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2005/11/11
「カレードリア」 駐在日記
最近ハマッている食べ物。”カレードリア”
カレーは家族にも好評なので良く作りますが、冷凍庫で保存して
１週間ほどかけて食べます。１週間もすると飽きてくるので、
解凍しながら、チーズを少々入れてコクを出して、
グラタン皿に入れたご飯の上にハンバーグをのせて、カレーをかけて
その上に、モッツァレラチーズをかけてオーブンで５分・・・
懐かしい〜高校時代によく食べた喫茶店の味です。
セブには日本料理店がいくつもありますが、喫茶店メニューの
おいしい店はありませんからね。
マボロに喫茶店はありますが、喫茶店の食事メニューについては
とてもとても合格点は出せませんからね・・・・
カレーは家族にも好評なので良く作りますが、冷凍庫で保存して
１週間ほどかけて食べます。１週間もすると飽きてくるので、
解凍しながら、チーズを少々入れてコクを出して、
グラタン皿に入れたご飯の上にハンバーグをのせて、カレーをかけて
その上に、モッツァレラチーズをかけてオーブンで５分・・・
懐かしい〜高校時代によく食べた喫茶店の味です。
セブには日本料理店がいくつもありますが、喫茶店メニューの
おいしい店はありませんからね。
マボロに喫茶店はありますが、喫茶店の食事メニューについては
とてもとても合格点は出せませんからね・・・・
投稿者: jijizx4
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