とうとう制限容量一杯になってしまい、新規投稿が出来なくなりましたので
新しいブログに引っ越しました！
『光と影が織りなす幻想 Vol-2』です！
http://sky.ap.teacup.com/hamibon2/
新しいブログへのお越しをお待ちしております♪
注：このブログは更新を停止しており管理が行き届きませんので、コメント・トラックバックは停止しております事、ご了承下さい
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2005/12/14
「秋の名残･･･」 ＊ｉｓｔＤｓ
『秋の名残』
TAMRON SP AF28-75/2.8XR Di (50mm)
(Av f2.8 ss1/1600 AWB Multi-pattern Vivid AutoISO:200)
（JPEG撮影・ノーレタッチですが、ブログのアップローダーの都合で自動圧縮されてます）
庭の掃除をしていたら、あちらこちらに秋の名残を感じます
木漏れ日を浴びた、しおれた落ち葉･･･
ほら、こんな所にも･･･
今日は朝から、とある所へ出向いて、明日の行事の準備です
寒風が吹く中、落ち葉を集めお掃除です
その一角に、まだ沢山の実を付けた柿の木が･･･
『いまだ鈴なり』
TAMRON SP AF28-75/2.8XR Di (75mm)
(Av f2.8 ss1/3200 AWB Multi-pattern Vivid AutoISO:200)
（JPEG撮影・ノーレタッチですが、ブログのアップローダーの都合で自動圧縮されてます）
いやぁ〜、美味しそうな柿なんですが、ちょっと待ってください！
カラスも突つきにこないということは･･･、そう、「渋柿」なんです･･･
「干し柿」にすればいいのに･･･、と思うワタシでありました･･･
が、干し柿も結構手間がかかります、皮剥いて、串刺しor紐で縛って熱湯に一瞬漬けて、そして雨露のかからない日の当たる場所へ干すのです･･･
熱湯に漬けるとカビにくいんですよ♪ 知ってました？
0
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(Av f2.8 ss1/1600 AWB Multi-pattern Vivid AutoISO:200)
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庭の掃除をしていたら、あちらこちらに秋の名残を感じます
木漏れ日を浴びた、しおれた落ち葉･･･
ほら、こんな所にも･･･
今日は朝から、とある所へ出向いて、明日の行事の準備です
寒風が吹く中、落ち葉を集めお掃除です
その一角に、まだ沢山の実を付けた柿の木が･･･
『いまだ鈴なり』
TAMRON SP AF28-75/2.8XR Di (75mm)
(Av f2.8 ss1/3200 AWB Multi-pattern Vivid AutoISO:200)
（JPEG撮影・ノーレタッチですが、ブログのアップローダーの都合で自動圧縮されてます）
いやぁ〜、美味しそうな柿なんですが、ちょっと待ってください！
カラスも突つきにこないということは･･･、そう、「渋柿」なんです･･･
「干し柿」にすればいいのに･･･、と思うワタシでありました･･･
が、干し柿も結構手間がかかります、皮剥いて、串刺しor紐で縛って熱湯に一瞬漬けて、そして雨露のかからない日の当たる場所へ干すのです･･･
熱湯に漬けるとカビにくいんですよ♪ 知ってました？
0
投稿者: hamibon
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投稿者：Hyarbor
投稿者：hamibon
＞buebueさん、Hyarborさん、失礼しました･･･
「2005/12/14 21：14」に投稿したコメントは、buebueさんへのお返しコメントでした
どうもすいません m(_ _)m 以後気をつけます
どうかお気を悪くされないで下さいね♪
改めまして、Hyaborさん、こんばんは♪
そうですね、干し柿はメンドウですね
でも、出来上がったモノを食すと、あのなんともいえない甘みがイイですねぇ･･･
http://sky.ap.teacup.com/hamibon/
「2005/12/14 21：14」に投稿したコメントは、buebueさんへのお返しコメントでした
どうもすいません m(_ _)m 以後気をつけます
どうかお気を悪くされないで下さいね♪
改めまして、Hyaborさん、こんばんは♪
そうですね、干し柿はメンドウですね
でも、出来上がったモノを食すと、あのなんともいえない甘みがイイですねぇ･･･
http://sky.ap.teacup.com/hamibon/
投稿者：Hyarbor
こんばんは。
ウチの近所にも至る所に柿がワンサカ。
みなさん放ったらかしでしてね。
先日の町内清掃時に聞いたら「取りに来て〜」…。
干し柿って意外と面倒なんですよね。
おふくろの実家（鳥取）では、いつも盛大にぶら下がっていました。
柿って綺麗な色ですよね。
写真撮ってみて、いつもそう思います。
我が家はみんなオレンジ色が大好きなんですよ♪
http://plaza.rakuten.co.jp/Hyarborpotethin/
ウチの近所にも至る所に柿がワンサカ。
みなさん放ったらかしでしてね。
先日の町内清掃時に聞いたら「取りに来て〜」…。
干し柿って意外と面倒なんですよね。
おふくろの実家（鳥取）では、いつも盛大にぶら下がっていました。
柿って綺麗な色ですよね。
写真撮ってみて、いつもそう思います。
我が家はみんなオレンジ色が大好きなんですよ♪
http://plaza.rakuten.co.jp/Hyarborpotethin/
投稿者：hamibon
＞約束の丘さん、こんばんは♪
自宅に柿の木があるので、悪ガキだった私もさすがに「柿ドロボ〜」はしませんでした（笑）
そうそう、番傘には柿渋で防水（撥水？）したんですよね、時代劇で浪人さんが塗ってますもんね♪
http://sky.ap.teacup.com/hamibon/
自宅に柿の木があるので、悪ガキだった私もさすがに「柿ドロボ〜」はしませんでした（笑）
そうそう、番傘には柿渋で防水（撥水？）したんですよね、時代劇で浪人さんが塗ってますもんね♪
http://sky.ap.teacup.com/hamibon/
投稿者：約束の丘
渋柿じゃなくても結構取らずにそのままというのはありますよね。｢柿泥棒〜〜！！｣と言われて追いかけられるのは今の昔のお話といったところでしょうか。
ちなみに自分の住んでいる田舎では柿はもちろん食用としての意味合いもあったようですけれども結構淡水の漁業関係の人が網の表面の撥水効果に柿の渋を必要とし、農家がそれで現金収入など得ていたという実情もあるそうです。もちろん今は化学繊維の網になったのでその必要がないようですけれども。
実家でも昔は結構作っていたんですけれどもねぇ。団地の中でも皆作っていたのですがあれはあれで面白い光景でしたね、今思うと。
http://yksknoka.exblog.jp/
ちなみに自分の住んでいる田舎では柿はもちろん食用としての意味合いもあったようですけれども結構淡水の漁業関係の人が網の表面の撥水効果に柿の渋を必要とし、農家がそれで現金収入など得ていたという実情もあるそうです。もちろん今は化学繊維の網になったのでその必要がないようですけれども。
実家でも昔は結構作っていたんですけれどもねぇ。団地の中でも皆作っていたのですがあれはあれで面白い光景でしたね、今思うと。
http://yksknoka.exblog.jp/
投稿者：hamibon
＞Hyarborさん、こんばんは♪
私の母親が果物大好きで、その中でも柿が一番の好物なんです♪（柿なら早生、熟し、干し柿等「なんでも来い」です）
で、ご近所からど〜しようもない「渋柿」をもらってきては、せっせと干し柿を作っています（軒下に吊す役目はワタシ･･･）
まだ完全に出来ていない内から一つ、また一つと少なくなっていきます（笑）
そういや今年はもらってこないなぁ･･･
そうそう、もう一つの渋抜きの方法ですが、ヘタの枝の部分をペンチ等で抜いて、そこに焼酎を一滴たらし、冷暗所に保存しておくと「じゅくじゅく」の甘〜いのになります（ワタシ、ジュクジュクは苦手でして･･･）
http://sky.ap.teacup.com/hamibon/
私の母親が果物大好きで、その中でも柿が一番の好物なんです♪（柿なら早生、熟し、干し柿等「なんでも来い」です）
で、ご近所からど〜しようもない「渋柿」をもらってきては、せっせと干し柿を作っています（軒下に吊す役目はワタシ･･･）
まだ完全に出来ていない内から一つ、また一つと少なくなっていきます（笑）
そういや今年はもらってこないなぁ･･･
そうそう、もう一つの渋抜きの方法ですが、ヘタの枝の部分をペンチ等で抜いて、そこに焼酎を一滴たらし、冷暗所に保存しておくと「じゅくじゅく」の甘〜いのになります（ワタシ、ジュクジュクは苦手でして･･･）
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投稿者：hamibon
＞らおうさん、こんばんは♪
これは羽曳野の飛鳥にある、例の場所の柿です♪
いつもは早々に熟して落ちるのですが、今年はまだ残っています
ウチの柿も、去年に思いっきり切り込みましたので、実が一つしかなりませんでした（ウチのは甘柿です♪）
http://sky.ap.teacup.com/hamibon/
これは羽曳野の飛鳥にある、例の場所の柿です♪
いつもは早々に熟して落ちるのですが、今年はまだ残っています
ウチの柿も、去年に思いっきり切り込みましたので、実が一つしかなりませんでした（ウチのは甘柿です♪）
http://sky.ap.teacup.com/hamibon/
投稿者：buebue
自分の田舎には干し柿の習慣がないので、ホント最近まで食べたことなかったです。はじめはおいしいと思いませんでしたけど、だんだんおいしく感じるようになりました。
http://buebue.exblog.jp/
http://buebue.exblog.jp/
投稿者：らおう