『紅のぶた』　　　・・・・飛ばねぇ豚はただのぶただぁ-！

このサイトは使い勝手はとてもよかったのですがＣＭがちとうるさくなって来ましたので移動することにしました。

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久々の連休に以前コメントをいただいた昭和の森へのアプローチは小仲池公園経由が良いとの事で出かけてみました。

公園は素晴らしく環境の良いところでワンコを連れての散歩も気持ちが良かったです。
小さな子供連れのお母さんも沢山遊びに来ていて楽しそうにしていました。
池にはビックリするほど大きな錦鯉が悠然と泳いでいますし、鴨も沢山いました。
池のほとりから山に入る遊歩道があり、その道をたどってゆくと登りきった所が昭和の森公園でした。

そちらはまた梅林の花が見事に咲き誇り僅かながら梅の花の香りが漂っていましたよ


こちらの写真はＧｅｎａを梅の花のしたで撮る予定でしたが上手く行かず・・

昨年初心者ながら思いの他美味い味噌を作る事が出来たので今年も挑戦です


これは麹に塩を混ぜ込んだ所です（専門用語では塩を切るというのだそうです）


大豆を煮るには時間短縮のため圧力釜を使用しました


ボールでマッシャーを使い５升の大豆をつぶして行くのはかなりの体力を使います


塩を切った麹と大豆を混ぜ合わせ団子にして桶にたたきつけて行き最後にゲンコツで平に押してラップをし、その上に塩をまぶして皿２枚を重石にしたら後は半年寝かすだけ
これで美味しい味噌が作れるのなら味噌を買う気がしなく成りますよ！

そして引越し以来なかなか気に入ったマーケットが見つからなかったのですがとうとう行き当たりました
仕事の知り合いで地元に住んでいる方から教えていただいたスーパーマーケット？に早速出かけて行ったのです

茂原のメイン商店街は既にシャッター通りになっているとの事でしたがその通りの端に件のマーケットは有りました
入り口付近には大量の泥つき葱、そして食べきれない程のキュウリも一袋￥380-で売られていて何となくよさげな予感が・・
一番驚いたのが肉屋さん、凄く良い肉が格安です、そして肉屋の女将さんは更に買い物籠に取った商品に値引きの札をどんどん貼ってくれるのです
そして更に嬉しかったのがスーパーで売るのが珍しいレバ刺しが置いて有りました
レジではスタッフのおばちゃんが袋にしますか？箱にしますか？と聞いてくれて「箱」と答えた途端もう一人のオバちゃんがどんどん詰め込んでくれるのです
でも、決して後ろがつかえているなんて状況では無いんですよ

更に奥の魚屋さん（本当はこちらがメインで出かけた）に行ってみると懐かしい魚屋さんの匂いがするのです
新鮮な魚が適量に並んでいてお店は活気が有ります
私のお目当ては「海鼠」です、勿論美味しそうなのが有りました
元気なおじちゃんが「今日は背黒だよ！」ってな感じで売りまくっていましたから早速購入
家に帰って近くの竹やぶから取ってきた竹で輪を作り鰯をどんどん捌き水でさらして柚と醤油でしめして食べたらこれまた格別な酒の肴の出来上がりです

自宅からちょいと遠いのですが渋滞の無い田舎のこと、苦にならないのでこれからは御用達となること請け合いです

今年は１月からツーリング企画が有って寒い中既に２回も房総方面へバイク行となりました
なんと！先日のツーリングは集合場所へ行く途中、誉田の山の中では道路脇の温度計はマイナス７度を示していたのでした

私のいでたちと言えば
上下下着は勿論保温機能の有る長袖長パッチ、更にモンベルのやはり保温効果の高いトレーナー、そして革の上下、首にはマフラー、足元はがっちりしたブーツ、グローブはこれまた最新式のウインターグローブといったラインナップ！

靴下は何時もより厚いのをチョイスしたおかげでブーツのチャックを上げるのに一苦労、そこで少し汗ばんでしまうほどなのでした

それでも集合場所の館山道・市原サービスエリアまでの約３０分で手先の感覚はほぼ麻痺状態に・・・


とまあ、そんな寒いツーリングも日が昇るにしたがい走りやすくなって今回の目的地鴨川のイチゴ狩り農園に無事到着したのです




もともと鴨川育ちの私にとって￥1300-なりのイチゴ狩りは全く興味が無いもののやはりそこは主催者側なので皆様と共に久々の苺摘みを楽しみました
でも、正直言って元を取るほどは食べれないのが常識ですよね、でも初めての方はとても嬉しそうにしてくれました、やはり直接苺を摘んで食べる機会なんてそうそう有りませんからね
因みにお昼前には沢山のお小水となってしまった事は言うまでもありませんハハ

まあその後は千葉のワインディングロードを拾いつつ無事帰還したのです

お話変わってＲｉｎちゃん無事ご懐妊と成ったようです
本日、田舎にしてはかなり充実した『むらた動物病院』http://www.murata-ahp.com/で診察を受けた結果お腹の中には５〜６匹は居るようです
最近そのせいでだるいのかうるさい程「ねえねえ・・」ってやってくる子がすごく大人しくなりまして何だかかなりかわいく成りました
話によれば出産後にはまた元に戻ってしまうのだそうでなんだかがっかり

最近寒さに負けて不摂生ぎみ　なので体重や体脂肪がじわりと上昇　きっと血圧も・・

玄関脇のつくばいには氷が張っています


その一方で同じ場所にある梅の花が咲き始めました


そしてこの歳になって知ったろうばいの花、気が付いてみるとあちらこちらのお宅で咲いていました、匂いが凄く良いんですね


この時期は薔薇の手入れが欠かせません、前の家から持って来た羽衣の為に大きなフェンスを作りました、予定通りなら来年はこのフェンスいっぱいに花が咲く？はずなんですけどねぇ


２月になりましたから今月は自家製味噌の仕込みに入ります
昨年試しに作った味噌が結構美味しく出来ましたので今年は友達も誘っての仕込み予定です
鴨川の山の中で麹を作っている所にお願いして今年は麹と大豆の手配を頼みました
色々な物を自家製で作って行くと本当に田舎のじじばばに成って行くのを実感です！
ははは