polonのひとりごと

季節の巡るのは早くて、いつの間にか秋ですね。栗が美味しい時期です。

そうそう、今年の秋はマロンのパンをデビューさせようかと、、、（うしし）。
やっぱり自分でも話題を振っていました。（笑）

かっか　おはよう！　あーあ、気がつけばやっぱり食べ物の話題。それなりに感銘を受けた一瞬だったのになあ、、。

渋皮の間違いだったね、訂正できなくてごめんなさいん。

栗は毎年胃が痛くなるまで食べますな。渋皮煮はひたすらいただき物を１人でこっそり食べちゃいます。いつもごちそうさまです。今年もよろしくお願いいたします・・っとちゃっかりお願いしておこう。まだ先は長いけど、ポロンもきっとおいしい渋皮煮食べたいはず。そーだよね、ポロン。ふふふふ。マロンクリーム入りのパンも美味しそう。デニッシュにして・・・ああ楽しい。

こんにちは、渋川煮コンビがコメントを、、、（感涙）。お二人の、どちらも美味しいのですよ〜。機会があったら、お互い味見できるといいですね。覚えていたら、、ね！
渋川煮、コツをご存知の方、、、これはおばあちゃん世代に聞くしかないかしらね！

うんうん、ぽろんちゃんって秋と冬、
なんだか似合うよね。
私は夏至が来ると、『あぁ、これからまた、
一日が少しずつ短くなっちゃうんだなぁ』って
切なくなってしまいます。
春夏オンナ、なのかもしれません。
『渋皮煮』難しいですよね。
毎年家族総出で鬼皮を剥いてます。(・_・;
私もコツが知りたいです！


http://gold.ap.teacup.com/yukappasama/

私も栗、大好き！今年は栗は豊作かな？毎年１回は作る「栗の渋皮煮」ですが、満足いく出来栄えになった事がありません。おいしく煮られるコツをご存知の方、教えてください。