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なっちゃんorきゅうちゃん。
那覇在住。のんびりした２年を過ごして、そろそろ社会復帰の途上中。人からほめられないと引きこもり、ほめられすぎると不安になるので、自分で自分を適度に叱り甘やかしながら生きています。
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2011/7/2
「小麦の番人 ブラックスワン」 那覇・沖縄での麺
前、食べにきたとこがリニューアルしたとのこと。今日は休日出勤なのでランチにきてみました。
注文したのは、黒ゴマ担々麺（850円）と水餃子（380円）。オープン記念か前菜とデザートが付いてました。担々麺と水餃子の器が同じで、遠目だと私はラーメン2品食べてるみたいだな(笑)
どちらも味は濃い目。前菜も「濃いなぁ」と感じたので、全体的にそうなのかもしれません。私にはもうちょっと薄くてもいいです。
でも水餃子はボリュームあってプリプリした食感だし、デザートのマンゴプリン・杏仁豆腐も自家製なのかな、おいしかったです。
コースの薬膳スープも気になりました。もう少し単品メニュー増えるといいなぁ。
点心が出始めたら通っちゃうかも。
ところで「小麦の番人 ブラックスワン」というお店の名前、意味があるはずですよね。ナタリー・ポートマン主演の映画のほうじゃなくて、ビジネス書のほうにインスパイアされたのかしら。。。お店の人に聞いたら「オーストラリアで見つかった黒い白鳥にちなんでますー」って。
☆琉級中華 ブラックスワン ブログ
☆那覇経済新聞
那覇に「琉級中華ブラックスワン」−ラーメン食堂「小麦の番人」から業態変更
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テーマ： 今日のランチ日記
投稿者: なちこ
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