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2016/12/4

12月2本目  お酒
今日は、昨夜の酒の余韻で珍しく朝寝坊し、午後は子供を近所の公園に連れて行ったら、再び昨夜の反動で昼寝で爆睡。

目が覚めたら「ちびまるこちゃん」の放映時間(苦笑)。

お風呂に入って夕食を食べ、こいつを頂きました。
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早くも12月2本目です。

次の出荷まで持つのかな・・・。
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2016/12/3

今年二度目の同期会(たぬきや@築地)  食:その他
高校の同期会がありました。
例年幹事の声掛けで年1回なのですが、今年はいつもの開催時期の11月より早めて10月1日に行った結果、「そんなに早くやると思わなかった」との声がちらほらあり、10月1日に行った第29回と、来年行われるであろう第30回との中間と位置づけ、”第29.5回”を特例で開催。
これまで同じ場所(駅)で行ってこなかった歴史があるそうですが、今回は第21回の築地「たぬきや」で実施されました。
そう、あの魚介モリモリで食べきれなかったあのお店です。

今日のメニューは・・・。
いきなりえんがわとボタンエビの刺身!
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刺身の盛り合わせ。
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イカ、甘海老、マグロ、トロ、タコ、アワビ、ツブ、赤貝、ホタテ、白魚、シメサバの11点盛り。
豪華だ・・・。

茹でズワイガニ。
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マグロのカマ焼き!
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でかっ!
これで5人前相当らしいです。

改めてえんがわとボタンエビをアップで。
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噛むと溶けていくようなえんがわ、プリッとして甘みのあるボタンエビ。
たまんねえ・・・。

マグロのカマも一人に割り当たるのは十分なボリューム。
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そして締めにはお寿司も。
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これは、ちょっとネタのグレードや握りのレベルが低かったかな・・。
ちらし寿司にでもしてくれれば良かったのに。
この他に煮物が2品、揚げ物が1品ついてきて、そのボリュームは前回より少しおとなしめ。
ですが、8年歳を重ねたので十分すぎるくらいでしたね。

食べきれないほどの魚介もありましたが、やっぱり30年近く積み重ねた同期会も、もはや2時間の一次会はもちろん、二次会でも語りつくせない思い出話や近況の話に花が咲きまくり。
楽しい一夜でした。

来年の第30回がどうなるのか、今から楽しみです。
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2016/12/3

腹が減っては・・・(いちにいさん@汐留)  食:有楽町・銀座・新橋・汐留
銀座に出かけることにしました。
目的は年末ジャンボ宝くじの購入です!

その前に腹が減っては戦はできぬということで・・・。
汐留の「いちにいさん」で「しゃぶカツ」を頂きました!
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そばつゆと大根おろしで頂くしゃぶカツ。
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カツをあっさり頂けるのですが、ご飯にも合うんですよね。

甘い味噌で具だくさんの豚汁も欠かせません。
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子供がオーダーしたそばセットの「蒸し玉子飯」も頂きました。
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卵かけご飯用の醤油を垂らして・・・

頂きます!
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おぉ、これは進む味!

満腹になったところで、宝くじ購入と行きたかったのですが、その後訪れた博品館で長居して、宝くじ購入はすべてzunkoに任せました。
どうぞ当たりますように・・・。
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2016/12/2

チーフお勧めのお味は?(アリスアクアガーデン@品川)  食:品川・田町・浜松町
「アリスアクアガーデン」で外ランチしました。
ここの利用も3度目になりますが、モリモリのパスタも、普通の洋食もなんとなく実力がわかったので、次は別のメニューがないか物色。
すると、”チーフお勧め”メニューが2つあるのを発見。

そのうちの1つが「坦々丼」。
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へー、ここで中華風のメニューは初めてですね。

では頂きましょう。
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なるほど、ごまの効いたあんがいい感じで濃厚です。

肉みそも一緒にと・・・。
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おぉ、確かにこれは担々麺のテイストをうまく丼で再現しています。
ご飯が進みますね。

次に巡り合うこともなさそうですが、炭水化物以外の栄養が少なそうなのでもう頼まないと思いますけどね(苦笑)。
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2016/12/1

12月1本目  お酒
12月になってしましまいました。
色々あった1年ですが、この1年をきちんと締めくくらないといけませんよね。
とはいえ、過ぎた日が戻るわけでもありません。
どんなことがあったかのんびり振り返るために、このブログとお酒は欠かせないアイテムです。

というわけで、今月も開けました。
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驚異的なハイペースです。

また見かけたら買わないと・・・w。
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2016/12/1

良い肉の日じゃないですけどね(いぶりや@品川)  食:品川・田町・浜松町
一昨日”良い肉の日”を昼夜で堪能したのですが、なぜかまた肉を食べたくなってしましました。

どうしてなんでしょうね・・・?
まあ、単に私のわがままという話もありますが、この1年4カ月超の品川生活で一番美味しいと思った焼き肉店が「いぶりや」です。
そしてもちろんオーダーは「ハラミ1.5人前(1,100円)」。

まずは野菜とキムチで小腹を落ち着かせてと・・・。
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出ました!
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いい感じに脂の乗ったハラミ。
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何度か食べてわかっていますが、これがいい感じの脂の乗りと柔らかさで米国産とは思えないんですよねえ。

何度か食べてわかっていますが、期待に胸躍らせて焼きまして・・・
オン・ザ・ラーーーイス!
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美味っ!!

何度食べても美味し!

炭火なのもプラスポイントですよね。
ガスはガスの良さもあると思うのですが、やっぱり炭火の香ばしさはそれそのものが調味料ですからね。

また来ようっとw。
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2016/11/30

これがホタテの69つけめん!(おらが@新橋・内幸町)  食:有楽町・銀座・新橋・汐留
お昼近くに新橋経由で異動する予定があったので、昨年2月に行った「おらが」を再訪してみました。

その目的は、あのマイルドで濃厚な「ホタテの69」のつけめんバージョン。
その名も「ホタテの69つけめん(920円)」。
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麺は大盛可能ですが、別料金だったこともありグッと我慢・・・。
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つやっとして美味しそうです。

つけダレは「ホタテの69」をそのまま濃厚にしたような、白濁したとろみのあるタイプ。
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これは期待できますね。

まずは麺を・・・。
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極太とまではいきませんが、もっちりした太麺です。
ちょっと縮れが入っていますね。

つけましょう!
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おぉ、想像通りポタージュ並みの粘度のつけダレがしっかり絡みますね。
ホタテの風味が効いた甘みのあるつけダレで、旨味は濃厚ながら味付けはマイルドなのでするする進みます。

柔らかさと歯ごたえが美味く共存した極太メンマも健在。
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チャーシューは、炙ったものがごろっと一個。
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しっかりした歯ごたえのある肉質です。

そして、大き目のバラチャーシューも1枚。
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これがつけダレに隠れているとは心憎い。
麺にトッピングされていると、ビジュアルは良いのですが、冷たくなるので脂がしつこくなるんですよね。
なので、つけダレにつけて食べることが多いのですが、こうして最初から入ってくれていれば、つけダレが覚める心配もなくて安心です。

味変は別添えの青のり。
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ホタテの風味に違和感なく磯の香りを加えてくれます。

スープ割は魚介系らしき割りスープで。
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デフォルトの味がそんなに濃くないのと、粘度が高くつけダレが減っているので、少量の割りスープで出してくれたようです。
”ホタテのポタージュ”みたいで暖まる・・・。

このお店自体1年10カ月ぶりですが、想像以上の味で楽しませてくれました。
こうなると、再び「ホタテの69」も食べたくなっちゃいますね。

11月は6食目で、2016年通算133食(95すすり35つけ3まぜ)になりました。
11月は大分押さえましたね。
それでも、油断すると140食超えそうなので、自制しないと・・・。
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2016/11/29

良い肉の日 その2(肉の大山@上野)  食:上野・御徒町・秋葉原・東京
今日は外出した帰りに、上野経由で帰りました。

そして我が家に到着し、ひとっ風呂浴びたらビールで喉を潤します。
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こんなものをお供に。
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こ!これは!!

「肉の大山」の「やみつきコロッケ」「大山特製メンチ」「匠の和牛メンチ」ではないですか!
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そう、今日は良い肉の日。
「肉の大山」ではステーキが290円だそうですが、15組以上の待ちがあり、店内はあきらめてお土産でこいつらを購入。

限定ビールでのどを潤します。
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そしてサクサクコロッケ。
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おー!ポテトがクリーミー。

「大山特製メンチ」は10月に頂きましたが、粗挽きの肉の食感と美味しさが変わらぬ美味さ。
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粗挽き肉の歯ごたえが感じられて美味しいです。

「匠の和牛メンチ」はA5ランクの肉を贅沢にミンチにしたそうで、柔らかさが秀でています。
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どちらも、それぞれに特徴があって美味し!

二本目はプレモルの限定品。
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美味しいビールと、揚げ物の相性は言わずもがな。

そしてもう一品。
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これはですね・・・
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牛スジと牛スネ肉の煮込みを作った際の出汁を冷やして丁寧に脂を取り除いて作った煮凝り。
ベランダに食べ巻きしている万能ねぎを散らしただけ。

良い肉ではないですが、安い肉でも美味しさを残さず味わいましたということで・・・。
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2016/11/29

良い肉の日 その1(山水苑@品川)  食:品川・田町・浜松町
同僚と外ランチに行きました。
何を食べるか決めていなかったのですが、なんとなーく「キラリ」に足を運んだら10人以上の行列。
もうそこから移動する気はなくて、隣にある焼き肉の「山水苑」に入ってしまいました。
まずは、生野菜とキムチで小腹を落ち着かせ・・・。
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ご飯とスープとお肉の到着。
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出ました、「金のロース」。
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しっかりした肉質に適度な脂の乗り。

肉は薄いので焼きすぎに注意。
そして・・・

オン・ザ・ラーーーイス!
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甘いタレと脂の混じった汁でご飯が進む・・・。

あ!そういえば今日は11月29日!!「いい肉の日」でした!!!

割引も何もなかったですけどw。
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2016/11/28

Disney後のディナー(TGI FRIDAYS@舞浜)  食:品川・田町・浜松町
今年2回目のディズニーシーを終え帰路へ。
家に帰ってから夕食を食べると遅くなってしまうので、舞浜で食べて帰るのが定番の我が家。

子供たちの食べられる洋食メニューがあるので、「イクスピアリ」の「TGI FRIDAYS」へ入りました。
主食は「チキンシュリンプジャンバラヤ」。
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トマト味のライスにチーズの効いたソース、そしてチキングリルと海老。
ジャンクですが美味いです。

そしてサラダ代わりの「テーブルサイドガカモレ」。
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アボカドや玉ねぎ、そして各種スパイスをその場で混ぜて作ってくれるディップ。

もちろんこうして食べるわけです。
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いやあ、ジャンバラヤもそうですがビールに合うなあ・・・。
ディズニ遊びの疲れを癒すほどではないですが、ビールに合うものを食べることができて何かほっとしたひと時でした。
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2016/11/28

お初!年2回ディズニーシー  その他趣味
子供たちが土曜通学の振り替え休日だったので、お休みを頂いて家族で東京ディズニーシーへ行ってきました。
6月に行って以来5か月半ぶりです。

今回の作戦もいつも通り、「トイストーリーマニア」のファストパスをzunkoが鶏に行っている間、空いているアトラクションを制覇し、その後「ホライズンベイ・レストラン」へで早めの昼食。
そして、その後はファストパスを取りながら合間の時間で空いているアトラクションを物色します。

今回は、zunkoがトイストーリーマニアのファストパスを取っている間、長女が「ジェラトーニ」のバッグを欲しがっていたので真っ先に購入し、その後姉妹2人のそれぞれお気に入りのポップコーンを調達、そしてその足で「アラビアンコースト」に向かい、「キャラバンカルーセル」「ジャスミンのフライングカーペット」を制覇。
その後、ポートディスカバリーに移動し、10時のオープン時間に合わせて「ホライズンベイ・レストラン」へ。
5時半に起きて朝食を摂ったので十分腹ペコですw。
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ちなみにこちら、ディズニーキャラクターダイニングです。はい、調べたらおいくらかわかりますね。
作り置きにしてはまあまあな味です。

そして、その後「マーメイドラグーンへ」移動して「ブローフィッシュ・バルーンレース」、リニューアルされた「マーメイドラグーンシアター」をファストパスで楽しみました。
再び「アラビアンコースト」に移動して、待ち時間のほとんどない「シンドバッドストーリーブックヴォヤッジ」を挟んで、ファストパスで「マジックランプシアター」を鑑賞。
のんびり「ポートディスカバリー」まで歩いて「ディズニーシー・エレクトリックレールウェイ」に乗り「アメリカンウォーターフロント」へ。
その頃にはすっかり日も暮れて、恒例のジャンボクリスマスツリーへ。
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最後に「トイストーリーマニア」を楽しんで、5か月半ぶりのディズニーシーを締めくくりました。

今年はディズニーシー15周年だったことと、子供がディズニーシー限定の「ジェラトーニ」のグッズを欲しがったことで、初の年2回のディズニーシーを堪能しました。
もむでん家も今年が10周年ですし、これも10周年イベントということで・・・。
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2016/11/27

男の煮込み料理!牛スジとかつおだしのおでんリターンズ!!  食:その他
昼は牛スジとスネ肉の煮込みを温玉丼にしたわけですが、その出汁が実は結構余っていたりします。

となると・・・

かつおだしも加えれば、おでんの出汁ができるじゃないですか!

今日は日曜なので、少し少なめのタネにとどめて煮込み、一度冷まして再加熱。
煮込みディナーの完成です!
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昼の丼の材料にした煮込みには、小玉の玉ねぎを沈めておき、丸ごと煮込みに。
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おでんは、はんぺん、結びしらたき、大根、ジャガイモ、ちくわぶ、昆布、つみれ、玉子、タコ。
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もちろんこいつらを迎え撃つにはパートナーが必要。
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「獺祭」純米大吟醸50です。

さらに、先週仕入れた銀杏を炒って塩で頂きました。
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くーーー、日本酒が美味くなるものを揃えちまったな!
獺祭はストックした分がなくなりましたが、また見つけたら買って、今日のような和の惣菜に合わせてみたいと思います。
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2016/11/27

男の煮込み料理!牛スジとスネ肉の煮込み温玉丼  食:その他
気まぐれに牛スジを煮込んでみました。
ただ、牛スジだと煮込みにして自分の酒のつまみにするか、おでんの出汁にするぐらいしか用途がないので、今回は牛すね肉も購入。
ひたひたになる量の水に、ネギやおろししょうが、料理酒を加えて圧力鍋で20分ほど煮込み、ニンジンや玉ねぎを加え、醤油・砂糖・塩で味つけて煮込むことさらに20分。

ご飯に乗せても美味しい牛スジとスネ肉の煮込みの完成です!
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スーパーで買った温玉、食べ巻きの万能ねぎをのせて丼にしてみました。
煮汁は少量そのままかけ、少量を片栗粉で案にしてかけてみました。

軟らかくとろとろに煮あがった牛スジ。
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はい、もちろん美味しいです。
少し濃いめに味付けした結果、温玉とご飯に合うこと、合うこと。

なお、肉のボリュームが多かった結果、煮込んだ出汁は少し余っているので、別の用途に使うとします。

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2016/11/26

また1本  お酒
また開けちゃいました。
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だって美味いんだもん・・・。

近所のコンビニで、売れたら在庫が出てくるようなので、しばらくは飲みたいだけ飲んでみようと思います。
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2016/11/26

我が家にロボット導入!!  PC・ITグッズ・家電
zunkoから数年に渡り導入を打診されていたロボット掃除機。
ルンバは高いし、国産は今一つ魅力に欠ける・・・。

そんな理由で却下し続けていましたが、この11月に日立が小型・薄型の、ロボット掃除機を発売!

いや、成熟市場・高価格のロボット掃除機をなぜ今更手掛けるのか・・・。
リリースでは、2003年に技術を確立していたものの、13年越しで製品化にこぎつけた模様。
その特徴は小型で薄型、その名も「ミニマル」。
リビングチェアーの足の間、ソファーの下まで潜るのだそう。
しかも、フローリングの上のカーペットなら楽々上るそう。
おぉ、それなら我が家でも活躍できるのでは。

というわけで・・・

購入!
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「ミニマル Go!!」と掛け声をかけて起動。
(※声には反応しません。あくまでも儀式です。)

おぉ、絨毯の段差なら楽々上る。
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隅もしっかりお掃除。
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写真に収めていませんが、ソファやPC机の下も潜ってくれました。

そして、1日のお仕事の成果がこちら。
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んん・・・結構ほこりが溜まってる?

ダストボックスはワンタッチで外れる仕組み。
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うわ、髪の毛やほこりが・・・。

キャーーーー!厚さ1pくらいの綿ぼこりが!!
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午前中に外出して帰ってきたら、最初の写真の位置にしっかり戻っていましたが、ここまでほこりを取っているとは・・・。

もしかしたら良い買い物をしたかもしれません。
今後のロボット掃除機の活躍に期待ですね。

なお、子供達には名前募集&デコ自由の旨を伝えました。
もう少し後には可愛くなった我が家のロボット掃除機をお伝えできるかもしれません。
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