工房Miyaのブログ

今日は、佐土原のぐしけんでお肉を買って来ました。
豚のコマ肉を２週間分くらい買いました。
地鶏のたたきも買いました。
普通に醤油で食べたのですが、買ってきたニンニクと生姜をすりおろして薬味に・・・少しは元気になれたでしょうか。

最近は、清武の加納にある石川精肉店で鶏肉を買うことが多くなりました。ぐしけんはちょっと遠いので、たまに行きます。
どちらのお肉屋さんも、ひっきりなしにお客さんが来てますね。すごいです。


あと、私の記憶の中の"幻の肉屋さん"があります。
バスに乗っていて信号待ちしているときに、けっこう繁盛しているお肉屋さんを見つけた記憶があるのです。

非常にあいまいな記憶をたどって、心当たりの場所に行ってみたのですが（宮崎市の北部）、そんな肉屋さんは見当たりませんでした。
その周辺にもやっぱりありません。
どうやら記憶違いだったようです。

あの肉屋さんは、本当に宮崎市内にあったのかな・・・？

あるいは宮崎市外での出来事だったのか・・・？
（実は乗っていたのはバスではなかったとか？）
実は京都にいたときの記憶が混ざっていたのか・・・？
（京都ではしょっちゅうバスに乗っていたので）
ぐしけんを見たときの記憶が他の記憶と混ざってしまっているのか・・・？

謎はとけそうもありません。
いつか見つかるのだろうか・・・"幻の肉屋さん（笑）"


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楓のスプーン・フォークを作ってみました。





だいぶ自然でしっくり来る形になったかなと思います。
昨年暮れから、フォークの形についてはかなり思考錯誤しました。
なかなかしっくり来る形にならなかったので、販売までこぎつけたものはほとんどありませんでした。
ちょっと遠回りしたというか・・・一周回って帰ってきたかんじです。


こちらの形のものも、制作しています。