薫々堂日誌

「世田谷パン祭り」以降
パンの焼き上がり時間のお問い合わせが多かったので
ご案内です。(ひと月も経ってしまい、ごめんなさい)

「クロワッサン」
「紅玉りんごのデニッシュ」など　　１０時ごろ

「バゲット」の仲間　　　　　　　　　１１時半ごろ

「パン・ド・ミ」　　　　　　　　　　１１時半ごろ(火曜日、土曜日は１１時ごろ)

「シェフの食パン」　　　　　　　　　１２時ごろ

「カンパーニュ」(水・木・金)
「コンプレ」の仲間(火・土)　　　　　１４時半ごろ

「ミルヒ」　　　　　　　　　　　　　　１５時ごろ
プレーンな「ブリオッシュ」の仲間　　１５時ごろ　

特にお問い合わせが多いのが、上記のような感じです。
前後することもございますが・・・

★「ブリオッシュ・タタン風」と「ポンム・オ・キャラメル」は終了しました。
「紅玉りんごのデニッシュ」も、あとわずかです。
また来年、お会いしましょう・・・。

以上を踏まえて、店主が初めて薫々堂に買いに行くなら?
の攻略法を考えてみました!

クロワッサンと、パンドミかシェフの食パンを前日または当日朝に電話予約して
何か季節ものが出ているか問い合わせ。。
美味しそうだったら、それも予約!
３時から４時過ぎくらいに到着して
ピンときたものをGET!
　
･･･というのがお勧めです。
焼き上がりがばらばらで、
全てが一斉に揃う、ということは無いのですが
そのかわり、午後にも焼き立てがいっぱいあります♪

お店のテラスのベンチもご利用くださいませ♪

月曜日、お花を植え替えました★



写真の鉢に、実はもう一株植えようとしていた店主。
あっちを掘ったり
こっちへ寄せたり、悪戦苦闘していると
「おいおい、それは欲張りすぎだろう･･･」
と、笑いを含んだ父の声。

薫々堂を改装して、
お花がいっぱいのテラスを作ろう、というのは
亡くなった父の発案で
それ以降、年に２回のお花の植え替えは
昨年急になくなるまで、父の仕事でした。

しゃがみこんで
黙々と土をいじっていると
いつの間にか、父と会話が始まっていました。

「やった〜!かわいい♪」←ご覧の通りの月並みな組み合わせなのに自画自賛。
「そうか〜?地味じゃないか?」
「いいの、うちはパン屋なんだもん、素朴でいいの」
「へえ〜」

なかなかお墓参りにもいけないけど
こうして時々思い出したり話しかけたりするのも供養のうち、
と、ちゃっかりものの娘は思っています。
「お前がちゃっかりしてるのは、とっくに承知ですよ」
あ、そうですか。