http://sky.ap.teacup.com/kitaguni/ 本州の北の太平洋沿岸に住む「kitaguni」です。 思いつくまま、創作も交えながら更新できればと思って居ます。 気軽にコメント下されば嬉しいです。 ja 2009-11-27T22:56:43+09:00 http://sky.ap.teacup.com/kitaguni/1542.html 昨日の三分クッキングの「ふわふわ丼」。 超簡単！ これだ！と早速、夕ご飯に！ [画像] 焼き麩と卵だけ！ だし汁（私の場合は水ですけど！(*￣m￣)プッ）にミリンと砂糖と醤油を煮立て、削り節を入れ、焼き麩を煮込み、ネギを散らし、卵でとじる。 正に三分間で出来上がる！(^ー^* )フフ♪ [画像] 孫達に大好評でした。 焼き麩ってこういう使い方も有ったんですね！ 何時もは吸い物の脇役だった焼き麩が主役なのに卵の味が引き立って、親子丼やトンカツ寄りも卵が美味しい！ 焼き麩は・・・名脇役だったのですね！ 柔らかいの... 2009-11-27T22:33:00+09:00 http://sky.ap.teacup.com/kitaguni/1541.html 一ヶ月もすればクリスマス・・・そして年越し、と考えただけでも落ち着いて居られない気分に成るんですがね。。。 孫達にしたら楽しみ！なんでしょうが。。。 [画像] [画像] 孫の誕生日だった昨日に合わせて飾りつけ・・・小さなツリーですがクリスマス気分。。 ・・・焦るナァ。。。 [画像] [画像] と言うのも・・年が明ければ一気に決算申告モード突入でしょう。。。 あれもこれも・・・とまとめなくては。。。 その前に、打ち込まなくっちゃ。。。 毎年の申告はが終ると「今年こそ焦らなくても良い様に日々の記帳をシッカリや... 2009-11-26T21:28:00+09:00 http://sky.ap.teacup.com/kitaguni/1540.html 先日の寒い午後、日当りの窓辺にカマキリが一匹、張り付いていたんです。 「カマキリって冬を越すの？」 「いや・・・越せない。」 「そうなんだ・・・。」 「家の中へ入れて見ようか。」 で、家の窓辺のバジルの葉の上で過ごす事になったカマキリ君。 昼の温かい日差しの中でノロノロと散歩したり、夜に成ると何処かで寝てるようで見つから無かったり。 「カマキリって何を食べてるんだろう？」 「バジルについてるアブラムシかも？」 「餌、食べるじゃない？肉食だから、そのイカ刺し、少しやってみたら？」 [画像] 「おぉ〜〜食... 2009-11-25T22:35:00+09:00 http://sky.ap.teacup.com/kitaguni/1539.html 数日前から肩こりが酷くなり・・・今まで経験が無かった肩こり。。。 それが眠れない位の凝り方でしてね。。。 とうとう五十肩に成ったか？と本気で心配になり腕を上げ下げして見たり。。。(*￣m￣)プッ 孫に肩揉みして貰ったら次の日は揉み返しのようで益々酷くなり温めたり冷やしたり塗ったり貼ったり！(*￣m￣)プッ その後、スーッと楽になった肩こり。 未だ少し凝りが残ってますが・・・今日は暖かでしてね。 頂いてそのままにして置いたギンナンを実から洗い出す作業を。 前屈みになって二時間ほど。。。 大量なんですよ・・... 2009-11-24T23:01:00+09:00 http://sky.ap.teacup.com/kitaguni/1538.html 今日は正に「小春日和」の八戸でした。 朝から一人置いてきぼりの孫にお付き合い。 暖かい日当りでようやく飛べるように成った縄跳びの数を数えさせられ。。。 それも何回も飛べれず「今度は絶対長く飛ぶから！」と言うのですがね。。。 その度に「一・ニ・三・・・なんだこれだけ？」 「次は多く飛ぶ！」 ・・・次第に私の方が飽きちゃって。。。(*￣m￣)プッ 何か違う物して遊ぼうよ！ [画像] [画像] ショボン玉遊びを始めた孫。 ちゃんと飛ばして！ ちゃんと撮ってよね！(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！ [画像] [画像] [画像] ショボ... 2009-11-22T22:09:00+09:00 http://sky.ap.teacup.com/kitaguni/1537.html [画像] 親戚一同が集まり会食でした。 [画像] これ・・ご存知の「いちご煮」。 美味しかったぁ〜〜♪うふふっ(*゜v゜*) [画像] これも郷土料理の「けいらん」鶏卵の形をしたお餅。 中に胡桃と餡が入って胡桃ダレが掛ったスイーツですが・・・お吸い物仕立てに成っている物も有ります。 会席膳に吸い物はいちご煮とお魚の吸い物の二種類が出るのが八戸流。 なので「けいらん」はこのようなスイーツに成ったと思われます。 私的には吸い物仕立ての方が甘くなくて好きなんですがね。。。 [画像] これも！ 今日は叔母の一周忌でし... 2009-11-21T20:31:00+09:00 http://sky.ap.teacup.com/kitaguni/1536.html と、思う事ないですか？って・何の事か解りませんよね。 先程、何気なくＴＶ見てたら・・・私、ＴＶが大好きなんです。 木の実ナナさんがうつ病だった・と言う番組。 [画像] あんなに明るくて元気な彼女が,鬱と戦っていたなんてねぇ...。 鬱病の初期症状・・・私も心当たりある・・・当て嵌まる。。。 もしかして私も初期なのかなぁ・・・何て思ったり。 [画像] 体調も良い！と言えない気もするし、苛々するし、朝起きたくないし、暇が有れば寝て居たいし、一日中寝られそうな気もするし！ [画像] 何でも、責任感が強くて人に気... 2009-11-20T21:47:00+09:00 http://sky.ap.teacup.com/kitaguni/1535.html と言う信念で食事を・と、息子夫婦が共働きになった頃から頑張ってる私。。。 担当は夕食が主。 息子嫁さんが休みの日は変って貰ってホ！(*￣m￣)プッ 大体、昼過ぎの暇な時間の内に作り置き出来る物から調理。 食べる時間に合わせて作って居られない自営業なのでね。 でも、焼き魚などの時はソワソワ・・・。 孫の剣道の練習日の月・水・金は特に六時までに食べ終わらないといけないんで忙しい。 その時間に用事や仕事が有ると大変！ 中学のお姉ちゃんも部活で遅いし・・・その時は小学生三人に指示出し！ 意外と準備するんですよ... 2009-11-19T22:17:00+09:00 http://sky.ap.teacup.com/kitaguni/1534.html 今日、宅配便が届きました！ [画像] ネットの友達「和庵さん」からでした！ 箱を開けたら柚子だよぉ〜♪ [画像] 絞り汁？これは前に和庵さんのブログで作る過程が載ってたなぁ・・・手間が掛ってる逸品！ さて・・・どうやって食すか！楽しみ楽しみ〜♪ [画像] 早速、柚子寒を作って見ました！ 爽やかな香り一杯で幸せ〜♪ その他にも新鮮な生姜と自然薯？が！ 夕方になって熱っぽく。。。 孫達からインフル貰った？ タイミングの良い生生姜・・・！ 絞って生姜湯に。 掘りたての新鮮な生姜って洗っている内に皮が剥けるんで... 2009-11-18T22:39:00+09:00 http://sky.ap.teacup.com/kitaguni/1533.html 今日は一日曇り空。 夕方には雨になり、夜には雪までチラチラ・・・寒い一日でした。 こういう日は鍋焼きうどんでしょう！ [画像] と言う訳で此の頃はこれ！ [画像] 一味をタップリと・・・。 辛い物が好きな私でしてね。。。うふふっ(*゜v゜*) 鍋焼きにはこだわりが有りまして、出汁を前の日から取るのが我が家流。 トリガラと昆布と煮干しを寸胴鍋でタップリと作るんですよ。 それに天ぷらも牛蒡天を揚げて。 今回は竹輪の天ぷらもプラスの天ぷらタップリに鶏肉とネギ・・・それに芹・・・買い忘れたし。。。(*￣m￣)プッ こ... 2009-11-17T23:27:00+09:00