッキング」の総集編だなあと思いました。同時に、日本全国、それぞれの場所にそれぞれのいい食材、古くから伝わるいい料理があることを実感しました。
最後にアジー・クマとみぃるが、「今度はあなたの町に」というようなことを言っていましたが、きっと、その土地とっておきの料理に出会う旅はまだまだ終わらないということでしょうね。
この「ひとりでできるもん!」、私にとっては、料理への興味を引きつけさせてくれるような番組でした。興味を持ち始めた頃は、テキストを見ながら料理をするということも多かったのですが、最近はちょっと発展して(?)、自分なりのアレンジをするようになってきました。この番組を見始めたのは大学生時代ですが、料理の基本を覚えるという点では、とっても役に立ったと思います。
そして今、「食育」ということが注目されてきていますが、子どもに対する食育という点は、新番組「味楽る!ミミカ」が引き継ぐみたいなので、そちらにも注目したいと思っています。

4
コメントは新しいものから表示されます。
コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。
投稿者:真駒内本町
「味楽る!ミミカ」は、4月からはTBSが「徳光和夫の感動再会逢いたい」の後継番組として放送するそうです。
投稿者:もも
お答え、ありがとうございます☆☆
そんなに簡単に即席味噌汁ができるはずありませんョね…(笑)自分でガンバってみます!
まずは味噌と味噌漉しを調達して…来週の土日あたりに作ってみます♪♪
ももさん、コメントありがとうございます。「あ○げ」って一瞬何かと思いましたが、有名な即席味噌汁ですね。
「ひとりでできるもん!」の番組の中でそういうのがあったかどうかというのは、ちょっと記憶にないです・・・
ただ、私の頭の中で分かっていることは、味噌汁を作るのに最低必要なのは、「だし汁」と「味噌」だということ。これに適当に具を加えれば、そこそこの味噌汁ができるのではないでしょうか。味噌の量とかは、試行錯誤で・・・
もし、答えになってないようでしたら、ごめんなさい。
投稿者:もも
今年、一人暮らしをはじめたばかりの「もも」といいます☆☆
ちょっとお聞きしたいコトがあるのですが…
「ひとりでできるもん!」の番組内で、家庭で簡単にできる簡易味噌汁「あ○げ」のようなお味噌汁の作り方を紹介していた…と実家の母が言っていたのですが…。
せわたりさん、ご存知ありませんか??もし知っていればおしえてくださぃ!よろしくお願いします♪♪だんだんお味噌汁が恋しくなってきたんです…↓↓