平日の自宅外の朝食にかける金額は平均で五百六十四円――。
日経産業地域研究所の調査では、消費者が平日に自宅外で朝食を食べる時にかける金額は男性が五百円強、女性が六百円強と女性のほうが高かった。
男性は「素早く」食べるニーズが高い一方、女性は気晴らし感覚が強いなど、意識の差も目立った。
調査では普段は自宅で朝食を取る人が大半だったが、「ここ一年で平日に朝食を自宅外で食べたことがある」人も59、6%を占めた。これは2006年2月の同様の調査の51、8%から約8ポイント増えた。朝食を外で食べる「ソトアサ族」が徐々に増えているようだ。
ファストフード店や
コーヒーショップなど
では朝食メニューを
強化する動きが目立つ
が、男女別で異なる
志向を意識した商品
作りやアピールの
仕方も過大になりそうだ。
平日の自宅外の朝食、、、
男 「 素 早 く 」
女 「 楽 し む 」
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